Груши – неприхотливые культуры, которые есть практически в каждом саду. Если посадить на участке ранние летние сорта, то уже в конце лета можно будет полакомиться вкусными плодами. Груши такого вида чаще всего вкусные, сочные. Они, правда, плохо хранятся, но идеально подходят для заготовок на зиму и употребления в свежем виде.
Какие сорта груш называют летними
Ранние или летние сорта груш пользуются большой популярностью. В отличие от осенних и зимних деревьев они дают урожай еще летом. Урожай собирают по мере созревания, постепенно.
До наступления потребительной зрелости плоды летних видов снимают только с целью продажи, чтобы перевозить товар на расстояния для реализации.
Ранние сорта груш характеризуются ярким насыщенным вкусом и выраженным ароматом. Мякоть сочная и мягкая, поэтому фрукты употребляют сразу после уборки. Летние сорта не хранятся слишком долго. Их нужно съесть или переработать в течение нескольких дней. Даже на ветках после созревания плоды не висят, а опадают на землю.
Врачи и диетологи отмечают, что ранние летние груши являются не только вкусным, но и полезным продуктом. Они содержат множество витаминов и минералов, таких как витамин C, калий и клетчатка, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения. Среди 28 лучших сортов, таких как “Лесная красавица” и “Космическая”, выделяются те, которые особенно ценятся за свои вкусовые качества и высокую урожайность. Врачи рекомендуют включать груши в рацион, так как они помогают поддерживать водный баланс и способствуют снижению уровня холестерина. Кроме того, груши могут быть отличной основой для различных блюд и десертов, что делает их универсальным продуктом для летнего меню.
Достоинства и недостатки летних груш
Большинство летних сортов относятся к скороспелкам. Первый урожай получается собирать раньше других плодовых культур сада. Чаще всего именно груши становятся первым фруктовым лакомством на столе.
Достоинства летних сортов груш:
- ранний период созревания;
- скороспелость;
- потрясающий вкус и аромат;
- подходят для консервации и сушки, а также употребления в свежем виде;
- неприхотливость в уходе.
Большинство летних сортов относятся к скороспелкам
Но и недостатки у ранних сортов также есть. Среди них отмечают:
- мякоть плодов становится быстро рыхлой и невкусной, хранятся фрукты около недели (редкие сорта имеют длительную сохранность);
- стоимость саженцев летних сортов выше, чем среднеспелых и поздних.
При выборе сорта для своего участка нужно учитывать все плюсы и минусы.
Когда созревают летние сорта груш
Каждый вид летних груш созревает в разное время. Начинать собирать урожай с наиболее скороспелых можно уже с июля. Нужно быть готовым к тому, что урожай долго не хранится. Максимальное время – неделя в прохладных помещениях.
Есть новые виды груш, плоды которых можно сохранить до 17 суток.
По срокам плодоношения все летние виды можно разделить на 3 группы:
- Раннелетние. Летние гибриды созревают с конца июля.
- Среднеспелые виды готовы к уборке в августе.
- Позднеспелые виды созревают в начале осени.
Наиболее распространены самые ранние разновидности. Такие растения быстро начинают плодоносить и первыми обеспечивают своих хозяев вкусными витаминами.
Наиболее распространены самые ранние сорта летних груш
Груша ранняя летняя — это один из самых популярных фруктов среди садоводов благодаря своей сладости и нежной текстуре. Многие отмечают, что плоды этих сортов обладают уникальным вкусом, который радует как детей, так и взрослых. Среди 28 лучших сортов выделяются такие, как «Лесная красавица» и «Космическая». Они славятся своей устойчивостью к болезням и хорошей урожайностью. Садоводы также подчеркивают, что ранние груши созревают уже в июле, что позволяет наслаждаться свежими фруктами в начале лета. Кроме того, многие сорта хорошо переносят транспортировку, что делает их идеальными для продажи на рынках. В целом, груша ранняя летняя — это отличный выбор для тех, кто хочет получить вкусный и полезный урожай.
