Сорт Венус относится к виноградам кишмиш, которые пользуются особым спросом за счет отсутствия в виноградинах косточек. Это является одним из достоинств винограда Венус, а о других достоинствах и особенностях этого сорта, причинах его популярности у виноградарей будет рассказано ниже.
История селекции винограда Венус
Виноград Венус является достаточно старым сортом – его вывели американские селекционеры из университета, расположенного в штате Арканзас, в конце третьей четверти прошлого столетия.
Название новому сорту оригинаторы дали в честь богини Венеры, покровительницы влюбленных и сулящей большое плодородие. Для его выведения были взяты сорта винограда Альден и NY 46000. Виноград Венус был допущен к выращиванию в 1977 году.
Сорт винограда Венус привлекает внимание как садоводов, так и специалистов благодаря своим уникальным характеристикам. Врачи отмечают, что этот сорт отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям, что делает его идеальным для выращивания в различных климатических условиях. При посадке важно учитывать, что Венус предпочитает солнечные участки с хорошей дренажной системой. Правильный уход, включая регулярный полив и обрезку, способствует получению качественного урожая. Врачи подчеркивают, что виноград этого сорта не только вкусен, но и богат витаминами, что делает его полезным для здоровья. С учетом всех этих факторов, Венус становится отличным выбором для как для начинающих, так и для опытных виноградарей.
Регионы выращивания
Сорт отличается высокой устойчивостью к морозам – спокойно выдерживает похолодание до -26ºС, поэтому его можно выращивать во многих российских регионах с умеренно-континентальным климатом без укрытия.
А на территории Урала и Сибири виноградные лозы Венуса нужно укрывать перед наступлением заморозков, чтобы защитить их от сильных холодов.
Характеристики сорта
Виноград Венус отличается неприхотливостью, не требует усиленного ухода. Имеет прекрасный вкус спелых виноградин, собранный высокий урожай универсален, в частности, из ягод получается вкусный сок и домашнее вино.
Виноград Венус отличается неприхотливостью, не требует усиленного ухода
Сорт винограда Венус привлекает внимание садоводов благодаря своим уникальным характеристикам. Этот гибрид отличается высокой устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям, что делает его идеальным для выращивания в различных климатических зонах. Ягоды Венус крупные, сладкие и ароматные, что делает их популярными как для свежего потребления, так и для переработки.
При посадке важно выбрать солнечное место с хорошей дренажной системой. Рекомендуется сажать саженцы весной или осенью, обеспечивая достаточное расстояние между растениями для их полноценного развития. Уход за виноградником включает регулярный полив, обрезку и защиту от вредителей. Сорт Венус требует минимальных усилий в уходе, что делает его привлекательным для начинающих виноградарей. Отзывы о нем в основном положительные, так как он радует урожаем и вкусом ягод.
Описание виноградника
Виноградные кусты этого сорта лучше всего растут на супесчаных почвах, в этом случае сила роста лоз будет максимальной. Также неплохо растет виноград Венус на суглинистых почвах. Побеги текущего года вызревают за сезон практически на 100%.
Лозы при нормальном уходе в высоту могут достигать 1,9-2,0 м. Побеги неплохо облиственные, листва – среднего размера, трехлопастная, с сечением по середине листовой пластины, с небольшими редкими зазубринами по краям. С обратной стороны листочков заметна ворсистость. Окрас листовых пластин – насыщенный изумрудный.
Внешний вид, состав и вкусовые качества плодов
Кисти имеют цилиндро-коническую форму и среднюю плотность. Масса гроздей – 300-400 г, но некоторые из них могут вывешивать 600-700 г, а длина – около 25-28 см. Спелые виноградины округлые, темно-синей окраски, с легким светлым восковым налетом. Ягодки мелкие, могут весить не более 3 г.
Аромат приятный, присутствуют нотки муската и земляники. Кожица тонкая, при еде не ощущается. Мякоть отличается мясистостью и сочностью. Вкус ягод – гармоничный, сладкий, с легкой кислинкой. Дегустационная оценка вкусовых качеств плодов – 7,7 баллов из 10 возможных.
