Сорт винограда Золотце

Многие начинающие садоводы хотят выращивать на участке неприхотливый бессемянный виноград с отличными вкусовыми качествами. Одним из таких сортов является Золотце, ведь уход за ним не представляет особого труда. Зато высокая урожайность, привлекательный внешний вид и гармоничный вкус способствуют его популярности у виноградарей.

Описание сорта винограда Золотце и внешний вид

Виноград Золотце по описанию является высокоурожайной разновидностью раннего кишмиша с мощным сильнорослым кустом. Лоза вырастает до 2 – 2,5 м и полностью вызревает за сезон. Гроздья довольно крупные, массой до 1 кг, плотные, цилиндрической формы. Размер ягоды – мелкая или среднего размера, весом около 5 г, форма круглая.

Кожица тонкая, съедаемая, золотистого окраса с небольшим пруиновым налетом, что видно на фото. Интересной особенностью сорта является то, что спелые гроздья могут долго висеть на лозе без потери вкусовых качеств и товарного вида. Чем позже собирают созревший урожай, тем больше в нем накапливается сахара.

Врачи отмечают, что сорт винограда Золотце обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и рядом полезных свойств. Его ягоды содержат высокое количество антиоксидантов, витаминов и минералов, что делает их ценным продуктом для поддержания здоровья. Специалисты подчеркивают, что регулярное употребление винограда может способствовать укреплению иммунной системы, улучшению работы сердечно-сосудистой системы и даже снижению уровня стресса. Кроме того, благодаря высокому содержанию клетчатки, Золотце способствует нормализации пищеварения. Врачи рекомендуют включать этот сорт в рацион, особенно в сезон, когда он доступен свежим. Однако, как и с любым продуктом, важно соблюдать умеренность, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.

Виноград Кишмиш Золотце. С мускатно – цитрусовыми тонами. Очень урожайная форма.

Преимущества и недостатки сорта

Большинство садоводов оставляют только положительные отзывы о выращивании этого винограда.

Достоинства:

• ранние сроки созревания;
• отсутствие семян в ягодах;
• высокая морозоустойчивость;
• гармоничный вкус и яркий аромат;
• отличная урожайность.

В плодоношение куст вступает рано, уже на второй год после посадки. Хорошо приживаются не только саженцы, но и черенки.

К минусам можно отнести среднюю устойчивость к оидиуму и возможность поражения вредителями. Зато от серой гнили, милдью и антракноза сорт страдает редко.

Кроме того, лоза не переносит перегрузок и требует нормировки гроздьев. Нагрузка на один побег должна быть не больше 2 – 3 соцветий.

История селекции и авторы

Виноград Золотце получен путем сложного скрещивания нескольких пар сортов. За основу было взято два гибрида: Талисман и Русбол, а полученная разновидность получила номер 2-12-3-3. Селекцией занималась группа сотрудников Новочеркасского НИИ виноградарства им. Потапенко. Кишмиш Золотце получил широкое распространение не только в России, но и далеко за ее пределами, например во Франции.

Сорт винограда Золотце привлекает внимание как виноделов, так и любителей свежих ягод. Многие отмечают его яркий, сладкий вкус и аромат, который напоминает летние дни. Виноград Золотце отличается крупными, мясистыми ягодами с тонкой кожицей, что делает его идеальным для употребления в свежем виде.

Пользователи в интернете часто делятся положительными отзывами о его урожайности и устойчивости к болезням. Сорт хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, что позволяет выращивать его в разных регионах. Кроме того, виноград Золотце прекрасно подходит для производства домашних вин, которые радуют своим насыщенным вкусом.

Некоторые садоводы отмечают, что при правильном уходе и соблюдении агротехнических норм, этот сорт способен приносить высокие урожаи на протяжении многих лет. В целом, Золотце завоевывает популярность благодаря своим вкусовым качествам и неприхотливости в уходе.

Кишмиш Золотце 2021

Характеристики

Опытные садоводы рекомендуют внимательно изучить описание сорта и его характеристики, обратить внимание на устойчивость к болезням. Иногда лоза поражается вредителями, и к этому нужно быть готовым.