При каких условиях и как долго хранится урожай
Урожай груш летнего периода созревания снимают с веток в июне-августе. Максимальный срок хранения составляет около 3 недель. Недостаток груш летнего типа – в коротком периоде хранения. Плоды быстро теряют свои вкусовые качества и товарный вид. В холодильной камере или прохладном погребе с температурой выше 0 °С, но меньше +7 °С груши можно сохранить до месяца. Наибольшим сроком хранения отличаются сорта Любимица Клаппа и Ульямс Летний. Если их разместить в холодильнике в отделе для овощей, то они долежат практически до декабря.
Лучше всего плоды груш летнего периода созревания использовать для еды и консервации. Из них получаются вкусные компоты, сухофрукты и другие десерты.
Основные представители летних сортов с описанием и характеристикой
Раннеспелые сорта пользуются большой популярностью среди садоводов. Период созревания во многом зависит от самого вида, а также от особенностей климата. Для Центрального региона летние виды груш – идеальный вариант, так как они успевают полностью окончить плодоношение еще задолго до первых заморозков.
Бере Жиффар
Старинный французский сорт с ранним периодом созревания. Известен еще с 1810 г. Растение средней высоты. Плоды созревают в 3 декаде июля. Первый полноценный урожай созревает на 6-7 год после посадки.
Старинный французский сорт с ранним периодом созревания
Плоды на деревьях Бере Жиффар формируются средних размеров (от 70 до 100 г). Кожура окрашена в зелено-желтый цвет, на одной стороне четко прослеживается красно-оранжевый румянец. Мякоть внутри сочная, в сладком вкусе хорошо заметна кислинка.
Достоинства:
- ежегодная урожайность;
- вкусные сочные плоды;
- частичная самоплодность.
Недостатки:
- короткий период хранения плодов (не более 3-5 суток);
- часто подвергается поражению монилинии фруктовой.
Несмотря на то, что сорт выведен в 1810 году, он остается популярным и в наше время.
Виктория
Деревья Виктории поражают своей пышной кроной и шикарным ранним урожаем, который достигает 150 кг с дерева. Деревья вырастают до 11 м. Урожай созревает в начале сентября, плоды сочные, сладкие. Для лучшей опыляемости необходимо рядом размещать другие сорта – Вильмс Красный, Бере Дюмон.
Урожай созревает в начале сентября, плоды сочные, сладкие
Достоинства:
- высокие вкусовые качества;
- прекрасно переносит засуху и зиму;
- позднее цветение, поэтому не страшные возвратные заморозки;
- не подвергается поражению вредителями.
Недостатки:
Читайте также:
- высокий рост, поэтому регулярные обрезки необходимы;
- сразу после созревания плоды опадают;
- непродолжительный срок хранения.
Особенность сорта в том, что сразу после полного созревания фрукты быстро осыпаются на землю. После уборки их сразу употребляют в свежем виде или используют для консервации, так как хранятся не более 3-4 суток.
Лада
Разновидность груши с летним периодом созревания. Плоды готовы к уборке уже в начале августа. Созревание происходит постепенно, приблизительно растянуто на 2 недели. Деревья средней высоты с кроной в форме пирамиды.
Разновидность груши с летним периодом созревания
Средний вес плодов достигает 100-150 г. В стадии созревания кожура окрашивается в светло-желтый цвет. На солнечной стороне появляется размытый румянец. Мякоть желтоватого цвета, мелкозернистая. В сладком вкусе четко прослеживается кислинка.
Достоинства:
- высокая зимостойкость;
- скороплодность;
- частичная самоплодность.
Недостатки:
- подвергается нападениям галлового клеща;
- низкие показатели транспортабельности;
- на зиму растения необходимо укрывать, особенно первые годы после посадки.
В дождливые годы может поражаться паршой и галловым клещом.
Северянка
Деревья Северянка имеют среднюю высоту (не более 5-6 м) и шикарную пирамидальную крону. Первый урожай собирают на 5-6 год жизни. Первое время показывает среднюю продуктивность, но с каждым годом урожайность повышается.
Вкусные груши формируются по 4 штуки в пучке. Приблизительный вес составляет около 250 г. Кожура в спелом состоянии окрашена в желто-оранжевый цвет. Мякоть нежная, сочная. В кисло-сладком вкусе присутствует незначительная терпкость.
