Груши поздних осенних сортов особенно ценятся, так как они дарят сладкий сочный урожай, который можно хранить в благоприятных условиях долгое время. Достойным представителем этой группы является сорт Мария. Многие садоводы с удовольствием выбирают это растение. Правда, для получения стабильных урожаев необходимо соблюдать некоторые хитрости агротехники.
История селекции
Груша Мария была выведена на Крымском полуострове в Никитском ботаническом саду. Родительскими сортами стали известные сорта Деканка зимняя и Доктор Тюль. В госреестр России новый вид был занесен в 2014 году.
Не стоит путать грушу Мария из Украины с не менее популярным белорусским сортом Просто Мария.
Сорт груши Мария вызывает интерес у садоводов благодаря своим характеристикам и особенностям ухода. Врачи, занимающиеся вопросами здоровья и питания, отмечают, что груша Мария обладает высоким содержанием витаминов и минералов, что делает её полезной для рациона. Садоводы отмечают, что данный сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, что упрощает процесс выращивания. Однако, как и любой другой сорт, груша Мария требует внимательного подхода к условиям посадки и ухода. Опылители играют важную роль в получении качественного урожая, и врачи советуют учитывать этот аспект при выборе места для посадки. Несмотря на некоторые недостатки, такие как требовательность к поливу, отзывы садоводов в целом положительные, что подтверждает высокую оценку сорта.
Описание сорта груши Мария с фото
Деревья этого сорта относительно невысокие. Их высота не превышает 3-3,5 м. Крона широкая, пирамидальная. Практически все основные ветви располагаются по отношению к стволу под углом 90°С. Листья крупные, яркие, глянцевые, удлиненной формы. Густота расположения листьев на побегах средняя.
Осенью на однолетних веточках и кольчатках вызревают весьма крупные плоды. Масса фруктов около 220-240 г, встречаются экземпляры около 350 г. Форма груш правильная, грушевидная.
Мякоть покрыта гладкой кожурой средней толщины. В спелом виде она окрашивается в зеленовато-желтый цвет. С солнечной стороны появляется карамельно-розовый румянец. Иногда он покрывает большую часть фрукта.
Внутри груш сочная и нежная мякоть кремового цвета. Плотность идеальной консистенции. У этого сорта нет свойства мягчить или костенеть. Во вкусе прослеживается идеальный баланс кислоты и сладости, легкий аромат. Сахаристость около 12-13%.
Характеристики
Груша Мария – это отличный представитель зимних сортов груш. Растения долго не сбрасывают урожай с веток, что позволяет самостоятельно выбирать день уборки. В остальном растение нетребовательно, быстро адаптируется и начинает рано плодоносить.
Сорт груши Мария привлекает внимание садоводов благодаря своим высоким характеристикам и неприхотливости в уходе. Плоды имеют сочную и сладкую мякоть, что делает их идеальными для употребления в свежем виде и для переработки. Груши этого сорта отличаются хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, что радует многих садоводов.
Посадка груши Мария не требует особых навыков: главное — выбрать солнечное место и обеспечить достаточный уровень влаги. Опылители для этого сорта не являются обязательными, но наличие рядом других сортов может повысить урожайность. Уход включает регулярный полив, обрезку и профилактическую обработку от болезней.
Среди достоинств отмечают высокую урожайность и отличные вкусовые качества плодов. Однако некоторые садоводы указывают на необходимость защиты от морозов в зимний период. В целом, отзывы о груше Мария положительные, и многие садоводы рекомендуют этот сорт для выращивания на приусадебных участках.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Радует и зимостойкость сорта. Деревья способны выдерживать зимние морозы до -30 °С. Это позволяет выращивать Марию в большинстве регионов России.
Засухоустойчивость также хорошая. Но для получения стабильно высоких урожаев важно обеспечить полив в значимые вегетационные периоды.
Устойчивость к болезням и вредителям
У груш Мария крепкий природный иммунитет. Особенно повышена устойчивость у этого сорта к парше. Для профилактики остальных болезней, которые представляют опасность культурам, каждую весну и осень проводят обработки.
Деревья регулярно осматривают на наличие вредителей, так как они могут нанести существенный урон деревьям.
Опылители, период цветения и сроки созревания
Степень самоплодности достаточно высокая. Но при посадке рядом опылителей с аналогичным периодом созревания возможно повысить качество и объемы собранного урожая.
Степень самоплодности у груши достаточно высокая
Цветение начинается поздно, в мае. К этому времени вероятность возвратных заморозков минимальная, поэтому плодоносит груша каждый год. Период созревания позднезимний. Плоды снимают с веток только в конце сентября – начале октября.
