Несколько десятков лет назад выращивание абрикосов в Сибири казалось чем-то нереальным. Но благодаря работе селекционеров подобная мечта легко осуществима. Главное – правильно выбрать сорт. Приобретенный саженец должен быть зимостойким, выносливым и с крепким иммунитетом. Именно такими характеристиками обладает абрикос Саянский.
История селекции
Появился сорт абрикосов Саянский относительно давно в республике Хакасия. В 1979 году его автором стал сибирский садовод и селекционер Иван Леонтьевич Байкалов. Он долгие годы пытался получить зимостойкие абрикосы для Сибири.
Под авторством Байкалова появились многие сорта:
- Сибиряк Байкалова;
- Восточно-Сибирский;
- Горный Абакан.
Выведенный им сорт Саянский был занесен в Книгу рекордов России.
Сорт абрикоса Саянский привлекает внимание как садоводов, так и специалистов в области агрономии. Врачи, занимающиеся вопросами питания и здоровья, отмечают, что плоды этого сорта обладают высоким содержанием витаминов и минералов, что делает их полезными для поддержания иммунной системы и общего состояния организма. Однако, несмотря на свои достоинства, такие как устойчивость к болезням и хорошая урожайность, Саянский требует тщательного ухода и соблюдения агротехнических норм. Врачи подчеркивают, что неправильная посадка или недостаточный уход могут привести к снижению качества плодов. Важно также учитывать, что абрикосы могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей, поэтому их потребление должно быть умеренным. В целом, Саянский является перспективным сортом для выращивания, но требует внимательного подхода к агрономическим практикам.
Описание сорта абрикоса Саянский
Абрикос Саянский представлен невысокими деревьями, максимум 3 м. Ширина кроны достигает 3-4 м. По форме напоминает шар, загущенность средняя, крона раскидистая. Побеги растут преимущественно прямо, окрашены в красноватый цвет.
Листья на абрикосах яйцевидной формы, окрашены в темно-зеленый цвет. Плодовые почки расположены на букетных веточках или однолетних побегах. Ранней весной появляются цветочки среднего размера.
Плоды сорта Саянский привлекают внимание своим аппетитным внешним видом. Наблюдается легкая опушка. Поверхность окрашена в желтый цвет с легким зеленым оттенком. На солнечной стороне иногда появляется легкий румянец.
Фрукты желтого цвета с легким зеленым оттенком
Плоды немного сплюснутые по бокам с хорошо заметным центральным швом. Масса абрикосов относительно небольшая, редко превышает 25-30 г. Если же вам хотелось бы фрукты в 2 раза крупнее, рекомендуем присмотреться к сортам:
- абрикос колоновидный Голд;
- абрикос Московский;
- абрикос Память Шевчука.
Характеристики
Сортовые характеристики абрикосов Саянский весьма привлекательны для садоводов, которые проживают в регионах с холодным климатом. Подобное растение способно полноценно плодоносить в Сибири и на Урале при минимальном уходе.
Сорт абрикоса Саянский привлекает внимание садоводов благодаря своим выдающимся характеристикам. Этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Плоды Саянского крупные, с ярко-оранжевой кожурой и сладкой мякотью, что делает их идеальными для употребления в свежем виде и для переработки. Однако, несмотря на множество достоинств, у сорта есть и недостатки. Например, он может быть подвержен заболеваниям, таким как монилиоз, что требует регулярного ухода и профилактических мер. Выращивание Саянского абрикоса требует выбора солнечного места и хорошей дренированной почвы. Правильная посадка и уход, включая обрезку и защиту от вредителей, помогут обеспечить здоровый рост и обильный урожай. Садоводы отмечают, что при должном внимании этот сорт станет настоящей находкой для любого сада.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Морозостойкость деревьев Саянский на высоком уровне. Плодоносящее абрикосовое дерево можно выращивать в регионах с холодным климатом. Правда, в местности со снежными зимами корневая шейка начинает к весне выпревать. Поэтому во время таяния снега отгребают сугробы от стебля.
Сорт Саянский характеризуется хорошей засухоустойчивостью. Корневая система проникает глубоко в грунт, имея возможность использовать глубинные грунтовые воды.
У данного сорта отличная засухоустойчивость и морозостойкость
Устойчивость к болезням и вредителям
Абрикосовые деревья Саянский характеризуются хорошей сопротивляемостью грибковым болезням и другим инфекциям. Но из-за нестабильности климата проблемы встречаются.