В кисло-сладком вкусе присутствует незначительная терпкость
Достоинства:
- высокие показатели морозостойкости;
- редко поражается вредителями и болезнями;
- вкусная, сочная мякоть.
Недостатки:
- незначительная терпкость во вкусе;
- позднее начало плодоношения.
Прекрасно переносит весенние заморозки. Требует ежегодного формирования кроны. Если этого не делать, то плоды постепенно начнут мельчать.
Сказочная
Сорт Сказочная привлекает садоводов ранним летним периодом созревания. Во второй половине августа фрукты готовы к уборке. Деревья высокие, с узкой пирамидальной кроной. Плоды среднего размера – около 250 г. Снимать урожай нужно, пока кожура еще зеленая. В дальнейшем при хранении она приобретает желтоватый оттенок. Мякоть полумясистая, сладкая, с легким оттенком пряности во вкусе.
Сорт Сказочная привлекает садоводов ранним летним периодом созревания
Достоинства:
- засухоустойчивость (непродолжительные периоды не влияют на показатели урожайности);
- зимостойкость (прекрасно переносит холода без дополнительного укрытия);
- красивый товарный вил и отменный вкус;
- крепкий иммунитет.
Недостатки:
- собранный урожай хранится непродолжительный период;
- плохо переносит перевозки на большие расстояния.
Растение отличается высокими показателями морозостойкости. В редких случаях поражается паршой или другими грибковым инфекциям.
Дюшес летний
Летний десертный сорт груши, который начинает плодоносить в августе. Деревья средней высоты (около 4-5 м). Крона густая, раскидистая, в виде широкой или округлой пирамиды. При созревании окрас груш становится восково-желтым. Масса плодов не менее 170-180 г. Плоды ароматные, сочные, сладкие. Во вкусе присутствует хорошо прослеживаемый аромат муската.
Летний десертный сорт груши, который начинает плодоносить в августе
Достоинства:
- скороплодность (первый урожай на 4-5 год);
- универсальность назначения;
- своевременно снятые плоды хранятся в холодильнике до 45 суток.
Недостатки:
- не плодоносит без дополнительных опылителей;
- страдает от тли и медяницы.
Плодоношение начинается на 4-5 год после посадки. Сорт распространен по всей территории России.
Июньская красавица
Сорт считается одним из самых лучших ранних сортов. Деревья имеют среднюю скоростью роста. Крона узкая в форме пирамиды. Плоды небольшого размера (110-150 г). Кожура в спелом состоянии желтого цвета. Вкус приятный, кисло-сладкий, аромат ярко выражен.
Сорт считается одним из самых лучших ранних сортов
Достоинства:
- устойчивость к похолоданиям;
- высокий иммунитет;
- прекрасный вкус;
- универсальность назначения;
- ранний период плодоношения.
Недостатки:
- урожай плохо хранится;
- плоды небольшого размера.
Плодоносить Июньская Красавица может самостоятельно, но при расположении рядом опылителей продуктивность деревьев повышается.
Ред фаворитка
Заграничный сорт с прекрасными вкусовыми и товарными качествами. Деревья среднего роста с пирамидальной кроной. Постепенно крона разрастается в ширину, становясь округлой.
Плоды уникальны своим окрасом. В спелом виде они становятся красными с фиолетовым оттенком. Вес средний – около 160 г.
Заграничный сорт с прекрасными вкусовыми и товарными качествами
Достоинства:
- длительный срок хранения;
- высокие показатели урожайности;
- иммунитет к парше.
Недостатки:
- невысокая морозостойкость;
- непродолжительный срок хранения плодов;
- после вызревания плоды сразу опадают;
- уязвима к бактериальному ожогу.
На легких питательных грунтах культура плодоносит лучше всего. Не переносит засоленные земли и слишком влажные участки.
