Выращивание сортов винограда на личном участке стало привлекательным занятием не только для опытных виноградарей, но и для любителей. Сорт Байконур не капризен по характеристикам, но все же имеет ряд определенных требований к уходу. При его выращивании необходимо руководствоваться несложными правилами агротехники, что обеспечит ежегодную обильную урожайность.
Происхождение и районирование
Сорт Байконур получен в 2013 году в результате любительской селекции Е. Г. Павловского. Пыльцой Красотки было проведено опыление Талисмана. Полученный сорт унаследовал от Талисмана в виде характеристики легкую адаптацию к разным климатическим факторам, а от описания сорта винограда Красотки становится ясно, что это высокие товарные показатели гроздей и ягод.
Сорт Байконур – это молодой селективный сорт, который славится своей выносливостью и высокой урожайностью
Сорт Байконур распространили среди фермеров-любителей и в специализированных опытных хозяйствах. Были выбраны степи и лесостепи Украины, регионы Полесья, зоны на Дону, а также Анапо-Таманская, Предгорная и Центральная зоны Кубани. Спустя год после выведения сорт Байконур был передан на комплексное испытание в качестве столового винограда для выращивания во всех регионах страны, из-за его положительных характеристик и хорошей урожайности.
Врачи отмечают, что виноград сорта Байконур обладает не только приятным вкусом, но и рядом полезных свойств. Этот сорт богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его отличным дополнением к рациону. Специалисты подчеркивают, что регулярное употребление винограда может способствовать улучшению работы сердечно-сосудистой системы и укреплению иммунитета.
При этом важно учитывать, что виноград содержит сахар, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах, особенно людям с диабетом. Садоводы, которые занимаются выращиванием Байконура, отмечают его неприхотливость и высокую устойчивость к болезням, что делает его привлекательным для начинающих и опытных виноградарей. Врачи рекомендуют обратить внимание на правильный уход за растением, так как это напрямую влияет на качество плодов и их полезные свойства.
Описание растения
Характеристики сорта Байконур — сильнорослый высокий куст. За сезон с трехлетнего куста побеги вырастают до 4 м. Мощная лоза сорта отличается высокой урожайностью, иногда кистей формируется так много, что требуется проводить нормировку.
Виноградные кусты сорта Байконур часто выбирают для декоративного украшения сада из-за особой пышности темно-зеленой листвы.
Высокие побеги молодых кустов сорта Байконур могут достигать 4 метров
Характеристики сорта
Сорт Байконур быстро занял устойчивую позицию среди виноградарей и садоводов. Высокие характеристики сорта делают его удобным для выращивания как профессионалами, так и любителями.
Читайте также:
| Характеристика | Описание сорта Байконур |
| Родительский материал | Сорта Красотка и Талисман |
| Другое название сорта | ГФ В-9-1 |
| Назначение сорта | Столовый |
| Урожайность сорта | Высокая |
| Срок хранения ягод | До 3 месяцев |
| Транспортабельность | Хорошая |
| Грозди | Конической или цилиндро-конической формы, среднерыхлые, 0,5-1,2 кг |
| Ягоды | Темно-фиолетовые, крупные, удлиненно-сосковидной формы (длина до 4,5 см, вес около 8-9 г) |
| Мякоть ягод | Плотная, хрустящая, плотная кожица жуется легко |
| Морозостойкость сорта | До –23 ºС |
| Сила роста | Сильнорослый куст |
| Тип цветка | Обоеполый |
| Необходимость нормировки | Да |
| Обрезка | Средняя |
| Устойчивость сорта к болезням (милдью, оидиум, серая гниль) | 3 балла |
| Срок созревания | Ранний, 110-115 дней |
Сорт винограда Байконур привлекает внимание садоводов благодаря своим выдающимся характеристикам. Этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням, что делает его популярным выбором среди любителей виноградарства. Плоды Байконура крупные, сладкие и ароматные, с приятным мускатным привкусом. Садоводы отмечают, что виноград хорошо растет как в открытом грунте, так и в теплицах, что позволяет расширить его культивацию.