Аромат приятный, присутствуют нотки муската и земляники
Этот сорт относят к 1 категории бессемянного винограда, поэтому в виноградинах семян нет вообще.
Одним из достоинств сорта Венус является то, что его виноградины не склонны к растрескиванию даже при неблагоприятных погодных условиях, в том числе в сезон дождей. Собранный урожай хорошо переносит перевозки на любые расстояния.
В составе ягод этого сорта содержатся:
- сахара – 190-200 г/дм3;
- кислоты – до 7 г/дм3;
- минеральные соли;
- комплекс витаминов;
- минералы (Cr, Zn, Rb, Vn, Co, Ni, Fe, Ca, K, Mg).
Килограмм этой ягодной культуры может содержать до половины дневной нормы кальция, до 4/5 нормы фосфатов, калия и железа, за счет чего полностью удовлетворяет суточную потребность организма человека в микроэлементах. Поэтому так важно включать плоды этой ягодной культуры в ежедневное меню в течение всего года.
Область применения плодов
Выращенный урожай используют для еды в свежем виде, приготовления соков и вин. Также из кишмишного сорта Венус получается вкусный изюм.
Выращенный урожай используют для еды в свежем виде, приготовления соков и вин
Кроме того, из этого сорта получаются прекрасные компоты, которые можно закрывать на зиму, а также всевозможные десерты, в частности, варенье или мармелад.
Засухоустойчивость и морозостойкость
Этот виноградник может переносить непродолжительные периоды засухи, но для полноценного развития виноградин нужно обеспечивать лозам полноценные поливы.
Виноградные лозы этого сорта отличаются достаточно высокой устойчивостью к морозам и без укрытия выдерживают холода до -26ºС. Но в регионах с суровыми зимами виноградным лозам нужно обеспечивать хорошее укрытие, чтобы побеги и корни не вымерзали.
Устойчивость к болезням и вредителям
Виноградные кусты Венуса отличаются устойчивостью к основным заболеваниям, которые обычно поражают другие сорта и гибриды винограда: милдью, серой гнили и мучнистой росе. Из вредителей на виноградных лозах могут появляться гусеницы, листоблошки и филлоксера.
Опыление
На виноградных лозах Венуса образуются цветки женского и мужского типа, поэтому им не нужны дополнительные опылители рядом. Наоборот, этот виноградник сам может быть прекрасным опылителем для других сортов ягодной культуры.
Период цветения и сроки созревания
Цветение кустов этого винограда начинается в начале мая и продолжается в течение 6-8 суток. По срокам созревания данный виноградник относится к раннеспелым сортам – с момента распускания почек до сбора спелых кистей проходит 4 месяца.
По срокам созревания данный виноградник относится к раннеспелым сортам
Обычно урожай начинают собирать в первой половине августа в южных регионах, на территории Подмосковья и других регионов с аналогичными климатическими условиями собирают спелые грозди в первой декаде сентября.
Урожайность и плодоношение
Плодоношение этой ягодной культуры стабильное и ежегодное. Показатель урожайности высокий – с каждого гектара площади собирают до 230-240 ц вкусных плодов. Однако Венус склонен к перегрузу урожаем, поэтому следует удалять часть соцветий на плетях во время цветения.
Преимущества и недостатки сорта
К основным преимуществам винограда данного сорта следует отнести:
- высокий показатель урожайности;
- скороспелость – первый урожай на виноградных лозах появляется на второй-третий сезон после посадки;
- так как этот виноград относится к кишмишам, в его ягодах отсутствуют косточки;
- ягоды имеют хороший вкус;
- универсальность применения урожая;
- собранные грозди хорошо переносят перевозки на разные расстояния и могут достаточно долго хранится в соответствующих условиях;
- виноградины не склонны к растрескиванию даже при неблагоприятных условиях.
Особых недостатков у этого виноградника нет. Но некоторые виноградари напоминают о необходимости укрывать виноградные лозы в регионах с суровыми зимами.