Августовская роса
Прекрасная урожайная груша с летним, а правильнее сказать, позднелетним периодом созревания (2 декада августа). Деревья отличаются высокой скоростью роста и прироста боковых побегов. Плоды небольших размеров (около 100-150 г) десертного вкуса. По мере созревания в зеленом цвете появляется желтизна. Мякоть маслянистая, белоснежная, мелкозернистая. Плоды хранятся около 2 недель.
Плоды небольших размеров (около 100-150 г) десертного вкуса
Достоинства:
- плодоношение каждый год;
- десертный вкус плодов;
- хорошие показатели зимостойкости;
- устойчивость ко многим грушевым болезням, в частности, парше.
Недостатки:
- при многочисленном урожае плоды мельчают;
- с возрастом появляются сезоны без плодоношения.
Как видим, у деревьев этого сорта больше плюсов, чем минусов.
Изольда
Немецкий сорт с летним периодом созревания. Прекрасно растет практически на всей территории России. Груши невысокого роста (не более 2-3 м). Крона по форме напоминает пирамиду, не склонна к загущению. Плоды ценятся за особые вкусовые характеристики. Груши формируются большого размера, массой 200-250 г. В период потребительской зрелости имеют зелено-желтый цвет, по мере созревания появляется легкий румянец. Вкус кисло-сладкий.
Плоды ценятся за особые вкусовые характеристики
Достоинства:
- хорошие показателя транспортабельности;
- зимостойкость;
- высокие вкусовые характеристики;
- неприхотливость;
- скороплодность.
Недостатки:
- короткий срок хранения;
- средний уровень морозостойкости;
- слабый иммунитет.
Плоды созревают на протяжении всего лета. Первую часть урожая можно собрать в начале июня, остальная доспеет только к августу.
Кармен
Быстрорастущие растения средней высоты. Крона пирамидальная. Созревание начинается с конца августа. Характеризуется повышенной урожайностью и засухоустойчивостью. Первые плодоношение начинается с 5 года после посадки. Плоды в пределах 60-100 г. По мере созревания становятся бордового или красного цвета, на поверхности проявляются черные точки. Мякоть имеет приятный вкус, окрашена в кремовый цвет.
Первые плодоношение начинается с 5 года после посадки
Достоинства:
- неприхотливость;
- хороший иммунитет;
- высокие показатели урожайности;
- высокие товарные качества;
- хорошая морозостойкость.
Недостатки:
- при обильном цветении требуется удалять часть завязи, чтобы плоды не мельчали;
- недолгий период хранения.
Сорт Кармен прекрасно растет и плодоносит в средней полосе России. Для получения хорошего урожая требуется классический уход: полив, подкормки, своевременная обрезка.
Молдавская ранняя
Прекрасный представитель летного сорта. Деревья Молдавской ранней стали результатом скрещивания Вильямса и Любимицы Клаппа. Деревья относительно невысокие, вырастают не выше 4 м. Урожай созревает к середине августа.
На побегах созревают плоды среднего размера (около 150 г). Кожура тонкая, зеленого оттенка. Мякоть сочная, вкус сладкий с легкой приятной кислинкой.
На побегах созревают плоды среднего размера (около 150 г)
Преимущества:
- высокий иммунитет;
- ранний период плодоношения;
- частичная самоплодность;
- высокие показатели иммунитета.
Недостаток:
- деревья требуют постоянной обрезки;
- плоды быстро опадают.
Сорт Молдавская ранняя относится к самоплодным культурам, но посадка рядом сортов усилителей только повысить урожайность.
Георгиевская ранняя
Наиболее известный сорт российской селекции. Чтобы уменьшить размер деревьев, часто вид Георгиевская ранняя прививают на карликовый подвой. Таким образом можно существенно сократить высоту, но при этом увеличить урожайность. Плоды удлиненные, крупные. Масса их составляет 200-300 г. Внутри мякоть белая, маслянистая, сочная. Вкус сладкий с невероятным мускатным ароматом.
Вкус сладкий с невероятным мускатным ароматом
Достоинства:
- прекрасный вкус и вид фруктов;
- зимостойкость;
- самоплодность;
- высокие показатели урожайности;
- повышенный иммунитет к парше.
Существенных минусов не обнаружено.