Урожайность, плодоношение
Сорт Мария характеризуется отличной скороплодностью. Деревья дают свой первый урожай уже на 3 год после посадки.
Показатели урожаев стабильно высокие. С одного гектара получится собрать до 60 центнеров.
Область применения плодов
Груши Мария признаны плодами десертного типа. Они чаще всего используются в еду в свежем виде. Благодаря хорошей лежкости собранным урожаем можно наслаждаться практически всю зиму. Но при желании собранные фрукты используют для приготовления ароматных заготовок, готовят компоты, варенья, сушат.
Груши сорта Мария признаны плодами десертного типа
Химический состав плодов
Сладкие груши характеризуются большой пользой благодаря богатому составу. В плодах присутствуют органические кислоты, пектиновые соединения, фруктовые сахара, витамины, антиоксиданты, минералы.
Более подробный химический состав представлен в таблице.
| наименование показателя | содержание в 100 г продукта |
| белки | 0,36 г |
| жиры | 0,14 г |
| углеводы | 15,23 г |
| зола | 0,32 г |
| вода | 83,96 г |
| калорийность | 57 кКал |
Значения, указанные в таблице, являются средними. Они зависят от условий роста, погодных условий, состава грунта и многих других моментов.
Преимущества и недостатки сорта
Груши Мария имеют ряд достоинств:
- стабильно высокие урожаи;
- скороплодность;
- стойкость к большинству заболеваний;
- хорошие вкусовые и товарные качества плодов;
- легко размножается и приживается на новом месте;
- прекрасно переносит транспортировку и долго хранится.
У этого сорта практически нет недостатков, поэтому груша быстро распространяется среди профессионалов и садоводов любителей.
Сорт Мария имеет стабильный высокий урожай и хорошие вкусовые качества
Особенности посадки саженцев
От правильности проведения посадочных работ зависит дальнейшее плодоношение. Поэтому все агротехнические этапы посадки проводят в соответствии с требованием.
Рекомендуемые сроки
Для этого сорта предпочтительны посадки в осеннее время. Такие деревья весной быстрее начинают плодоносить и активнее растут, чем посаженные весной растения. В южных регионах работы планируют на конец октября – начало ноября. Важно, чтобы до похолодания оставалось не менее 3-4 недель.
Если с осени не получилось посадить растение, то можно работы провести в весенний период. В таком случае организовывают молодому растению до момента укоренения затенение, чтобы оно не завяло под лучами палящего солнца. Также внимательно следят за состоянием грунта и регулярно поливают саженцы.
Выбор подходящего места
Обычно для груши Мария выбирают место в южной части участка, где растение будет защищено от холодных северных ветров.
Состав почвы принципиального значения не имеет. Но лучше всего груша будет расти на рыхлом легком грунте. Глинистые или щелочные грунты замедляют развитие и плодоношение груш.
Быстрее приживаются и активнее растут груши на черноземе, супесчанике или суглинке с нейтральным или слабым уровнем кислотности.
Соседство с другими культурами
От правильного выбора соседей во многом зависит дальнейший рост и плодоношение деревьев. Есть много культур, которые будут положительно влиять на рост груши, отпугивать вредителей. Но есть и ряд культур, которые, наоборот, угнетают дерево.
От правильного выбора соседей зависит дальнейшее плодоношение
Подходящие соседи для груши:
- айва;
- яблоня;
- сосна;
- ель;
- рябина;
- туя.
Нормальными соседями станут томаты и перцы, но сажать картофель рядом не стоит. Часто сажают под грушами декоративные культуры, которые любят тень, например, газонную траву, бархатцы, садовую землянику, маргаритки.
Читайте также:
А вот сажать рядом с грушевыми деревьями не стоит сливы, алычу, персики, абрикосы, каштаны, орехи и многие плодово-ягодные кустарники, а также картофель.
Сажать рядом с грушевыми деревьями не стоит сливы
Выбор и подготовка посадочного материала
Для посадки плодового дерева лучше всего приобретать в питомниках саженцы возраста 1-2 года, у которых хорошо развита корневая система. В 10-15 см от корневой шейки должна быть прививка.
Слишком крупные растения плохо приживаются и адаптируются на новом месте. Оптимальная высота посадочного материала – не более 1,5 м.
Подготовка участка
Подготовительные работы выбранного участка начинают заранее, приблизительно за 3-4 недели до предполагаемой даты. Выбранное место очищают от сорняков. Участок перекапывают. В грунт для повышения питательности вносят органические удобрения.