А вот вредители могут существенно подпортить урожайность и плоды. Поэтому с начала вегетационного периода проводят профилактические обработки.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Еще один момент, который необходимо учитывать при выращивании абрикосов Саянский – это их самобесплодность. Поэтому для получения собственного урожая необходимо высаживать рядом сорта-опылители. Лучший вариант для Саянского:
- Кировец;
- Горный Абакан;
- Сибиряк Байкалова.
Нужны ли опылители для абрикоса Сын Краснощекого? Читайте по ссылке
Сорт Саянский характеризуется ранним периодом плодоношения. Цветение начинается в конце первой декады мая и длится не более 10 суток. Урожай созревает приблизительно с середины августа.
Дерево начинает цвести в конце мая
Сроки уборки урожая могут отличаться в зависимости от погодных условий текущего сезона.
Урожайность, плодоношение
Плодоношение абрикосовых деревьев раннее. Уже на 3 год можно собирать полноценный сладкий урожай собственных абрикосов. Стабильно отдает урожаи дерево на протяжении 25-30 лет, но самая высокая продуктивность наблюдается на 5-6 год после посадки.
Показатели урожайности относительно высокие. В среднем с одного дерева собирают 17-20 кг, зафиксированы максимальные значения в 45 кг.
Область применения плодов
Плоды кисло-сладкого вкуса, поэтому абрикосы этого сорта с удовольствием используют в еду. Назначение этих фруктов универсальное, их также можно использовать для домашних заготовок. Из плодов получаются потрясающие компоты, варенья, джемы, соки.
Химический состав плодов
Внутри абрикосы характеризуются сочной сладкой мякотью, которая окрашена в оранжевый цвет. Вкус кисло-сладкий. Дегустаторы высоко оценили качество плодов в 4,5 балла из 5.
Плоды очень сочные, вкус кисло-сладкий
Приблизительный химический состав отображен в таблице.
| Характеристика | Содержание в 100 г |
| сухие вещества | 14% |
| сахар | 6,5% |
| кислота | 2,1% |
| витамин С | 8 мг/100 г |
Более точный состав зависит от условий, в которых прорастает дерево. На вкусовые характеристики и содержание компонентов влияет погода, состав и тип грунта, частота увлажнения.
Преимущества и недостатки сорта
Абрикос Саянский принято считать уникальным сортом, который плодоносит без всяких проблем в суровом климате Сибири. Среди основных достоинств следует отметить:
- отличные вкусовые и товарные характеристики;
- приспособленность к сибирскому климату на генетическом уровне;
- высокая зимостойкость;
- нетребовательность в уходе.
У данного сорта отличные товарные характеристики
В качестве недостатков отмечается склонность деревьев к выпреванию, а также самобесплодность.
Особенности посадки саженцев
От правильности проведения работ зависит дальнейшее развитие и плодоношение деревьев. При выращивании южных растений в суровом климате есть свои особенности, которые важно учитывать.
Рекомендуемые сроки
Посадки выполняют как весной, так и осенью. Для северных районов и центральной полосы отдают предпочтение весенним работам. Так как у молодого растения будет достаточно времени, чтобы прижиться и адаптироваться на новом месте. Посадки проводят, когда на улице стабилизируется положительная температура, а почва прогреется минимум до +5°С. К моменту посадки еще не должны проснуться почки и начаться процессы сокодвижения.
В более теплых районах возможно проведение посадочных работ и осенью. Правда, до наступления холодов должно быть не менее месяца.
Посадку деревьев можно осуществлять как весной, так и осенью
Выбор подходящего места
Абрикосы лучше всего плодоносят на солнечном месте, лучше на небольшой возвышенности. Участок должен быть защищен с северной стороны от ветра и сквозняков.
Грунт стараются выбрать с хорошей пропускной способностью воздуха и воды. Грунтовые воды должны залегать не выше 2 м от поверхности грунта.
Соседство с другими культурами
Соседей абрикосы не любят. Лучше всего рядом расположить другие сорта. Причем расстояние между плодовыми деревьями выдерживают не менее 4 м. Не стоит сажать рядом с деревьями другие плодово-ягодные деревья, а также кустарники, например, крыжовник, малину, смородину.