Вкус ягод, их применение и хранение

Главная особенность сорта – это необычный запоминающийся вкус ягод. В нем присутствуют легкие фруктово-земляничные тона и яркий цитрусовый аромат. В послевкусии отчетливо чувствуется приятный мускат.

Во вкусе ягод присутствуют земляничные тона и цитрусовый аромат

Сахара в мякоти содержится до 250 г/дм3, а кислоты – 7 г/дм3. Мякоть плотная, хрустящая, без косточек, очень нежная и сочная. Золотце – виноград столовый и употребляется в свежем виде. Благодаря плотной консистенции ягод из них получается отличный изюм.

Виноград "Золотце"

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт выдерживает морозы до -25С и в холодном климате требует тщательного укрытия на зиму. Куст неплохо приспосабливается к любым климатическим условиям, но не любит переувлажнения. Поливать его нужно обильно, но редко.

Устойчивость к болезням и вредителям

Золотце не отличается крепким иммунитетом и может подвергаться нападению вредителей или поражаться болезнями. Хотя происходит это нечасто, важно регулярно проводить профилактические обработки.

Проволочник

Широко распространен в теплом климате и представляет собой маленькую личинку щелкуна. Поражает корни молодого виноградного куста, что приводит к его засыханию и гибели. Защитить растение поможет дуст гексахлорана (12 %), который вносят в посадочную лунку из расчета 5 г на куст.

Скосарь Турецкий

Эти небольшие черные жуки питаются почками и листьями винограда, а его личинки обитают в почве и уничтожают корни растения. Бороться с вредителями можно путем опрыскивания куста раствором бария хлористого (4 %). Личинок уничтожают вручную, слегка взрыхлив почву в приствольном круге.

Оидиум

Самое распространенное заболевание винограда, бороться с которым довольно сложно. Важно вовремя принять профилактические меры. Первым признаком болезни является появление желтых пятен на верхней части листьев. Позже на обратной стороне листочка образуется заметный белый налет.

Оидиум – распространенное заболевание у винограда

Чтобы не допустить развития оидиума, первую обработку лозы проводят сразу после снятия укрытия. Растение можно опрыскивать бордосской жидкостью или любым другим фунгицидом.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Сорт обладает качественным самоопылением и не нуждается в сортах-опылителях. Созревает виноград в ранние сроки, а весь вегетационный период занимает около 100 дней. Цвести куст начинает в конце апреля, а урожай будет готов в начале августа.

Урожайность и плодоношение

Все, кто занимается выращиванием сорта Золотце, отмечают его регулярную высокую урожайность. Плодоносить растение начинает на второй год жизни и со временем дает все больший урожай.

Сорт винограда Золотце имеет высокую урожайность

Химический состав ягод (таблица)

Кишмиш Золотце отличается не только приятным вкусом, но и большим количеством полезных компонентов, витаминов и аминокислот:

Химический состав	Количество в 100 г
Углеводы	16,2 г
Жиры	0,6 г
Белки	0,6 г
Вода	80,5 г
Клетчатка	1,6 г
Глюкоза	7,3 г
Калий	0,25 г
Витамины группы В	0,0061 г
Зола	0,5 г
Фосфор	0,022 г
Заменимые аминокислоты	0,477 г
Насыщенные кислоты	0,2 г
Натрий	0,026 г
Ненасыщенные кислоты	0,048 г
Кальций	0,03 г
Магний	0,017 г
Незаменимые аминокислоты	0,121 г
Фруктоза	7,2 г
Органические кислоты	0,8 г

Калорийность кишмиша довольно высокая и составляет 72 Ккал на 100 г ягод. Это следует учитывать людям, страдающим от лишнего веса или сахарного диабета.

Особенности посадки саженцев

Золотце хорошо растет на любом грунте, за исключением сырых заболоченных участков и солончаков. При посадке на бедных почвах потребуется более частая подкормка, чем на черноземе.