Кафедральная
Сорт Московской селекции, который имеет столовое назначение. Плоды созревают быстро и перезревают. Сложно поймать в нужном состоянии для снятия. Деревья отличаются средней силой роста. Крона коническая. Мякоть полумаслянистая, белоснежного цвета, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий. Снимают плоды при зелено-желтом окрасе кожуры. Но она тонкая и легко лопается, поэтому хранятся плоды около 2 недель. Перевозятся также плохо.
Плоды созревают быстро и перезревают
Достоинства:
- устойчивость к парше и другим грушевым инфекциям;
- скороплодность;
- высокая зимостойкость.
Недостатки:
- мелкоплодность;
- плоды быстро перезревают.
Сорт Кафедральная создавался специально для Центрального региона, но прекрасно растет и плодоносит в Средней полосе.
Ранняя летняя
Растения с ранним периодом созревания, в России пользуется большой популярностью. Плоды созревают к середине июля. В зависимости от погоды текущего сезона периоды в разных районах различаются. Деревья средней полосы с пирамидальной кроной.
Цветки груши Ранняя летняя не источают никакого аромата при цветении, в отличие от других сортов.
Вкус плодов сладко-кислый. Мякоть сочная, вкусная, внутри окрашена в белый цвет. Плоды формируются зеленого цвета, но по мере созревания приобретают желто-лимонный окрас. Масса около 120-150 г. Первый урожай созревает на 6 год после посадки.
Первый урожай созревает на 6 год после посадки
Достоинства:
- потрясающий вкус;
- ранний период созревания;
- устойчивость ко многим грушевым инфекциям.
Как недостаток выделяют небольшой размер плодов, а также непродолжительный срок хранения.
Млиевская
Раннеспелый урожайный сорт, плоды которого готовы к уборке уже в середине августа. Деревья невысокого роста (максимум 4-5 м). Плоды среднего размера (не более 100 г). Кожура тонкая, окрашена в светло-желтый цвет. На солнечной стороне появляется розовый румянец. Вкусовые качества отменные.
Раннеспелый урожайный сорт, плоды которого готовы к уборке уже в середине августа
Достоинства:
- долгий период хранения;
- крупный размер фруктов;
- зимостойкость;
- крепкий иммунитет;
- высокие показатели урожайности.
Растения особенно ценятся садоводами, так как отличаются хорошим показателями морозостойкости и засухоустойчивости.
Июльская
Растения этого вида характеризуются средней высотой, а также широкой раскидистой кроной округлой формы. Ветви направлены вверх. Урожай готов к уборке уже в июле. Фрукты отличаются кисло-сладким вкусом и неповторимым ароматом.
Фрукты отличаются кисло-сладким вкусом и неповторимым ароматом
Достоинства:
- хороший товарный вид и вкус;
- устойчивость к засухе;
- зимостойкость;
- стабильные ежегодные показатели урожайности;
- ранний период созревания.
Недостатки:
- позднее первое плодоношение;
- короткий период хранения урожая.
Деревья характеризуются высокой устойчивостью к зимним похолоданиям.
Скороспелая
Сорт представляет собой высокорослые деревья со стремительным ростом. Крона приобретает пирамидальную форму, ветви отходят от ствола под прямым углом. Плоды мелковатые, кожура тонкая, желто-зеленого оттенка. Внутри мякоть сочная, вкус сладкий с хорошо ощутимой кислинкой, без терпкости. Плоды используют для употребления в свежем виде. Хорошо хранятся на протяжении 2 месяцев.
Плоды используют для употребления в свежем виде
Достоинства:
- ранний период созревания;
- универсальное назначение;
- самоплодность;
- хорошая устойчивость к морозам (зимой выдерживает до -40 °С).
Недостатки:
- внешний вид не всех привлекает;
- при обильном плодоношении плоды поражаются монилиозом.
Первое плодоношение начинается на 5 год после посадки, что тоже нужно учитывать при выборе этого сорта.