Особых недостатков у этого виноградника нет
Способы размножения
Размножать этот сорт можно черенкованием, отводками или прививкой. Семенами сорта кишмиша не размножают, потому что в ягодах нет косточек либо присутствуют только их рудименты.
Размножение винограда Венус черенками
Чтобы проводить размножение этой ягодной культуры черенкованием, следует сначала заготовить здоровые чубуки, каждый из которых должен иметь не менее 5 почек и быть длиной не менее 20 см.
Черенки нарезаются в осенний период при обрезке виноградных лоз следующим образом: нижние срезы – под острым углом, верхние делаются под прямым. До весны чубуки следует убрать в холодильник, завернув их в пленку пучками.
Примерно через пару месяцев после того, как черенки достают из холодильника, из них получаются готовые к пересадке саженцы.
В последней декаде февраля черенки нужно достать из места хранения оставить на несколько дней в тепле, чтобы они согрелись. Потом чубуки острым концами ставят в емкости с водой, чтобы активировать рост корешков.
Потом чубуки острым концами ставят в емкости с водой, чтобы активировать рост корешков
Когда на концах чубуков появятся тонкие белесые корешки, их пересаживают в подготовленные емкости с питательным субстратом для того, чтобы корешки развивались.
Размножение отводками
Размножать этот виноградник отводками также достаточно просто. Для этого верхушки побегов пригибают к почве так чтобы вершина с парой почек оставалась над землей, а две почки засыпают слоем земли, при этом отводок не отсекают от материнского куста.
Землю над отводком постоянно поливают, а когда появятся корешки, то саженец отсекается от материнского кустка и пересаживается на постоянное место.
Размножение прививкой
Данный способ размножения также достаточно легкий, но у новичков-виноградарей не всегда получается проводить его правильно.
Крепкий здоровый побег спиливают, оставляя пенек высотой в 2-3 см, по его центру делают распил, в который вставляется острым концом черенок. Место их соединения замазывается глиной, а сверху завязывается х/б тканью.
Место соединения замазывается глиной, а сверху завязывается тканью
Особенности посадки саженцев
Перед произведением посадочных работ следует выбрать участок, а также подготовить его и саженцы к высадке.
Рекомендуемые сроки
Хотя высаживать посадочный материал можно и весной, и осенью, но все же опытные садоводы рекомендуют производить посадку винограда Венус в весенний период. В этом случае даже не слишком крепкие саженцы успеют за лето прижиться на новом месте и достаточно окрепнуть до начала морозов.
При посадке осенью нужно выбирать время так, чтобы от момента высадки до наступления заморозков проходило не менее 25-30 суток.
Выбор подходящего места
При выборе участка для посадки этого виноградника нужно помнить о следующих требованиях:
- эти виноградные кусты требовательны к теплу и свету, поэтому участок должен хорошо освещаться солнцем;
- грунтовые воды должны подходить к поверхности земли не ближе, чем на 1,5-2 м;
- лучше всего, если на участке будет супесчаный грунт;
Лучше всего, если на участке будет супесчаный грунт
- кусты лучше сажать с южной стороны садовых построек или заграждений, где на них будет падать тень;
- также при такой посадке кусты будут защищены от порывов холодного ветра и сильного сквозняка, а также подогреются от нагревающихся стен построек;
- высаживают кустики винограда в 1-1,5 м от построек и заборов;
- плодовые деревья и кустарники должны находиться на достаточном расстоянии от винограда, иначе они будут мешать развитию корней этой ягодной культуры;
- виноградную плантацию располагают вдали от выгребных ям и пыльных дорог – такое соседство негативно отражается на лозах;
- идеальное место для высадки виноградных саженцев – склоны холмов, расположенные на юге или юго-западе участка.
Несоблюдение данных правил негативно скажется на развитии виноградных кустов и их плодоношении.
Выбор и подготовка посадочного материала
При покупке посадочного материала нужно обращать внимание на состояние их корешков и побегов – они должны быть эластичными, без наростов, повреждений и следов заболеваний.