Рекомендуемые сроки посадки

Саженцы этого сорта рекомендуется высаживать весной, когда грунт прогреется до +12 оС, а воздух – до +15 оС. Молодые растения чувствительны к возвратным заморозкам. Осеннюю посадку проводить не стоит даже в теплом климате.

Выбор подходящего места

Кишмиш Золотце требователен к освещению, то есть чем больше он получит солнечного света, тем богаче будет урожай. Место на участке лучше выбрать с южной или юго-западной стороны. Можно разместить кустик на расстоянии 1,5 м от стены дома или сарая. Важно, чтобы он был защищен от сквозных ветров.

Чем больше растение получит солнечного света, тем богаче будет урожай

Соседство с другими культурами

Прежде чем приступить к посадке, нужно не только выбрать место, но обратить внимание на соседние культуры. Виноград довольно капризен в этом отношении и с некоторыми растениями не уживается.

Что посадить рядом с виноградником:

• горох;
• кустовая фасоль;
• укроп;
• земляника;
• репчатый лук;
• шпинат;
• редька;
• морковь;
• цветная капуста;
• свекла;
• редис;
• малина;
• лимонник;
• дыня.

Рядом с виноградником можно посадить укроп

Если рядом располагается цветник, то в нем лучше всего высадить розы, астры, анютины глазки, флоксы и примулы.

Не оказывают на виноград никакого влияния:

• тыква;
• фенхель;
• чеснок;
• кольраби.

Не окажут негативного влияния на виноград и яблони, сливы, смородина, груша, но располагать их нужно на расстоянии не меньше 6 м.

Негативное соседство для винограда:

• картофель;
• баклажаны;
• кукуруза;
• петрушка;
• подсолнух;
• физалис;
• перцы;
• сельдерей;
• помидоры;
• хрен;
• лук-порей.

Петрушка – плохой сосед для винограда

Плохо растет виноградная лоза рядом с лекарственными растениями, например зверобоем, девясилом, аптечной ромашкой, календулой, пижмой и тысячелистником.

Выбор и подготовка посадочного материала

Золотце отлично размножается черенками и отводками, но для удобства лучше приобрести готовые саженцы. Покупать их нужно в специализированных магазинах или у виноградарей, которые занимаются выращиванием сорта. Перед посадкой удалить корни на верхних узлах, а нижние обрезать на 15 см. Выбрать 2 самых крепких побега и укоротить их на 5 почек, а остальные – срезать.

Подготовка участка

Выбранный участок перепахать на 50 – 60 см вглубь, убрать сорняки и удобрить навозом. Затем выкопать посадочные лунки, глубиной и диаметром около 70 см. На дно поместить дренаж из щебня или битого кирпича. Сверху выложить ведро перегноя и добавить по 30 г калийной соли и суперфосфата. После этого всыпать немного вынутой из ямы земли.

При посадке нескольких саженцев располагать лунки так, чтобы расстояние между растениями было не менее 2,5 м.

В качестве дренажа можно использовать битый кирпич

Процесс посадки молодых саженцев

Подготовленный кустик установить в лунку, чтобы 2 – 3 почки находились выше уровня грунта. Присыпать землей и полить, а когда вода впитается – засыпать яму почти до верха, оставив небольшое углубление для полива. Рядом обязательно вкопать опорный колышек, который со временем будет заменен шпалерой.

Правила ухода

Уход за растением особых сложностей не представляет и заключается в поливе, подкормках, обрезке и профилактической обработке.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Сорт может пострадать от оидиума, поражается проволочником и виноградным скосарем. Защитить растение помогут профилактические обработки, которые нужно проводить несколько раз за сезон. Чтобы предотвратить развитие оидиума, куст опрыскивают бордосской жидкостью (1 %). Первый раз это нужно сделать ранней весной, после снятия укрытия. Затем за неделю до цветения и сразу после него, а последняя обработка – в начале созревания ягод.

Для предотвращения развития оидиума, куст растения опрыскивают бордосской жидкостью

Полив

Молодые растения поливать придется часто, в сухую и жаркую погоду – до 2 раз в неделю. Взрослая лоза требует меньше влаги, и поливают ее около 3 – 4 раз за сезон. Важно обращать внимание на почву, и когда она начнет пересыхать, проводить полив.