Бергамот летний красный
Прекрасный летний сорт, который без потерь переносит особенности климата Центрального региона. Первое плодоношение начинается с 5-6 года после посадки. С каждым годом урожайность только повышается. Плоды крупные (не менее 260 г). Мякоть сочная, мясистая, внутри светло-желтого цвета. К уборке можно приступать с августа, но плоды будут в стадии потребительской зрелости.
Первое плодоношение начинается с 5-6 года после посадки
Дозревшие фрукты быстро осыпаются на землю, поэтому для хранения не годятся.
Достоинства сорта:
- засухоустойчивость;
- хорошо переносит морозы;
- высокие показатели урожайности;
- простота ухода и содержания;
- высокие вкусовые показатели.
Недостатки:
- уязвимость перед мучнистой росой и паршой;
- непродолжительный срок хранения плодов.
Сорт Бергамот летний красный отличается хорошей зимостойкостью и высокими показателями урожайности. На протяжении 20 лет деревья способны давать стабильный урожай.
Чижевская
Это один из лучших сортов, которые можно выращивать в Подмосковье. Период созревания – позднеспелый. Деревья среднего роста, крона густая, пирамидальной формы. На побегах созревают плоды среднего размера (масса 90-150 г). Кожура тонкая, сухая. После созревания приобретает желтовато-зеленый цвет. На солнечной стороне может появляться розовый румянец. Мякоть слегка маслянистая, желтоватого цвета. Во вкусе присутствует легкая освежающая кислинка.
Это один из лучших сортов, которые можно выращивать в Подмосковье
Плоды хранятся около 2-3 месяцев, что большая редкость для летних разновидностей.
Достоинства:
- ежегодное плодоношение;
- устойчивость к парше и другим грушевым заболеваниям;
- частичная самоплодность;
- скороспелость;
- не требовательность к уходу;
- плоды не осыпаются;
- высокие показатели зимостойскости.
Недостатки:
- средний уровень транспортабельности;
- с годами плоды мельчают;
- вкусовые качества – средние.
Несмотря на то, что плодоносить Чижевская может и без дополнительных опылителей, высаживать рядом можно другие сорта с аналогичным периодом созревания. Благодаря этому урожайность будет намного выше. Растение прекрасно переносит зимние похолодания регионов с умеренным климатом, имеет крепкий иммунитет.
Рогнеда
Рогнеда относится к поздним летним сортам груш. Дерево средней высоты с компактной кроной растет и плодоносит на небольших по площади участках. В теплых регионах урожай готов к уборке уже в начале августа. В более прохладных регионах фрукты созревают в начале сентября. Плоды крупные, оранжево-желтого цвета, массой 120-150 г. Мякоть внутри сочная, вкус сладкий. Кожура блестящая, гладкая. Окрас светло-желтый, вкус сладкий с приятным мускатным ароматом.
Рогнеда относится к поздним летним сортам груш
Собирают урожай в стадии технической зрелости. Дозревать фрукты должны уже в прохладном помещении.
Достоинства:
- хороший иммунитет к заболеваниям;
- универсальность применения;
- неприхотливость;
- устойчивость к морозам;
- переносит непродолжительные периоды засухи;
- длительный срок хранения (до 3 месяцев).
Недостатки:
- после созревания плоды быстро опадают;
- не любит участков со сквозняками.
Самое главное достоинство сорта – в длительности хранения. Фрукты не утрачивают свой товарный вид и вкусовые качества в прохладном помещении на протяжении 3 месяцев.
Детская
Раннелетний сорт приобрел большую популярность благодаря неповторимому вкусу. Деревья характеризуются стремительным ростом, а также негустой компактной кроной. Фрукты созревают одинакового размера, не более 60-80 г. Окрашены в светло-желтый цвет, на солнечной стороне появляется розовато-оранжевый участок. Мякоть фруктов сочная, нежная, мелкозернистая.
Раннелетний сорт приобрел большую популярность благодаря неповторимому вкусу
Созревание урожая постепенное. Начинается с последних чисел июля и заканчивается в середине августа. Урожай хранится в холодильнике на протяжении месяца. Сорт груш Детская районирован для выращивания в Центральном регионе страны, в частности, Московской области.
Груша Детская получила высокие дегустационные оценки на конкурсах и выставках.