Перед посадкой саженцы подготавливают следующим образом:
- корешки нужно обрезать до длины в 16-18 см;
- обрезают и лозы, оставляя на них не более 4 почек;
- за 24 часа до посадки растения нужно поместить на несколько часов в раствор препарата «Антихрущ»;
За 24 часа до посадки растения нужно поместить на несколько часов в раствор препарата «Антихрущ»
- затем готовится следующий раствор – в ведро воды помещают глину (400 г) и гексахлоран (200 г), куда опускают корешки саженцев на 6-7 минут для дезинфекции;
- перед посадкой корневую систему саженцев опускают в глиняную болтушку, в которую добавлен любой из стимуляторов роста.
Поле проведения всех этих процедур растения готовы к посадке на постоянное место.
Подготовка участка
Участок под посадку виноградных саженцев готовится заранее, не менее, чем за пару месяцев – удаляется весь мусор вместе с остатками растительности, по поверхности почвы разбрасывается органика, затем производится перекопка участка с одновременной заделкой удобрений.
Процесс посадки молодых саженцев
Посадку саженцев проводят по следующей схеме:
- на подготовленном участке выкапывают посадочные лунки размером 70/40 см, при этом длинная сторона должна быть направлена с севера на юг. Глубина такой ямки – 1,0 м. На черноземном грунте глубина ямы может быть около 80 см, а песчаных почвах – не менее метра;
- на дно выкладывается слой щебня, керамзита, либо гравия, его толщина должна быть 7-9 см;
- яму засыпают почти до верха питательным субстратом, состоящим из равных частей садовой земли, речного песка и перегноя, в который добавлено 2,5 кг древесной золы, либо по 100 г соли калия и суперфосфата;
- сверху насыпается слой садовой земли и вливается 20 л воды, чтобы удобрения начали растворяться, а грунт просел.
Схема посадки саженца винограда
Примерно через неделю в подготовленные ямки производят высадку саженцев по следующей схеме:
- в центре ямки делается холмик из садовой земли, на который устанавливается саженец;
- лозы размещают так, чтобы почки были направлены на север;
- если высота растений выше 0,3 м, то его нужно наклонять при посадке, чтобы побеги тянулись к свету;
- после того, как корни засыпали почвой, производится полив – под каждое растение вносят 10 л воды;
- после посадки саженцы накрывают большой пластиковой емкостью на 12-14 суток;
- при посадке нижние две почки растения нужно засыпать почвой, при этом остальные остаются на поверхности.
При этом расстояние между соседними растениями должно быть 2,5 м, а ширина между рядами – 3 м. Но лучше высаживать кусты винограда в шахматном порядке.
Соседство с другими культурами
Далеко не все культурные растения, которые приходится высаживать рядом с виноградными кустами Венуса, станут для него хорошими соседями и будут приносить ему пользу. Некоторые культуры могут оказывать негативное влияние на этот виноградник, в результате чего кусты могут хуже развиваться и плодоносить.
Лучшими соседями для винограда будут бобовые культуры, щавель, редиска, клубника, репчатый лук, огурцы, кусты роз, а также ряд других садовых и огородных культур.
Лучшими соседями для винограда будут бобовые культуры
Плохими соседями для этой ягодной культуры будут любы овощные растения из семейства пасленовых, кукуруза с подсолнечником, ноготки, клематисы и гвоздика.
Правила ухода за виноградником
Основные правила ухода за этой культурой сводятся к соблюдению поливного режима, внесению подкормок, проведению обрезок и подготовке виноградных кустов к зимовке.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Для того, чтобы предотвратить возможность появления на виноградных лозах заболеваний и вредоносных насекомых, следует проводить следующие меры профилактики:
- До начала сокодвижения в лозах их обрабатывают противогрибковым средством «Гарт». Он также эффективно помогает против весенних похолоданий. Использовать этот препарат следует в соответствии с инструкцией.