При посадке важно учитывать требования к почве и освещению: сорт предпочитает солнечные участки и легкие, хорошо дренированные почвы. Уход за растением включает регулярный полив, подкормку и обрезку, что способствует формированию здорового куста и качественного урожая. Отзывы садоводов о Байконуре в основном положительные, многие отмечают его неприхотливость и отличные вкусовые качества. Этот сорт станет отличным дополнением к любому винограднику.
Вкусовые особенности
Некоторые садоводы отмечают, что в характеристике вкуса ягод сорта Байконура нет ничего особенного. Другие с накоплением большего опыта отмечают, что для насыщенности вкуса им необходимо немного повисеть на кусте после созревания. Вкус ягод сорта Байконур имеет приятный фруктовый оттенок. Привкус муската в них отсутствует.
В целом, ягоды сорта Байконура по вкусу приятные и гармоничные. Они получают высокую оценку вкуса покупателя, поэтому на рынке пользуются спросом.
Вкус сорта Байконур приятный, гармоничный, с легкой кислинкой
Срок созревания
Первое плодоношение сорта Байконур наступает на четвертый год после высадки. До этого уже на двухлетнем кусте появляются первые сигнальные грозди.
Сорт Байконур относится к ранней категории. Исходя из характеристики сорта, раннее созревание наступает не позднее чем через 115 дней с начала вегетационного периода.
В южных областях урожай сорта Байконур готов к сбору в начале августа. В северных регионах созревает в конце августа или в первые дни осени.
С момента распускания почек до ранней зрелости ягод проходит 115 дней
Куст
Побеги сорта Байконур отличаются средней и высокой степенью роста по характеристикам. У молодых кустов их длина достигает 4 м. Взрослые растения высокие, за сезон вырастают до 6-7 м. Сильнорослость куста и высокая нагрузка на него требуют выращивания сорта Байконур на устойчивых шпалерах.
Лоза вызревают почти на всю длину. Хорошо вызревшие многолетние участки покрыты грубой корой красноватого цвета.
Гроздья и ягоды
На одном побеге сорта в среднем формируется 1,1-1,3 грозди. Их характеристика – размер может быть разным, одна гроздь весит всего 200 г, а вес другой достигает 1,5 кг. Большая часть представлена гроздьями массой 450-750 г. По длине они достигают 20-30 см.
Ягоды располагаются довольно плотно друг к другу, иногда более свободно. Форма грозди — коническая или цилиндро-коническая.
Ягоды сорта Байконур преимущественно окрашены в фиолетово-розовый цвет. Иногда окраска может быть темно-фиолетовой или почти черной. Ее насыщенность зависит от степени освещенности гроздей и количества солнечных дней за сезон.
Ягоды отличаются крупным размером и удлиненной формой.
В среднем масса одной ягоды — 7,5-8,5 г, встречаются крупные экземпляры до 13 г. Кожица покрыта тонким восковым налетом темного цвета.
Ягоды крупные, имеют вытянутую форму
Характеристика мякоти ягод сорта Байконур — хрустящая, мясистая и сочная. Кожица плотная, но разжевывается очень легко. Косточки располагаются тесно друг к другу, от мякоти не отделяются легко, а их количество может доходить до четырех штук.
Урожайность
Байконур относится к сортам с высокой ранней урожайностью. С одного молодого куста снимают около 15-16 кг плодов, со взрослого – до 30-40 кг.
На пасынках ежегодно формируется второй полноценный урожай, но позже основного на 2-3 недели.
Если куст был недогружен основным урожаем, то рекомендуется провести обрезку на 10-12 глазков. Урожайность ягод на перегруженной лозе задерживается на пару недель.
С одного взрослого куста сорта Байконур можно собрать до 30-40 кг
Размножение
Гибридная форма раннего сорта Байконур хорошо размножается черенками и прививкой. При этом не имеет значения, на какой куст будут прививаться побеги. Сорт Байконур в любом случае дает мощную лозу.