Почву перед посадкой деревьев дополнительно подготавливают. В грунт вносят перегной, компост, торф и древесную золу. Также проверяют почву на уровень кислотности. Если она повышена, то вносят гашеную известь или мел. На следующем этапе подготавливают лунку для посадки (ширина 70 см и глубина 1 м).
Перед посадкой в грунт желательно внести перегной
Для наполнения посадочного котлована готовят питательный состав на основе грунта, который откладывают при комке ямы. В грунт, который отложили, добавляют 3 ведра перегноя или компоста, 0,2 кг калийной соли и 1 кг суперфосфата.
Если почва на участке тяжеловатая, например, в составе присутствует глина, ее обогащают речным песком.
Процесс посадки молодых саженцев
После проведения всех подготовительных работ приступают непосредственно к посадке. Процедуру выполняют по следующему алгоритму:
- Первым слоем дно котлована застилают дренажом. Используют битый кирпич, щебень, гальку или любой аналогичный материал.
- В центре устанавливают колышек, который в дальнейшем защитит молодое растение от ветра и не позволит искривиться при росте.
- Саженец устанавливают в лунке на сформированное возвышение. Корешки расправляют так, чтобы они были направлены вниз.
- Сверху присыпают грунтом, слегка утрамбовывают. Чтобы внутри не образовалось пустот, периодически саженец встряхивают за ствол.
- Засыпают лунку таким образом, чтобы корневая шейка оказалась выше уровня грунта на 3-4 см.
В приствольном круге делают небольшое углубление по всему диаметру. В него выливают воду и дают время ей впитаться. Сверху приствольный круг мульчируют.
Правила ухода за грушей
От правильно проведенного ухода зависит дальнейшее плодоношение груши. Поэтому все этапы агротехники выполняют регулярно.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
У груши Мария наблюдается наибольшая устойчивость к парше и бактериальному ожогу. К другим заболеваниям иммунитет слабее, поэтому каждую весну проводят профилактические обработки. Повторно деревья обрабатывают с осени, когда готовят растение к зиме. При своевременном внесении удобрений и проведении обработок сорт Мария редко поражается болезнями.
Груша зараженная паршой
При внесении удобрений важно не допустить переизбытка. Иначе растение получит ожоги, от которых будет долго восстанавливаться.
Сочные сладкие плоды могут пострадать от птиц, поэтому целесообразно около деревьев или в их кроне организовать пугала или другие отпугивающие устройства. Любое повреждение кожуры фрукта (например, после птиц) может привлечь и ос. Чтобы защитить урожай рядом с деревьями устанавливают ловушки, а также уничтожают гнезда насекомых на участке.
Полив
Молодые саженцы требуют постоянного полива. Взрослые легче переносят периоды засухи. Сразу после посадки саженцы обильно поливают, поэтому первые несколько недель увлажнение не потребуется. А в дальнейшем контролируют состояние грунта.
Молодые саженцы груши требуют постоянного полива
При просыхании земли около ствола груши поливают. На каждое дерево выливают не менее 2 ведер воды. В последующем количество поливов сокращают. Чем взрослее дерево, тем реже его нужно поливать.
Взрослые груши поливают только в периоды продолжительных засух.
Схема подкормки
Регулярное восполнение питательных веществ в грунте необходимо, так как их много тратится на плодоношение. Эффективной считается следующая схема:
- Аммонийные азотосодержащие соединения меньше всего вымываются из почвы, поэтому их рекомендуют использовать чаще всего.
- Чтобы активировать рост наземной части, поливают деревья раствором мочевины. В ведре воды (10 л) растворяют 50 г вещества.
- Для проведения максимально эффективной подкормки используют внекорневые обработки слабым раствором мочевины.
- В период формирования плодов и при подготовке растений к зиме используют удобрения на основе сульфата калия и фосфорсодержащие составы.
Для активации роста удобряют деревья раствором мочевины
Удобрения вносят в умеренных количествах. Их переизбыток не менее опасен, чем недостаток.
Обрезка и формирование кроны
Для вызревания плодов груше нужно много солнечного света. Если не прореживать крону, то внутрь ее не будет поступать необходимое освещение. Регулярная обрезка помогает избежать поражения вредителями и болезнями, а также оберегает растение от траты питательных веществ на ненужные вегетационные части.
Обрезку кроны проводят ежегодно. Обязательно в весеннее время и осенью при подготовке к предстоящей зиме. В летнее время проводится внеочередная процедура по необходимости. Ранней весной обязательна санитарная стрижка. Все манипуляции выполняют еще до распускания почек. Удаляют больные и поврежденные побеги, а также те, что торчат внутрь кроны.
Каждый срез обмазывают садовым варом, чтобы избежать заражения древесины инфекцией.