- Когда на побегах начинают распускаться почки, виноградные лозы опрыскивают системным фунгицидным «Страж». Это средство эффективно даже при низких температурах (от +5ºС). На взрослое растение используют 4-5 л приготовленной рабочей жидкости. Чтобы ее приготовить, необходимо в ведре воды развести 6 мл препарата.
- Экологический инсектицид «Захват Ойл» эффективен против большинства вредоносных насекомых, которые зимуют в почве или в других местах в саду и на огороде (тли, листоверток, паутинных клещиков) также эффективно защищает против плесени. Для приготовления рабочей жидкости в ведре воды разводят 40 мл инсектицида. На один взрослый куст расходуется 5 л раствора.
Экологический инсектицид «Захват Ойл» эффективен против большинства вредоносных насекомых
- До начала сокодвижения следует провести опрыскивание виноградника следующим раствором: в ведре воды развести 30 г «Гарта» и 40 г «Захват Ойл».
Подобные средства защищают виноградные лозы Венуса от заболеваний и нападений вредоносных насекомых в течение длительного времени.
Полив
Поливать растущие виноградные кусты нужно по следующей схеме:
- в первый раз полив производят до того, как начинают распускаться почки;
- второй полив проводится после окончания цветения;
- когда размер виноградин станет размером с горох, виноградные лозы поливают еще раз;
- в середине июля проводится четвертый полив;
- при подготовке виноградных кустов к зиме осенью проводится влагозарядковый полив.
Под взрослое растение вносится до 70 л воды, в нее добавляется древесная зола (1 стакан удобрения на 10 л влаги).
Под взрослое растение вносится до 70 л воды, в нее добавляется древесная зола
Подвязывание к опоре
Весной после того, как кусты винограда освобождаются от укрытия, их следует подвязывать к крепким опорам или шпалерам. Лучше всего производить подвязку веерным способом, в этом случае проще ухаживать за побегами и проще собирать урожай.
Схема подкормки
Винограду Венус на разных стадиях развития требуются различные виды удобрений. Поэтому подкармливают его по следующей схеме:
- После того, как растения освободили от укрытий, на расстоянии в 0,5 м от кустов проделываются борозды, в которые закладываются подкормки. На каждый взрослый куст требуется 50 г азотсодержащего удобрения и 30 г смеси суперфосфата и калийной соли. Сверху они засыпаются слоем почвы. Вместо такой смеси можно использовать готовый жидкий комплекс удобрений типа Мастера или Растворина, который вносится строго по инструкции.
- За 12-14 суток до начала цветения в приствольную зону кустов вносится навозная жижа или птичий помет, перебродившие не менее 1.5 лет. Перед внесением в почву настой такого удобрения разводится с водой в соотношении 1:5. В ведро разведенной органики добавляют 20 г соли калия и столько же суперфосфата. Под каждую взрослую виноградную лозу вносят 10-15 л такого жидкого удобрения.
- Когда виноградины становятся размером с горох, виноградные кусты подкармливают комплексными минеральными удобрениями типа Флоровита (под каждый куст вносят до 50 г препарата), Новоферта (его используют для подкормки под корень и по листу, разводя в 10 л воды 10 г средства), и другие аналогичные средства. Такие удобрения способствуют увеличению урожайности и активизируют закладку генеративных почек.
- В период созревания урожая необходимо подкормить виноград суперфосфатом и хлоридом калия. Под каждое растение вносят по 50 г каждого препарата. Вместо хлорида калия можно использовать древесную золу в количестве 300 г.
В период созревания урожая необходимо подкормить виноград суперфосфатом и хлоридом калия
Сразу после внесения подкормок кусты винограда обильно поливают.
Обрезка и формирование куста
Виноградные кусты могут перегружаться урожаем, поэтому так важно проводить обрезку, оставляя на побегах определенное количество глазков. При этом удаляются все высохшие, замерзшие и поврежденные побеги.
Делать это нужно сразу, как только ранней весной виноградник освобождают от укрытия, пока в лозах не началось сокодвижение.