Рекомендуется отдавать предпочтение приобретению саженцев сорта Байконур у людей, профессионально занимающихся размножением винограда и знающих все характеристики. Приживаемость сорта в таком случае близка к 100%.
Свойства винограда и применение
В процессе созревания в ягодах накапливается сахар и уменьшается количество кислоты во вкусе. В них содержатся глюкоза и фруктоза, отвечающие за его энергетическую ценность. В одном килограмме ягод содержится до 1000 калорий. По калорийности один стакан виноградного сока идентичен 25 г шоколада.
Байконур содержит полифенольные соединения, обладающие высокими полезными характеристиками:
- антиоксидантными;
- противовоспалительными и антибактериальными;
- укреплением стенок кровеносных сосудов, восстановлением здорового кровообращения;
- благотворным влиянием на нервную систему;
- предотвращением развития злокачественных новообразований (особенно на коже и в желудочно-кишечном тракте).
Влияние полифенолов на здоровье человека
Черные сорта, к которым относится и сорт Байконур, содержат фенольных соединений больше в 7-10 раз, чем светлые. Основная их часть сконцентрирована в косточках и кожуре.
Байконур относят к универсальным сортам с высокими характеристиками вкуса. В основном ягоды употребляют в свежем виде, что не исключает возможности использования их для приготовления соков и компотов. Ягоды с фруктовым вкусом используют для приготовления блюд (салатов и десертов), консервируют, готовят из них вино.
Часто Байконур становится одним из компонентов косметологических продуктов, а также используется в народной медицине для приготовления примочек и настоек.
Товарные качества
Ягоды раннего сорта Байконур надежно удерживаются на кисти. Плотная кожура не растрескивается даже при повышенной влажности. Такие особенности обеспечивают возможность длительного хранения и высокую транспортабельность плодов.
После созревания ягоды могут еще долго висеть на лозе, накапливая сахар для вкуса.
В условиях бытового холодильника снятые плоды могут храниться более 2,5 месяцев без потери вкуса. Сорт Байконур из-за отличной урожайности и других показателей интересен для коммерческого выращивания, ягоды и их вкус привлекательны для покупателей.
После созревания ягоды могут долго висеть на ветках, набирая сахаристость во вкусе
Плюсы и минусы сорта
Сорт Байконур часто становится выбором не только новичков, но и опытных виноградарей благодаря преимуществам:
- ранняя урожайность;
- высоким показателям вкуса;
- привлекательному внешнему виду гроздей и ягод;
- отсутствию горошения;
- длительному хранению в холодильнике без потери вкуса;
- достаточно высокий иммунитет сорта к грибковым болезням.
К основным преимуществам сорта относят ранние сроки созревания и эффектный вид гроздей
Кожица ягод сорта не трескается даже при сильных дождях или в жару, ягоды не привлекают ос. Они хорошо переносят транспортировку, ягоды могут долго висеть на лозе без ухудшения вкусовых качеств.
Ранний виноградный куст сорта Байконур быстро разрастается, за сезон молодой побег достигает 4 м. Эту особенность нельзя отнести к недостаткам, но стоит учитывать при выращивании культуры.
Выбор посадочного материала
Размножение сорта Байконур семенами дает неоднозначный результат, поэтому заниматься им могут только профессиональные селекционеры. Надежным вариантом считается покупка саженцев или черенков у проверенных продавцов, в питомниках или у знакомых.
Черенки неплохо укореняются, но не очень быстро. Крепкие кусты получаются в результате прививки. Хорошим подвоем будут сорта Кобер, Феркаль и Руджиери.
Черенки
Для проращивания можно высаживать в пластиковый стаканчик, контейнер.
Для высадки на участке выбирают очень плодородные, хорошо освещенные и защищенные от сквозных ветров места.
При высадке черенков на постоянное место необходимо соблюдать расстояние между растениями в 3,5-4 м.
При высадке черенков необходим интервал в 3,5-4 м
На черенке сорта должно быть 3-4 глазка, длина междоузлий — 8-10 см.