Достоинства:
- ранний период созревания;
- потрясающий вкус плодов;
- длительный период хранения в сравнении с другими летними фруктами;
- постепенное созревание;
- переносит холодные зимы средней полосы.
Недостатки:
- необходимы регулярные обрезки;
- мелкие плоды.
Великая летняя
Еще один прекрасный летний зимостойкий сорт груш. Урожай созревает к началу или середине августа. Деревья средней высоты, крона широкая и раскидистая. Плоды гладкие, окрашены в желто-зеленый цвет. Вес среднего размера (около 200 г). Первое плодоношение наступает на 4-5 год после посадки. Вкус сладкий, терпкость отсутствует.
Урожай созревает к началу или середине августа
Плодоношение зависит от регулярного внесения удобрений. Минеральные составы вносят каждый год, органические – каждые 3 года.
- скороплодность;
- высокие вкусовые и товарные качества;
- морозостойкость;
- плоды крупные;
- устойчивость к парше.
Недостатки:
- без регулярной обрезки деревья растут высокими;
- короткий срок хранения урожая.
Разновидность Великая летняя прекрасно подходят для выращивания в средней полосе России.
Башкирская летняя
Деревья Башкирской летней высокие, крона раскидистая, пирамидальная. Собирать урожай можно со второй половины августа. Особенность сорта в неприхотливости и нетребовательности. Плоды мелкие, около 70 г весом. Кожура окрашена в зелено-желтый цвет. Поверхность фруктов гладкая, с легким маслянистым блеском. Вкус кисло-сладкий, нежный, с приятным послевкусием. После сбора хранятся не более 2 недель.
Вкус кисло-сладкий, нежный, с приятным послевкусием
- высокая морозостойкость;
- устойчивость к парше;
- высокие показатели урожайности;
- отменный вкус;
- простота ухода;
- способность быстро восстанавливаться.
Недостатки:
- короткий срок хранения;
- небольшой размер груш.
Садоводов Башкирская летняя привлекает прекрасными характеристиками транспортабельности.
Для получения максимальных урожаев и стабильного плодоношения растения высаживают на рыхлых питательных почвах.
Лимонка
Деревья сорта Лимонка мощные, выносливые. Крона овальная, раскидистая. Плодоношение начинается поздно, но каждый год имеет стабильные показатели. Груши по мере созревания приобретают лимонный окрас. Мякоть относительно плотная, сочная. Урожай готов к уборке в последних числах августа.
Груши по мере созревания приобретают лимонный окрас
Достоинства:
- не требователен к грунту;
- выносливость и долговечность;
- высокие показатели урожайности.
Недостатки:
- широко разрастается;
- быстро переспевает, плоды хранятся недолго;
- первое полноценное плодоношение наступает только на 8-9 год;
- часто поражается паршой;
- водянистый вкус.
Особенность сорта Лимонка в том, что плоды быстро портятся и долго не держатся на деревьях после созревания. Но деревья сорта Лимонка прекрасно справляются с зимними холодами и переносят непродолжительные периоды засухи без потери показателей урожайности.
Белолистка
Сорт представлен невысокими деревьями около 4,5 м. Крона среднего уровня загущенности, побеги пряморастущие. Сорт относится к летним видам с поздним периодом созревания. Фрукты готовы к уборке уже в конце сентября. Плоды средних размеров, ребристость слабая. Кожура зеленая, по мере созревания приобретает светло-желтый оттенок. Мякоть кремовая. Вкус кисло-сладкий, вяжущий.
Фрукты готовы к уборке уже в конце сентября
Достоинства:
- подходит для консервации;
- сорт устойчив к заболеваниям;
- хорошая зимостойкость и засухоустойчивость;
- универсальность назначения;
- устойчивость к насекомым-вредителям.
Недостатки:
- высокий рост, поэтому ежегодные обрезки просто обязательны;
- средние вкусовые качества.
