Воздействие винограда на организм человека всегда положительное. Но не каждый сорт подойдет для употребления в сыром виде. Кишмиш Молдавский относится к видам, пригодным для этого, а также обладает таким качеством, как длительное хранение в зимний период.
Описание сорта винограда Кишмиш Молдавский Черный с фото
Такой сорт винограда, как Кишмиш Молдавский, известен среди виноградарей не только за отсутствие семян. Популярностью пользуется за устойчивость к опасным заболеваниям.
Грозди с ярко-фиолетовыми ягодами вырастают до полутора килограмм. Средний вес – 600 – 700 г. Срок созревания достигает 145 дней. Чем южнее выращивается виноград, тем меньше время ожидания.
Но описание сорта не ограничивается цветом ягод или указанием, что сорт бессемянный. Стоит более внимательно подойти к данному вопросу. А для этого нужно изучить максимум информации о Молдаванке.
Средний вес грозди винограда 600-700 г.
Сорт винограда Кишмиш Молдавский Черный привлекает внимание как садоводов, так и специалистов в области виноградарства. Врачи отмечают, что этот сорт не только вкусный, но и полезный благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов. Его ягоды отличаются сладким вкусом и отсутствием семян, что делает их идеальными для употребления в свежем виде.
С точки зрения ухода, Кишмиш Молдавский Черный требует внимательного отношения к поливу и обрезке, что, по мнению врачей, способствует улучшению здоровья растения и повышению урожайности. Садоводы отмечают, что правильное размещение куста и защита от болезней играют ключевую роль в успешном выращивании.
Врачи рекомендуют этот сорт для тех, кто хочет не только наслаждаться вкусом, но и заботиться о своем здоровье, так как регулярное употребление винограда способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего самочувствия.
Преимущества и недостатки сорта
Любой виноградный сорт, в том числе Кишмиш Молдавский, имеет положительные и отрицательные характеристики. Перед приобретением сортовой лозы рекомендуется внимательно изучить все нюансы.
Из плюсов выделяют устойчивость к заболеваниям, длительное хранение. В некоторых регионах Молдавский предпочитают за его лежкость (с момента сбора – 3-4 месяца и более).
Из южных районов виноградарства страны грозди прекрасно транспортируются в любые ее уголки. Сорт считается высокоурожайным, применяется как в виноделии, так и для приготовления кулинарных шедевров, соков, изюма.
Из недостатков виноградари указывают, что следует оберегать грозди Кишмиша от ос, которым по вкусу сладкие ягоды сорта. Это дополнительные хлопоты в уходе.
Минусом многие считают необходимость зимнего укрытия, так как только в южных регионах виноград хорошо зимует без дополнительных ухищрений.
История селекции и авторы
Виноград кишмиш пользуется особым уважением из-за отсутствия косточек, мясистости и повышенной сладости. Такие характеристики касаются всех видовых форм. Молдавский сорт также сохранил эти качества. Родителями являются Победа и Кишмиш розовый.
Выведен в Молдавской Социалистической Республике в 1988 году учеными НПО «Виерул» Молдова Журавель М. С., Борзиковой Г. М., Гавриловым И. П.
Сорт винограда Кишмиш Молдавский Черный привлекает внимание садоводов благодаря своим уникальным характеристикам и высокому качеству плодов. Ягоды этого сорта имеют насыщенный темный цвет и сладкий вкус, что делает их популярными как для употребления в свежем виде, так и для переработки. Садоводы отмечают, что кусты хорошо растут в различных климатических условиях, но требуют регулярного ухода, включая обрезку и защиту от болезней.
Отзывы о Кишмише Молдавском Черном в основном положительные: многие отмечают высокую урожайность и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Однако, чтобы достичь максимального результата, важно соблюдать агротехнические рекомендации. Этот сорт также отличается хорошей транспортабельностью, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания. В целом, Кишмиш Молдавский Черный — отличный выбор для тех, кто хочет наслаждаться вкусным и полезным виноградом.
Характеристики
В целом, виноградная лоза характеризуется, как крепкая. Приобретенные саженцы быстро укореняются, хорошо проходят адаптацию на виноградниках и в частных садах.