Верхнюю часть стебля обрезают выше почки на 3 см. Нижнюю часть обрезают до 0,5-1 см перед первым глазком, ножом делают 3-4 равномерно удаленных друг от друга вертикальных надреза на коре длиной до 1 см и глубиной 1,5-2 мм. Бороздование ускоряет корнеобразование. Нижний срез рекомендуется присыпать Корневином или замочить в его растворе в соответствии с прилагаемой к препарату инструкцией.
Саженцы
При приобретении сорта Байконур необходимо внимательно оценить внешний вид посадочного материала. На саженцах не должно быть признаков болезней, черных точек, вздутий, наростов и сильных повреждений.
Листья на здоровых саженцах сорта должны быть равномерного зеленого цвета без какого-либо темного налета.
При покупке сорта Байконур предпочтение стоит отдавать саженцем в прозрачных контейнерах, что позволит оценить состояние корневой системы. Корни должны быть светлыми, упругими, без вздутий и признаков загнивания.
Саженец должен быть полностью здоровым, без признаков болезней и поражения вредителями
Высаживают вегетирующие и одревесневшие саженцы. Правила посадки для них одинаковы. Саженцы переносят в грунт в конце сентября или в первой декаде октября.
Для осенней посадки сорта Байконур подходят только растения с созревшей лозой, с развитой корневой системой и с 8-10 глазками
Посадка
Для выращивания сорта Байконур выбирают освещенное, проветриваемое место. При этом оно должно быть защищено от сквозняков и холодного ветра. Грунтовые воды должны проходить на глубине не выше 5-6 м.
Не допускается высадка в низине, скапливание испаряющейся влаги провоцирует развитие грибковых заболеваний.
Климат и регион произрастания
Область выращивания сорта довольно обширна. Кроме южных областей, сорт Байконур выращивают в зонах Средней полосы.
Сорт Байконур рекомендован для выращивания в Средней полосе России
Ранний сорт Байконур обладает средней морозоустойчивостью и способен выдерживать морозы до –23 ºС. Укрытием лозы на зиму нужно заниматься вне зависимости от региона выращивания при температуре воздуха 5-10 ºС. В областях с мягкой зимой виноград укрывают «дышащим» материалом (можно использовать агроволокно).
Время посадки
Допустимы весенняя и осенняя высадки сорта Байконур. Высаживают с марта по май, осенью — до прихода первых заморозков.
В зависимости от особенностей климата различают наиболее подходящий период для высадки. Осень рекомендуется для южных областей, весна — для северных регионов и условий умеренного климата.
Лучшее время для высадки саженцев в грунт – весна и осень
Почва
Сорт Байконур предпочитает легкий и рыхлый плодородный субстрат. Лучшим вариантом станет суглинок или чернозем. В заболоченной местности он не растет.
Обедненный грунт потребует больше дополнительного питания в виде минеральных и органических удобрений. Плотный и тяжелый грунт нуждается в разрыхлении. Для этого в него добавляют дренаж (песок, гравий, керамзит или битый кирпич), а также навоз.
Место выращивания сорта Байконур должно быть защищено от сквозного ветра. Лучше всего посадить в южной или юго-западной части сада. Отличным вариантом станет высадка растения за высокими сооружениями или плодовыми деревьями, расположенными с северной стороны.
Ранний виноград не терпит засоленных мест. Перед высадкой такую почву поздней осенью необходимо обильно пролить водой. Для исключения последующего засаливания грунта необходимо организовать дренаж для отведения грунтовых вод.
Следует высаживать ранний Байконур на хорошо освещенном участке, скрытом от ветра и сквозняков
Соседи
Полезными соседями для сорта Байконур станут щавель, горох, чистотел, редька, репчатый лук или цветная капуста. Рядом можно высаживать шпинат, огурцы, укроп, белокочанную капусту и землянику.
Нейтральными соседями станут чеснок, тыква, кольраби, клевер ползучий, а вот луговой клевер лучше не выращивать рядом. Неприятелями признаны баклажаны, петрушка, картофель, одуванчик и подсолнечник.