Так как в тени раскидистых абрикосовых деревьев другие культуры растут плохо, можно пространство под ними засеять газонной травой или разбить весенние клумбы. Крокусы, тюльпаны, ландыши, подснежники отцветают еще до того, как на побегах появятся листья.
Рядом лучше всего сажать другие сорта абрикос
Выбор и подготовка посадочного материала
Приобретать саженцы лучше всего в питомниках, которые расположены в той же местности. Такие растение первоначально будут адаптированы к климату, они быстрее приживутся.
При выборе обращают внимание на следующие моменты:
- гладкая ровная кора без трещин, морозобоин и любых других повреждений;
- возраст до 2 лет;
- высота до 1 м;
- хорошо развитая корневая система.
Непосредственно перед посадкой корневую систему замачивают в раствор с корнеобразующим препаратом. Затем обмакивают в раствор глиняной болтушки с добавлением коровяка.
Саженцы лучше всего покупать в питомнике
Подготовка участка
Подготовкой выбранного места занимаются заранее. Если посадочные работы запланированы на весну, то лунку копают еще с осени. Оптимальный размер котлована – 70*70 см.
На дне выкладывают дренажный слой из гальки, битого кирпича. Сверху из питательного грунта насыпают небольшое возвышение. Обильно поливают и оставляют до весны.
Процесс посадки молодых саженцев
Посадка выполняется по классическому алгоритму для всех плодовых деревьев:
- Сначала делают возвышение из питательного грунта.
- Устанавливают на него саженец. Корневая шейка должна располагаться выше грунта на 4-5 см. Если корни ниже, то субстрат под них посыпают.
- Сверху засыпают корневую систему остатками питательного грунта. Чтобы внутри не образовалось пустот, растение аккуратно встряхивают за стебель.
Схема посадки саженца абрикоса
Каждый саженец обильно поливают. Когда вода впитается, деревья мульчируют.
Правила ухода за абрикосовым деревом
Наиболее тщательный уход необходим молодым саженцам. Взрослые деревья более выносливые и менее требовательные, чем молодые растения.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
У больных деревьев наблюдается изменение внешнего вида листьев, побегов и плодов. Абрикос Саянский болеет редко, но все же можно за время выращивания встретиться со следующими проблемами:
- монилиоз;
- клястероспориоз;
- цитоспороз;
- вертициллез;
- бактериальный рак;
- гномониоз.
Также не прочь полакомиться сочными абрикосами насекомые. Наиболее частые вредители:
- пяденица;
- тля;
- плодожорка.
От вредителей хорошо помогают препараты Актеллик и Децис
Так как болезни намного проще предупредить, чем лечить, следует знать и проводить все профилактические мероприятия. Основная их часть заключается в строгом соблюдении агротехники и регулярных обработках специальными препаратами. Большой популярностью пользуется медный купорос и бордоская жидкость. От вредителей хорошо помогают препараты Актеллик, Децис.
Полив
Молодые растения первый год необходимо поливать все лето. Грунт должен промокать на 35-40 см. Для взрослых деревьев увлажнение проводят в важные вегетационные периоды, если не хватает естественных осадков. Поливы проводят в следующей последовательности:
- до цветения;
- через 2 недели после него;
- за несколько недель до созревания плодов;
- в октябре при подготовке к зиме.
Молодые деревья летом поливают каждую неделю, если сухая погода
Необходимость полива контролируют подкопом грунта. Частоту поливов корректируют в зависимости от объема естественных осадков.
Схема подкормки
В разные вегетационные периоды используют удобрения различных составов:
- азотные – для наращивания вегетационной массы;
- калийные – для укрепления иммунитета;
- фосфорные – для цветения и плодоношения.
Ранней весной абрикосы удобряют мочевиной или аммиачной селитрой. Через 2 недели используют органику.
Во время цветения используют калийно-фосфорные составы, сернокислый калий, суперфосфат. Последняя подкормка приходится на позднюю осень. Ее вносят при подготовке к зиме.
Первый раз деревья начинают подкармливать со второго или третьего года после посадки. В начале роста саженцам должно хватать питательных веществ, которые заложены в лунку при посадке.
Во время цветения деревья подкармливают сернокислым калием и суперфосфатом
Обрезка и формирование кроны
Первые пят лет каждый сезон регулярно проводят формирующую обрезку. Для северных регионов больше всего подходит разрежено-ярусный способ. На дереве оставляют 5-6 основных скелетных веток. Расстояние между ними должно быть не менее 30-40 см.