После каждого увлажнения необходимо прорыхлить грунт в приствольном круге, удалить все сорняки и посыпать мульчей (опилками или соломой).

Схема подкормки

Куст начинают подкармливать на второй год после высадки, в несколько этапов:

• первая подкормка проводится до снятия укрытия с использованием компоста или навоза;
• вторая – за пару недель до начала цветения, применяя готовые комплексные удобрения;
• затем куст нужно подкормить после цветения Гуматом калия (2 ст. л./10 л);
• когда начнут созревать ягоды, надо внести суперфосфат с калийной солью;
• перед зимовкой использовать органику.

В качестве первой подкормки применяют компост

Обрезка и формирование куста

Большинство садоводов формируют куст веерным способом, хотя некоторые предпочитают кордонную формовку. Осенью побеги обрезают на 7 – 8 почек, так как лоза сильнорослая. Весной надо обломать побеги, чтобы отрегулировать нагрузку на растение. Когда появятся соцветия, все лишние побеги срезают.

В первые дни цветения рекомендуется прищипнуть верхушки всех побегов, что повысит урожайность. Все боковые побеги также стоит удалить, а у молодых кустиков срезать корешки, выросшие из верхних узлов.

Подготовка к зиме

В суровом климате, где снег выпадает рано, важно озаботиться хорошим укрытием. Понижение температуры до -30С губительно для растения. После обрезки лозу снять с опоры и уложить в подготовленную траншею, выстланную лапником. Сверху также накрыть еловыми ветками и укутать нетканым материалом.

Для винограда Золотце важно хорошее укрытие на зиму

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая можно начинать в середине августа, но специалисты советуют оставить гроздья на лозе чуть дольше. В результате ягоды станут намного слаще и сочнее. Виноград Золотце употребляют в свежем виде, готовят из него джемы, варенья и компоты. После сбора гроздья могут храниться до 2 месяцев в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте.

Золотце – отличный сорт для любителей кишмиша, а уход за ним не представляет большого труда. Этот морозостойкий урожайный гибрид получил широкое распространение среди опытных и начинающих виноградарей. Он завоевал популярность благодаря своему неповторимому вкусу и аромату, которыми не могут похвастаться другие сорта.

Отзыв

А на Вашем участке прижился этот сорт? Поделитесь секретами ухода за ним!

Вопрос-ответ

Каковы основные характеристики сорта винограда Золотце?

Сорт винограда Золотце отличается крупными гроздьями и ягодами, которые имеют золотисто-желтый цвет. Ягоды сладкие, с высоким содержанием сахара, что делает их идеальными для употребления в свежем виде и для производства вин. Также сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям.

Каковы условия выращивания винограда Золотце?

Для успешного выращивания сорта Золотце необходимы солнечные участки с хорошей вентиляцией и дренированными почвами. Рекомендуется проводить регулярный полив, особенно в период цветения и созревания ягод. Также важно следить за уровнем кислотности почвы и вносить необходимые удобрения для поддержания здоровья растения.

Когда происходит созревание винограда Золотце?

Созревание винограда Золотце обычно происходит в конце августа – начале сентября, в зависимости от климатических условий региона. В это время ягоды достигают максимальной сладости и аромата, что делает их особенно привлекательными для сбора и употребления.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте место для посадки винограда Золотце с хорошим солнечным освещением. Этот сорт требует не менее 6-8 часов солнечного света в день для полноценного роста и созревания ягод.

СОВЕТ №2

Регулярно проводите обрезку виноградных лоз. Это поможет улучшить циркуляцию воздуха и снизит риск заболеваний, а также способствует лучшему формированию урожая.

СОВЕТ №3

Следите за влажностью почвы, особенно в период цветения и созревания ягод. Виноград Золотце предпочитает умеренно влажную почву, поэтому важно не допускать как пересыхания, так и застоя воды.

СОВЕТ №4

Используйте органические удобрения для подкормки винограда. Это поможет улучшить качество ягод и повысить устойчивость растения к болезням и вредителям.