Не стоит рядом выращивать томаты, хрен, горькую полынь, кукурузу. Угнетающе на виноград влияет тысячелистник, поэтому от него на участке необходимо своевременно избавляться.
Глубина
Для хорошего развития корневой системы сорта Байконур нужна хорошо аэрированная почва, поэтому перед высадкой ее необходимо глубоко перекопать. В зависимости от климатических и погодных условий выбирают глубину высадки. Тип посадочного материала на степень заглубления не влияет.
Перед высадкой саженцев необходимо произвести глубокую перекопку почвы на участке
Если снег выпадает рано, а почва зимой промерзает на небольшую глубину, то высаживают сорт так, чтобы пяточные корни размещались на глубине в полметра. Чем ниже промерзает почва, тем глубже высаживают растения, в северных регионах глубина достигает 80 см.
Глубоко посаженный виноград меньше страдает от недостатка влаги, а если место выращивания искусственно снизить (сделать яму глубже и не засыпать ее до конца), то растение будет более защищено от повреждений (например, его тяжелее сломать случайно человеку и пробегающей по участку собаке).
Алгоритм посадки черенков и саженцев
Высаживают виноград раннего сорта по следующей схеме:
- Выкапывают лунку на 15-20 см ниже выбранной глубины.
- На дно насыпают дренаж в виде крупного речного песка, гравия, керамзита или битого кирпича. Следующим слоем вносят смесь органики и суперфосфата (5-9 кг и 250-500 г соответственно в зависимости от степени плодородности грунта).
- Из удобренной земли формируют холмик, который присыпают обычной землей.
- В 15 см от места расположения саженца вставляют опорный колышек.
- Аккуратно расправляя корни, устанавливают саженец на сформированную горку.
- Саженец присыпают землей, заполняя яму наполовину, грунт хорошо утрамбовывают и заливают 20-40 л воды. Использовать нужно теплую воду, лучше нагретую на солнце дождевую.
- После того как вода впитается, яму заполняют полностью, оставляя открытыми верхние 1-2 глазка. При высадке короткого саженца лунку засыпают землей не до самого верха. По мере отрастания побегов землю подсыпают. Оставляют наиболее мощный, а другие обрезают.
Технология посадки весной и осенью
Саженец подвязывают к колышку мягкой веревкой или лоскутом ткани восьмеркой. Землю мульчируют хорошо перепревшими опилками лиственных пород деревьев.
Опыление
В период цветения сорта на побегах формируются светло-зеленые цветки. Байконур опыляется самостоятельно, дополнительное ручное опыление повышает качество урожайности.
Искусственное опыление соцветий винограда повысит качество урожайности
Особенности выращивания
Сорт винограда нуждается в стандартных уходовых мероприятиях, в число которых входит:
- своевременный полив;
- мульчирование;
- внесение подкормок (особенно растение отзывается на внесение калия в период цветения и формирования завязей).
Профилактические обработки против грибковых заболеваний желательно проводить после сбора урожая.
Полив
Большого количества влаги сорт Байконур не требует. За сезон взрослый виноград достаточно полить 3-4 раза. Молодой куст поливают 2-3 раза в месяц. За один полив вносят 60-80 л воды.
Молодые саженцы поливают 2-3 раза в месяц
Растение обязательно поливают:
- в период цветения;
- при формировании завязей;
- за 3 недели до созревания плодов.
Если в конце лета и осенью стоит сильная жара, то поливать кусты можно не обильно и редко. Кожица сорта винограда устойчива к растрескиванию, поэтому умеренный полив не скажется плохо на качестве урожая.
Перед подготовкой винограда к зиме проводят влагозарядковый полив. Полить растение нужно успеть до наступления заморозков. При этом один куст поливают 70 л воды.
Частый
При частой схеме виноград рекомендуется поливать раз в 2 недели. Два раза в месяц полив проводят в период цветения и завязывания ягод. При этом почва должна увлажняться на полуметровую глубину. Если земля замульчирована, то объем воды снижают.