Средство Садовый вар для заживления ран у деревьев
Осенью обрезку проводят также с целью удаления поломанных, больных веток. При проведении процедуры стараются много не срезать, чтобы растение не ослабло перед зимой.
С первого года после посадки проводят формирующую обрезку.
- Когда молодое дерево начинает активно расти, его слегка укорачивают и срезают образовавшиеся боковые побеги.
- На второй год начинают формирование кроны. Удаляют все боковые побеги за исключением 2-3 наиболее сильных. Они впоследствии и будут основанием скелета дерева.
- На следующий сезон аналогичным образом поступают, но уже для ранее оставленных основных побегов.
Формирующая обрезка дерева груши
За несколько лет сформируется крона, которая в дальнейшем будет нуждаться только в прореживании.
Подготовка к зиме
После последней прополки и рыхления приствольный круг груши мульчируют. На почву аккуратно насыпают слой перегноя, а сверху укладывают старые сухие ветви. Для защиты от грызунов и вредителей штамб покрывают побелкой, предварительно очистив его от сухой коры.
Слой побелки дополнительно защищает деревья от образования морозобоин, которые могут образовываться при резких сменах температур. На ярком зимнем солнце кора нагревается, а при ночном похолодании могут образоваться трещины.
Взрослые растения утеплять на зиму не обязательно, но молодые саженцы лучше дополнительно укутать. После того, как на улице стабилизируется температура около -2 С°, деревья оборачивают крафт-бумагой или агроволокном.
Молодые саженцы груши лучше укутать на зимний период
После выпадения обильного снега на приствольном круге формируют искусственные насыпи.
Сбор и хранение урожая
К уборке приступают поздней осенью. В этом и ценность сорта, так как большинство плодовых деревьев давно уже отдали урожай. Снимают груши так, чтобы не повредить кожуру. Те плоды, которые упали, не хранятся. Их нужно сразу съесть или переработать.
Для длительного хранения подготавливают прохладное помещение со стабильными температурами чуть выше отметки 0 и умеренной влажностью. Чтобы груши не начали гнить, их размещают на полках так, чтобы они не соприкасались друг друга. Помещение обеспечивают свободной циркуляцией воздуха и защитой от попадания на фрукты прямых солнечных лучей. Важно, чтобы температура не колебалась.
Для более длительного хранения грушу нарезают и сушат или замораживают в полиэтиленовых пакетах.
Для длительного хранения плоды груши помещают в прохладное помещение
Груша Мария – прекрасный гость с теплого крымского полуострова. Растение отлично адаптируется в условиях центральной полосы, прекрасно переносит холодные зимы. От владельца требуется только правильно ухаживать, а также подобрать благоприятное место для роста.
Отзыв
Посадили бы грушу Марию у себя на участке?
Вопрос-ответ
Какой опылитель нужен для груши Просто Мария?
Сорт частично самоплодный, допустимый опылитель Спакуса. Лучший опылитель для сортов: Белорусская поздняя, Велеса, Завея, Кудесница, Купала, Памяти Яковлева, Спакуса.
Какая высота груши Просто Мария?
Груша Просто Мария – среднерослое дерево, высотой около 3 м, сорт груши с плодами осеннего срока созревания.
Как правильно посадить грушу Просто Мария?
В центре лунки формируется холмик, на котором размещается саженец груши Просто Мария с хорошо расправленной корневой системой. Корни засыпают почвосмесью, оставляя корневую шейку над грунтом (3-5 сантиметров). Обильно поливают.
Когда начинает плодоносить груша Просто Мария?
Деревья начинают плодоносить на 3 — 4 год после высадки в сад. Плодоношение регулярное. Потребительский период длится с октября по ноябрь.
Советы
СОВЕТ №1
Перед посадкой груши сорта Мария обязательно изучите характеристики почвы на вашем участке. Этот сорт предпочитает хорошо дренированные, плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. При необходимости внесите компост или перегной для улучшения структуры почвы.
СОВЕТ №2
Выбирайте правильных опылителей для груши Мария. Этот сорт требует перекрестного опыления, поэтому рядом с ним должны расти другие сорта груш, такие как Лада или Чудесница, чтобы обеспечить хорошее завязывание плодов.
СОВЕТ №3
Регулярно проводите обрезку груши для формирования кроны и улучшения вентиляции. Это поможет предотвратить заболевания и повысит урожайность. Обрезку лучше всего проводить ранней весной, до начала сокодвижения.
СОВЕТ №4
Не забывайте о регулярном поливе, особенно в период цветения и формирования плодов. Груша сорта Мария нуждается в достаточном количестве влаги, но избегайте застоя воды, чтобы не вызвать гниение корней.