В первый год после посадки центральный стебель укорачивают на четверть. А боковые побеги укорачивают до 30 см. На следующий сезон выбирают еще 2 побега, а затем еще 2. В последующие годы проводят поддерживающие стрижки, не допуская загущения кроны.
Для процедур выбирают исключительно острый инструмент. Перед работами с новым деревом его дезинфицируют, чтобы не перенести болезни с растения на растение. Каждый срез обрабатывают садовым варом или толченым углем.
Каждую осень и весну проводят санитарную обрезку. Удалению подлежат все больные, сухие, подмерзшие побеги, а также веточки, которые растут внутрь или под острым углом.
Подготовка к зиме
Для подготовки к зиме проводят ряд мероприятий. Обязательно убирают опавшие листья и плоды, вносят сезонные удобрения. Приствольный круг мульчируют слоем 20 см. Корневую шейку и ствол укрывают агроволокном или мешковиной.
На зиму корневую шейку и ствол необходимо утеплить
Молодые деревья необходимо укутывать более тщательно, формируя защитный каркас из деревянных колышков. Сверху каждое молодое деревце укрывают агроволокном.
При длительных оттепелях откидывают снег с приствольного круга, чтобы исключить вероятность подпревания.
Сбор и хранение урожая
К уборке урожая приступают в солнечную погоду, когда уже пропадет утренняя роса, так как влажные фрукты будут хуже храниться. Сроки уборки зависят от дальнейших целей использования абрикосов. Если их планируется сразу использовать в еду, то дожидаются полного вызревания.
Для транспортировки и хранения снимают абрикосы в стадии технической зрелости.
Сохранить собранный урожай долго не получится. Фрукты хранятся при комнатной температуре не более 2 суток. Если их поместить в прохладное хорошо проветриваемое помещение, то получится продлить хранение до 2 недель.
А какое описание и фото у сорта абрикоса Медовый? Смотрите по ссылке
Абрикосы Саянский – это настоящая находка для садоводов Сибири и Урала. При грамотном уходе растения будут полноценно плодоносить. Деревья нетребовательные, легко адаптируются, не боятся морозов. Правда, необходимо найти место для абрикосов другого сорта, так как Саянский самобесплоден.
Какие правила ухода за плодовыми деревьями вы соблюдаете?
Вопрос-ответ
Какие удобрения нужно вносить при посадке абрикоса?
Органические удобрения, навоз, компост, куриный помет, вносят раз в три-четыре года. Если дерево растет под задернением (приствольный круг засеян травой), то органические подкормки не нужны вообще. Весной и в первой половине лета, вносите подкормки с преобладанием азота, например: Зеленый Гай универсальное.
Как подготовить почву для посадки абрикоса?
Подготовка к посадке. Почва для абрикоса должна быть хорошо проницаемой, лёгкой и иметь нейтральную или слабощелочную реакцию (рН 7—7, 5). Даже небольшое закисление может привести к гибели молодого деревца. Поэтому не менее, чем за 3 недели до посадки почву раскисляют доломитовой мукой или мелом (2 кг на 6 кв. М.
Почему не растет саженец абрикоса?
Пояснение: основной враг абрикоса — высоко стоящая грунтовая вода, верховодка. Если почва супесчаная, а до воды весной не менее 120 см, то культура абрикоса возможна. На глинистых грунтах требуется посадка на искусственных насыпях. Игнорирование этого фактора приводит к печальному результату.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте правильное место для посадки. Абрикосы предпочитают солнечные участки с хорошей дренажной системой. Убедитесь, что место защищено от холодных ветров, чтобы предотвратить повреждение цветков весной.
СОВЕТ №2
Регулярно проводите обрезку деревьев. Это поможет не только формировать крону, но и улучшить циркуляцию воздуха, что снизит риск заболеваний. Обрезку лучше всего проводить ранней весной, до начала сокодвижения.
СОВЕТ №3
Следите за уровнем влажности почвы. Абрикосы не переносят застоя воды, поэтому важно обеспечить умеренный полив, особенно в период цветения и формирования плодов. Используйте мульчу, чтобы сохранить влагу в почве.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на защиту от вредителей и болезней. Регулярно осматривайте деревья на наличие признаков заболеваний или вредителей. Используйте органические или химические средства защиты, если это необходимо, но старайтесь минимизировать их использование.