Частая схема полива предусматривает орошение винограда 1 раз в 2 недели
Редкий
Первый раз за сезон виноград поливают при распускании почек. Во время цветения поливать культуру не рекомендуется, полив лучше провести по окончании этой фазы. Растение нуждается во влаге на начальной стадии формирования ягод, перед сбором полив стоит исключить.
Таким образом, сорт Байконур нужно полить два-три раза в июне-июле, а затем обильно один раз перед зимой.
Удобрения и подкормки
Рекомендуемая схема подкормок сорта:
- Ранней весной после снятия укрытия применяют суперфосфат или компост.
- Перед и после цветения — корневая подкормка водным раствором комплексных удобрений с добавлением золы.
- При созревании ягод — внесение комплексов, содержащих фосфор и калий (но без азота).
Вносить удобрения необходимо, ориентируясь на внешний вид культуры. Питательные компоненты поступают корням только с водой, поэтому процедуры внесения подкормок и поливов неотделимы друг от друга.
Потребность винограда в удобрениях можно определить по его внешнему виду
Количество орошений нужно выбирать, оценивая состояние растения. Если зеленые ростки развиваются в усиленном темпе, то поливы снижают, проводят подкормку фосфором и калием, а азот исключают из питания. Замедление роста побегов свидетельствует о необходимости увлажнения и умеренного внесения азота.
Обрезка
Ежегодно урожайность контролируют путем проведения обрезки куста на 2-4 или 6-8 почек.
При посадке между растениями и между рядами необходимо соблюдать дистанцию в 3 м.
Формируют куст по типу горизонтального кордона или бесштамбовой веерной формы. Прирост ведут на вертикальной шпалере.
Схема веерной бесштамбовой обрезки винограда
Лучше всего оставлять около 30-40 здоровых глазков на куст. Перегрузка провоцирует ухудшение вкусовых показателей ягод и снижение количества урожая.
Нормировка заключается в удалении неплодоносных побегов и прореживании будущих гроздей. Оставляют по одному-два соцветия на побег.
Весной и осенью после сбора урожая проводят санитарную обрезку кустов.
Удаляют поврежденные, слабые и старые побеги.
Основные рекомендации по обрезке:
- через год после посадки саженец обрезают на 2-4 почки;
- взрослую лозу укорачивают на 8-12 почек;
- лозу замещения — на 4 почки.
Рекомендуется оставлять 30-35 глазков.
На кусте средней силы роста рекомендуется оставлять 30—35 глазков
Формирование кистей на побегах, а также на пасынках создает большую нагрузку на куст. Лоза не всегда выдерживает тяжесть гроздей, поэтому необходимо удалять часть веток для максимального обеспечения оставшихся солнечным светом и воздухом. Оставленные побеги укорачивают до 1-2 глазков. Процедура не повлияет на количество урожая, но благоприятно скажется на размере и качестве гроздей.
Морозоустойчивость и укрытие виноградника на зиму
Морозостойкость определяется выживаемостью и плодоносностью плодовых почек. Байконур выдерживает морозы до –23 ℃. Исключить укрытие можно лишь в южных регионах.
Осенью через 2 недели после обрезки и профилактического опрыскивания лозы снимают со шпалер и связывают в пучок. Аккуратно притягивают их к земле и закрепляют металлическими скобами. Сверху куст укрывают воздухопроницаемым утепляющим материалом.
Некоторые виноградари присыпают пучки побегов землей. Такой способ стоит применять только в северных областях, например, в Ленинградской и ближайших к ней зонах.
Виноград рекомендуется укрывать на зиму практически во всех регионах, кроме южных
Укрытие на зиму необходимо проводить в сухую погоду при температуре воздуха от 5 до 10 градусов тепла.
Сбор урожая
Созревание урожая происходит постепенно и может растягиваться до поздней осени. Первые грозди небольшие, их максимальная масса достигает 500 г, более поздние вырастают до 1,5 кг.
Созревшие ягоды хорошо держатся на гребеножках, поэтому урожай не требует срочного сбора.