Летняя маслянистая
Деревья сорта Летняя масляная высокого роста, с широкой раскидистой кроной. Плодоношение наступает на 5 год после посадки. Плоды зелено-желтого цвета, массой 150-200 г. Вкус приятный, освежающий, кисло-сладкий. Урожай созревает каждый год. Плоды груши Летняя маслянистая отличаются универсальным назначением. Их употребляют в свежем виде, изготавливают консервацию, сухофрукты. Часто именно сорт Летняя маслянистая выращивают в производственных масштабах.
Плоды груши Летняя маслянистая отличаются универсальным назначением
- иммунитет к заболеваниям;
- неприхотливость в уходе;
- прекрасный вкус;
- компактность деревьев;
- высокие показатели урожайности.
Как недостаток отмечают короткий срок хранения плодов.
Груша Летняя масляная плохо растет и развиваются на заболоченных участках и территориях с близким расположением грунтовых вод.
Сахарная
Растения сорта Сахарная отличаются высоким ростом и широкой раскидистой кроной. Деревьям для нормального роста необходимы просторные участки, много света. Первое плодоношение начинается с 6-7 года после посадки. Груши имеют оригинальный окрас – желто-розовый. Вес одного фрукта достигает 150-200 г. Вкус сладкий, сочный, мякоть средней маслянистости. По назначению груши сорта Сахарная – универсальные.
Вкус сладкий, сочный, мякоть средней маслянистости
Растения в течение сезона нуждаются в постоянном поливе. Если им не хватает влаги, то вкус становится кисловатым и терпким.
Достоинства:
- прекрасные вкусовые качества;
- высокая ежегодная урожайность;
- ранний период созревания;
- компактные деревья.
Как недостаток выделают низкий уровень устойчивости к холодам, поэтому растения перед зимой обязательно утепляют.
Груши ранних сортов распространены в нестабильном климате Центральной полосы. Растения успевают отдать урожай еще до наступления морозов. А благодаря неприхотливости и простоте ухода с выращиванием справится даже новичок.
Видео
Вопрос-ответ
Какой сорт груши самый ранний?
Груша Июньская ранняя — один из самых ранних сортов, выгодно отличающийся нежным, насыщенным вкусом плодов. Этим Июньская выгодно отличается от других ранних груш. В среднем, Июньская ранняя созревает за 10 дней до остальных летних сортов, что дает несомненные рыночные преимущества.
Какой самый сладкий и сочный сорт груши?
Сорт Санта-Мария особенно ценят за его десертный сладкий вкус. При этом мякоть в зрелых грушах имеет нежную структуру — мягкая и очень сочная. Это и не удивительно, ведь для выведения сорта использовалась груша Дюшес. Безусловно, лучше всего употреблять грушу Санта-Мария в свежем виде.
Какая самая лучшая груша?
Летние сорта: Радужная, Красуля, Чижовская. Осенние сорта: Дюшес, Осенняя сладкая, Чусовая, Уралочка, Вековая. Зимние сорта: Челябинская зимняя, Апрелька. Подробнее об этих сортах вы можете прочитать на нашем сайте или в каталоге «Весна 2021».
Какой сорт груш долго хранится?
Чижовская – позднелетний среднеспелый сорт, отличающийся низкой осыпаемостью плодов, способных прочно удерживаться на ветках на протяжении длительного срока. При нулевых температурах груши могут сохранять свои вкусовые качества до 3 – 4 месяцев.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте сорта, адаптированные к вашему климату. Разные сорта груш могут иметь разные требования к температуре и влажности, поэтому важно выбирать те, которые лучше всего подходят для вашего региона.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на срок созревания. Некоторые сорта груш могут созревать раньше других, поэтому выбирайте те, которые подходят для вашего времени сбора урожая и предпочтений в свежих фруктах.
СОВЕТ №3
Учитывайте устойчивость к болезням. При выборе сорта груш стоит обратить внимание на их устойчивость к распространённым заболеваниям, таким как парша или мучнистая роса, чтобы минимизировать необходимость в химической обработке.
СОВЕТ №4
Не забывайте о вкусовых качествах. Каждый сорт груши имеет свои уникальные вкусовые характеристики, поэтому стоит попробовать несколько разных сортов, чтобы определить, какие из них вам нравятся больше всего.