Листья трех- и пятилопастные, ярко-зеленого, насыщенного цвета. По ширине небольшие, но служат прекрасным украшением куста. Виноград относится к среднепоздним высокорослым сортам.
Вкус ягод, их применение и хранение
Ягоды средние, слегка овальной формы, почти круглые. Цвет от светло-фиолетового до темного, практически черного с фиолетовым отливом. Вес одной ягоды составляет 5-6 грамм.
Кожица плотная, съедобная. Мякоть отличается высоким содержанием сахара, что позволяет использовать урожай:
- в виноделии;
- для консервации;
- в качестве изюма;
- для хранения в свежем виде на протяжении более 180 дней после сбора.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Кишмиш Молдавский выведен и районирован в Молдове. Поэтому предпочитает тепло, безветренные места, короткие зимы с температурой не более -15 градусов. При условии, что зимой температура воздуха ниже указанной, стоит воспользоваться укрытием и регулярно проводить проверку лозы.
Хорошо переносит засуху и высокий температурный режим. Как и все растения, сорт любит влагу.
Устойчивость к болезням и вредителям
Виноград славится высокими вкусовыми качествами: оценка сладости равна 9 из 10. За счет этого привлекает ос, листоверток. Отсюда необходимость приобретения специальных ловушек, трехразовой обработки на протяжении сезона от вредителей и грибковых заболеваний.
Отмечается, что при поражении листоверткой, кишмиш не может противостоять ни одному из заболеваний. При регулярных обработках Молдаванка будет устойчива к серой гнили, оидиуму и милдью.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Так как цветок винограда обоеполый, дополнительного опыления не требуется. При этом для увеличения объема урожая и пока лоза молодая допускается процедура опыления.
Сорту Кишмиш Молдавский дополнительного опыления не требуется
Сроки созревания зависят от места произрастания. Так, в теплых регионах сбор можно произвести в середине сентября. В целом, сроки колеблются 140 – 150 дней.
Период цветения выпадает на май месяц. Но все эти сроки условны и зависят от природных условий текущего года и региона выращивания.
Урожайность и плодоношение
Сорт Молдавский считается высокоурожайным. Средний вес одной грозди от 600 грамм до килограмма. С одного взрослого куста собирают до 40 – 50 кг урожая.
Химический состав ягод (таблица)
На фото невозможно разглядеть вкуса или полезности сорт. Поэтому стоит ознакомиться с химическим составом в виде таблицы:
| кислоты | от 0,1 до 0,5 |
| сахар | 18 Brix |
| дубильные вещества | очень мало |
| жиры | |
| клетчатка |
Особенности посадки саженцев
Кишмиш можно назвать привередливым сортом. Отсюда появление достаточно большого количества правил в уходе и особенно в посадке молодых кустов.
Читайте также:
Кишмиш Молдавский – привередливый сорт винограда
Рекомендуемые сроки посадки
Опытные садоводы рекомендуют производить высадку посадочного материала весной. Это дает возможность лучше укорениться, набрать сил для зимовки молодому растению. Осенью тоже можно, но при условии, что температурный режим не снизится примерно еще месяц – два.
Выбор подходящего места
Посадочный материал высаживают в солнечном месте. Отсутствие ветра со всех сторон – огромное преимущество. Виноград любит пространство. Поэтому не стоит проводить высадку рядом с забором или приусадебной постройкой.
Соседство с другими культурами
Молдавский сорт лучше определить отдельно от огородных культур. Стоит помнить, что полностью устойчивых к заболеваниям ягод, фруктов и овощей нет, а обработать, например, дерево полностью невозможно.
Сорт Молдавский Кишмиш лучше высадить отдельно от других культур
Выбор и подготовка посадочного материала
Приобретать посадочный материал стоит у проверенных поставщиков. Наилучшим вариантом станет домашняя заготовка соседа, который не только продаст, но и подскажет дальнейший уход.
Можно найти питомник, но ни в коем случае не стоит приобретать в других районах или у незнакомых поставщиков.
Подготовка участка
Посадочную яму готовят за неделю до предполагаемой высадки. Глубина и ширина зависит от корневой системы саженца. Корни должны ровно входить в яму без загибов.
На дно укладывают дренаж. Подойдет битый кирпич, шифер. Слой не должен превышать более 5 см.