Хранение урожая
Одним из преимуществ сорта является возможность длительного хранения урожая. Собранные грозди могут храниться в бытовом холодильнике или погребе до 3 месяцев.
Сорт винограда “Байконур” может храниться в прохладном погребе или подвале до 3 месяцев
Болезни и вредители
Байконур среднеустойчив к болезням и вредителям. Редко поражается серой гнилью, чаще садоводы сталкиваются с милдью и оидиумом.
Риск возникновения грибковых заболеваний возрастает при выращивании культуры в неблагоприятных условиях почвы, погоды и климата (повышенная влажность, частые туманы, скудное питание).
Милдью
По-другому болезнь называют ложной мучнистой росой. Грибок поражает все части растения, споры начинают прорастать при нагревании воздуха выше 8 градусов и длительном переувлажнении почвы.
Милдью поражает виноградную лозу в условиях повышенной влажности
К признакам заболевания относятся появление желтых и ржавых пятен на листьях, белесого налета на их нижней части. Соцветия засыхают и желтеют, ягоды сморщиваются.
Пораженные части удаляют и сжигают. Профилактическую обработку фунгицидами проводят перед цветением и по его окончании. Осенью во время листопада виноград можно обработать бордосской жидкостью (1%).
Оидиум
Поражению подвержены все части винограда. На начальных этапах появляются мелкие матовые пятнышки зеленоватого или серого цвета. Позднее они распространяются, покрывая листья мучнистым налетом. Кожица ягод высыхает и растрескивается.
Признак поражения винограда оидиумом – белый налет на листьях
К профилактике рекомендуется прибегать раз в 3 года с использованием препарата ДНОК (в концентрации 100 г на 10 л). В борьбе с проявившейся болезнью могут помочь фунгициды Топаз и Строби.
Серая гниль
В результате развития болезни листья покрываются крупными пятнами со светлой каймой, становятся заметны споры в виде белого рыхлого налета. Соцветия засыхают, приобретая коричневую окраску. Ягоды деформируются, покрываются серым налетом.
Серая гниль наносит наибольший ущерб ягодам винограда
В борьбе с болезнью препараты показывают слабую эффективность, поэтому необходимо должное внимание уделять профилактике грибковых заболеваний.
Антракноз
Грибок поражает зеленые части куста и грозди. Признаком болезни становятся серые пятна на листьях, окаймленные бурой полосой. На побегах образования бурого цвета, на гроздьях — фиолетового.
Антракноз – это опасное заболевание, при котором растение поражает грибок
Все пораженные участки необходимо обязательно обрезать и сжечь. Для лечения используют сильнодействующие фунгициды.
Меры профилактики
Для предотвращения развития заболеваний и вредителей необходимо:
- обеспечивать проветриваемость куста (исключение загущения куста, удаление листьев в его нижней части);
- уборка и сжигание опавшей листвы, сухих и срезанных побегов;
- осенняя перекопка земли с последующим мульчированием органикой;
- профилактические опрыскивания инсектицидами и препаратами против заболеваний;
- своевременное подвязывание отрастающих побегов.
После теплой зимы, а также при влажной весне обработку фунгицидами нужно провести, не дожидаясь первых признаков болезней.
После зимы следует обработать виноград фунгицидами от вредителей и болезней
Сравнение с другими сортами
Байконур имеет достойные показатели в сравнении с другими темными сортами винограда.