Когда на лозах начинают набухать почки, проводят дополнительную обрезку, оставляя на каждом стебле не более 3 глазков. Те побеги, на которых не появились соцветия, вырезают полностью, либо наполовину, места срезов замазывают садовым варом. При этом на взрослом кусте оставляется не более 8 кустов, а на молоденьких – не более 4.
Подготовка к зиме
В процессе подготовки этого винограда к зиме следует провести влагозарядковый полив, затем внести удобрения, содержащие калий и фосфор. После окончания листопада при необходимости проводится обрезка виноградника.
Венус хорошо переносит зимние морозы, однако для его побегов гораздо опаснее обледенения. Поэтому перед наступлением холодов проводят укрытие виноградных лоз. Все лозы снимают со шпалер и скручивают. Рядом с ними выкапывают борозды глубиной в 15 см и укладывают в них скрученные побеги по направлению их роста.
На зиму все лозы снимают со шпалер и скручивают, укрывают агроволокном или плёнкой
Побеги следует прикрепить к почве с помощью специальных шпилек и засыпают сверху грунтом. Толщина земляного покрова должна быть не менее 20 см. Сверху при необходимости устраивается дополнительное укрытие из сосновых веток, рубероида или соломы.
Сбор и хранение урожая
Спелые кисти срезают продезинфицированным секатором или садовыми ножницами и укладывают в ящики, на дно которых выложен слой древесной стружки. Грозди укладывают в ящики в один слой, затем ящики убирают в сухое прохладное помещение на хранение.
Данный сорт винограда относится к разновидности «кишмиш» – сортам без косточек. Он отличается хорошей урожайностью, достаточной неприхотливостью, универсальностью собранного урожая, прекрасным вкусом виноградин. Сорт устойчив к морозам и прекрасно плодоносит в центральных российских регионах.
Отзывы
Подходит ли сорт винограда Венус для выращивания в вашем регионе?
Вопрос-ответ
Как сажать технические сорта винограда?
Посадка винных сортов винограда По центру фиксируется колышек, засыпается щебнем высотой до 10 см. Наверх засыпают землей такой же высоты, и поливается водой, вносится перегной. Следующий слой должен быть покрыт суперфосфатом, золой и калийной солью, и снова слой земли. Не забываем о поливе.
Что за сорт винограда Кодрянка?
Виноград ‘Кодрянка’ — урожайный сорт с очень ранним сроком созревания. Ягоды крупные, темно-фиолетовые, кисловато-сладкие, сочные. Гроздья крупные. Сорт обладает неплохой устойчивостью к заболеваниям и относительно зимостоек.
Как размножить сорт винограда?
Виноград размножают вегетативно — черенками (чубуками), либо одревесневшими либо еще зелеными, отводками и прививкой. Есть модифицированный способ размножения отводком – укоренять лозу прямо на растущем кусте. Эти способы позволяют сохранить сорт со всеми его биологическими особенностями.
Что нужно положить в лунку при посадке винограда?
На дно ямы укладывают дренаж (битый кирпич, керамзит или крупную гальку) слоем 12 – 15 см. В выкопанную почву добавляют одно ведро перегноя или компоста, 80 – 100г. Суперфосфата, 20 г. Сульфата калия и 15 – 20 г.
Советы
СОВЕТ №1
Перед посадкой винограда Венус обязательно изучите особенности вашего региона. Этот сорт предпочитает теплый климат, поэтому важно выбрать место с хорошей солнечной экспозицией и защитой от холодных ветров.
СОВЕТ №2
При посадке винограда Венус используйте качественный посадочный материал. Выбирайте саженцы с хорошо развитыми корнями и здоровыми побегами, чтобы обеспечить успешное укоренение и рост растения.
СОВЕТ №3
Регулярно ухаживайте за виноградником: проводите обрезку, полив и подкормку. Это поможет поддерживать здоровье растений и повысит урожайность. Обратите внимание на необходимость защиты от болезней и вредителей.
СОВЕТ №4
Не забывайте о мульчировании почвы вокруг винограда. Это поможет сохранить влагу, предотвратить рост сорняков и улучшить структуру почвы, что особенно важно в жаркие летние месяцы.