Процесс посадки молодых саженцев
Перед посадкой еще раз убедитесь в целостности корневой системы и самой лозы, в отсутствии подозрительных пятен на стволе саженца или других участках. Земляной ком должен быть слегка смоченным, но не сухим и не переувлажненным. Полив осуществляется сразу после засыпания землей.
Правила ухода
В период от начала распускания и до сбора урожая виноград требует повышенного внимания. Это не только полив, но и внесение подкормок, обрезка и формировка, регулярный осмотр на предмет заражения вредителями или грибковыми заболеваниями.
Полив
По необходимости. Использовать нужно воду теплую, отстоянную. Норма на взрослый куст: 27 – 30 литров. За 1 – 2 недели до сбора винограда полив прекращают.
Схема подкормки
Рекомендовано пользоваться комплексными составами. При этом кальций желательно вносить исключительно перед зимовкой.
Обрезка и формирование куста
По необходимости. Куст высокорослый, что указывает на ежегодную обрезку после достижения лозой трех лет.
Подготовка к зиме
При условии, что в регионе зимы отличаются перепадами температур или температурой ниже -15 градусов, стоит задуматься о приобретении укрывного материала. Агроволокно прекрасно подойдет для зимовки кишмиша.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
За вегетационный период рекомендуется проводить не менее трех обработок. Категорически запрещено опрыскивать во время цветения. После окончания срока созревания и сбора урожая также можно провести обработку.
Сбор и хранение урожая
Примерно в середине сентября можно начать сбор гроздей. Если планируется транспортировка винограда, то стоит начать снимать урожай за 1 – 2 недели до планируемой перевозки.
В середине сентября можно начать сбор ягод
Для хранения используются ящики. Желательно выбрать деревянные. В качестве укрытия и подложки берут солому. В подвальном помещении должно быть прохладно и сухо. Это поможет сохранить плоды более чем до празднования Нового года.
Отзыв
А у Вас на участке растет кишмиш? Поделитесь списком своих фаворитов из бессемянных сортов!
Вопрос-ответ
Какой кишмиш лучше?
Кишмиши имеют несколько классов бессемянности. Лучшими считаются сорта, относящиеся к I и II классам бессемянности. Массовая доля рудиментарных косточек в них составляет не более 10 мг. А вот III и IV класс бессемянности могут содержать до 14 и более мг рудиментов.
Чем полезен черный кишмиш?
В кишмише содержатся витамины А, С, Е, калий, фосфор, железо. Виноград полезен для кроветворения, помогает бороться с малокровием, укрепляет сердце и нормализует пищеварение. Кишмиш очень сладкий — при диабете, панкреатите, язве желудка рекомендуется исключить продукт из рациона.
Как выглядит виноград кишмиш?
Кишмиш – бессемянный сорт винограда среднего периода созревания. Распространен в республиках Средней Азии. Ягоды крупные, овальные, янтарного цвета с легким коричневым загаром с солнечной стороны, покрыты сильным налетом. Кожица прочная.
Какой самый вкусный сорт винограда?
Пино Блан Универсальный сорт белого винограда ранних сроков созревания, часто используемый для производства лёгкого вина с низким содержанием кислот. Каберне Кантор Шардоне Блан Пино Нуар Пино Гри Каберне Совиньон
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте правильное место для посадки. Виноград Кишмиш Молдавский Черный предпочитает солнечные участки с хорошей вентиляцией. Убедитесь, что место защищено от холодных ветров и имеет достаточное количество солнечного света для достижения максимального урожая.
СОВЕТ №2
Следите за поливом. Виноград нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и созревания ягод. Однако избегайте переувлажнения, так как это может привести к гниению корней. Оптимально поливать виноград 1-2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий.
СОВЕТ №3
Проводите обрезку. Регулярная обрезка виноградных лоз поможет улучшить циркуляцию воздуха и предотвратить заболевания. Удаляйте старые и больные ветви, а также лишние побеги, чтобы сосредоточить силы растения на формировании качественного урожая.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на защиту от болезней и вредителей. Регулярно осматривайте растения на наличие признаков заболеваний или вредителей. Используйте профилактические меры, такие как обработка фунгицидами и инсектицидами, чтобы сохранить здоровье вашего винограда и обеспечить хороший урожай.