| Характеристика | Байконур | Кодрянка виноград, описание | Юпитер | Виноград Гала | Кардинал |
| Срок созревания (с начала вегетации), дней | 110-115 | 110-120 | 110-120 | 110-115 | 120 |
| Урожайность (взрослый куст) | 20-30 кг | До 40-50 кг | 20-30 кг | 20 кг | 20-25 кг |
| Цвет ягод | Темно-фиолетовые | Темно-синие | Фиолетово-красные | ||
| Вкус ягод | Приятные фруктовые оттенки | Вкус гармоничный фруктовый | Мускатные и клубничные нотки | Кисло-сладкий | Кисло-сладкий с легкими мускатными нотками |
| Грозди | 0,7-1,2 кг | 0,5-1,5 кг | 0,4-0,5 кг | 0,5-1,3 кг | 0,35-0,5 кг |
| Сахаронакопление | До 20 % | До 19 % | До 21 % | До 16,5 % | 15,5-18 % |
| Количество кислоты, г/л | 6-7 | 6-7 | 5-6 | 6-8 | 7-8,4 |
| Морозоустойчивость | До –23 ℃ | До –24 ℃ | До –29 ℃ | До –22 ℃ | До –18 ℃ |
| Устойчивость к болезням | Средняя | Выше средней | Выше средней | Выше средней | Ниже средней |
| Срок хранения | 3 месяца | ||||
Хранение
Ягоды могут долго храниться на кустах, не теряя товарного вида и вкуса. Отмечены случаи, когда после заморозков при температуре –5 ℃ ягоды держатся на кустах в отличном состоянии.
Хранить виноград можно в холодильнике. Лучше выбирать места возле задней стенки, где показатели влажности и температуры наиболее постоянны.
Ягоды Байконура хорошо держатся на кисти, поэтому их можно хранить в погребе в подвешенном состоянии.
Основания гроздей обматывают проволокой или веревкой, после чего подвешивают их на рейках. Хранить виноград нужно в темном, прохладном, хорошо вентилируемом месте с температурой воздуха от 0 до +5 ℃.
Собранный урожай винограда хорошо сохраняется в гроздьях, в подвешенном состоянии
Сорт винограда Байконур взял от своих родителей лучшие качества. Сильная лоза способна выдерживать тяжелый урожай, ягоды не склонны к горошению и растрескиванию. Этот привлекательный виноград широко распространился территориально, захватывая и северные регионы. При выращивании стоит помнить о толерантном отношении культуры к грибковым заболеваниям, что требует проведения обязательных мероприятий по предупреждению их развития.
Отзывы
Понравился ли вам по описанию сорт винограда Байконур? Какие сортовые качества показались наиболее привлекательными? Делитесь мнениями в комментариях.
Вопрос-ответ
Как выглядит виноград Байконур?
Ягода красно-фиолетовая, удлиненно-сосковидная, очень крупная, массой 12-16 г и более. Мякоть плотная, хрустящая, вкус гармоничный, с легким фруктовым привкусом. Кожица плотная, съедаемая. Грозди цилиндроконические или конические, средне рыхлые, без горошения, 400-700 г и более.
Какой сорт винограда самый хороший?
Виноград РИЛАЙНС ПИНК СИДЛИСВиноград МАРКЕТТВиноград СУПАГАВиноград МУКУЗАНИВиноград ВЭЛИАНТВиноград ВОСТОРГ ЧЕРНЫЙВиноград КИШМИШ 342. Виноград ПРЕОБРАЖЕНИЕ
Какой сорт винограда хорошо растет в Подмосковье?
Сорт винограда Алешенькин Сорт винограда Виктория Сорт винограда Юпитер Сорт винограда Кристалл Сорт винограда Вэлиант Сорт винограда Виктор Сорт винограда Феномен (другие названия – Августин и Плевен устойчивый) Сорт винограда Альфа
Советы
СОВЕТ №1
Перед посадкой винограда сорта Байконур обязательно ознакомьтесь с его характеристиками и требованиями к условиям роста. Этот сорт предпочитает солнечные участки с хорошей дренажной системой, поэтому выберите место, где он будет получать достаточно света и тепла.
СОВЕТ №2
При посадке винограда используйте качественный посадочный материал. Убедитесь, что саженцы имеют здоровые корни и не повреждены. Это поможет избежать проблем с ростом и развитием растения в будущем.
СОВЕТ №3
Регулярно ухаживайте за виноградником, включая полив, обрезку и защиту от вредителей. Важно следить за состоянием листьев и плодов, чтобы своевременно выявлять и устранять возможные болезни или вредителей.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на отзывы других садоводов, которые уже выращивают сорт Байконур. Их опыт может помочь вам избежать распространенных ошибок и узнать о лучших методах ухода за растением.
