Груша — одно из самых распространенных плодовых растений, насчитывающее более 250 разных разновидностей. Благодаря такому разнообразию можно подобрать хорошее дерево, основываясь на климатических условиях региона, типе почвы и личных предпочтениях. Разновидность Калифорния появился в нашей стране сравнительно недавно, но уже завоевал любовь садоводов.
Описание и характеристики груши Конференция
Конференция — разновидность грушевого дерева с интересным названием и необычными внешними характеристиками плодов. Считается одним из самых распространенных в странах Европейского континента, а с недавнего времени завоевал признание среди селекционеров в России.
Сорт груши Конференция пользуется популярностью среди садоводов благодаря своим вкусовым качествам и устойчивости к болезням. Врачи отмечают, что плоды этого сорта содержат множество витаминов и минералов, что делает их полезными для здоровья. Груши Конференция обладают сладким вкусом и сочной текстурой, что способствует их потреблению в свежем виде и в кулинарии.
Специалисты рекомендуют обращать внимание на условия выращивания: сорт предпочитает солнечные участки и хорошо дренированные почвы. Уход за деревьями включает регулярный полив, обрезку и защиту от вредителей. Врачи подчеркивают, что правильный уход не только способствует хорошему урожаю, но и улучшает качество плодов. Садоводы отмечают, что при соблюдении агротехнических норм груша Конференция может приносить плоды на протяжении многих лет, что делает её выгодным выбором для дачного участка.
Почему называется Конференция
Впервые данный вид был представлен в 1895 году во время проведения Национальной Британской конференции садоводов, откуда и появилось его название.
Считается, что тогда у него еще не было официального имени, поэтому его решили прозвать Конференцией.
Название было присвоено по случаю проведения Британской Национальной Конференции садоводов
Где и как выведена
Конференция — одна из самых старых сортовых груш, существующих в мире.Ее вывели британские селекционеры еще в 1884 году. А через 10 лет она получила массовое признание по всей Западной Европе. В нашей стране Конференцию выращивают с прошлого столетия, но официально зарегистрировали ее в 2014 году.
Точная информация о выведении не сохранилась. Есть данные, что родителем являлась разновидность Леон Леклерк де Лаваль, которую просто переопылили с дичкой.
Сорт груши Конференция пользуется популярностью среди садоводов благодаря своим отличным вкусовым качествам и высокой урожайности. Эта груша отличается сладким, сочным мясом и тонкой кожицей, что делает её любимицей как для свежего потребления, так и для переработки. В России и Беларуси Конференция хорошо растет в умеренном климате, предпочитая солнечные участки с плодородной почвой.
Посадка этого сорта не требует особых навыков, однако важно учитывать расстояние между деревьями для обеспечения хорошей вентиляции. Уход включает регулярный полив, подкормку и обрезку, что позволяет избежать заболеваний и способствует формированию красивой кроны. Садоводы отмечают, что Конференция устойчива к болезням и вредителям, что делает её идеальным выбором для начинающих. Отзывы о сорте в основном положительные: многие отмечают, что груша радует стабильным урожаем и отличным вкусом, что делает её настоящей находкой для любого сада.
Вкусовые качества
Многие из нас могут назвать фрукты Конференции вкусом из детства. Не очень красивые, но ароматные, они росли практически в каждом дворе. Жесткий желто-розовый плод имеет выраженную кислинку и приятный аромат. Кожица терпкая, поэтому ее часто срезают. Но по мере дозревания он становится сочным и сладким.
Вкус преимущественно сладкий, но ощущается незначительная кислота
Регион и климат произрастания
После регистрации в 2014 году Конференцию рекомендовали к выращиванию в Северо-Кавказском регионе, однако на самом деле она уже давно распространена по всей России. Разновидность редко встречается на севере страны из-за своей низкой морозостойкости. Чтобы насаждение выжило при сильных морозах, садоводам приходится дополнительно укрывать его на зимний период.
За границей груша произрастает во всех странах Европы, в США и Китае.
Описание дерева и плодов
Сорт вырастает до 5 метров в высоту. При этом за один сезон все побеги увеличиваются в размере в среднем на 60 см. Крона раскидистая и густая, по форме похожа на конус.
Фрукты поспевают к середине сентября.
Они крупные, вытянутые, желтого цвета. Кожица жесткая, матовая, покрыта коричневыми бесформенными пятнами.
Урожайность
Несмотря на солидный возраст сорта Конференции, показатель ее урожайности ничуть не уступает современным гибридам.
Конференция дает обильный урожай
Ежегодно с одного можно снять около 40-45 кг. При этом плодоносность не циклична, то есть ему не нужны перерывы.
Опыление и размножение
Конференция относится к самоплодным культурам: она может расти на участке в одиночестве, без опылителей, и при этом хорошо плодоносить, в отличие от сорта груши Генерал Леклерк. Однако для увеличения количества завязей специалисты советуют все-таки сажать поблизости другие разновидности. При этом следует учитывать, что цветение груши других подвидов должно быть примерно в то же время, что и Конференция. Наиболее подходящие опылители:
- Вильямс;
- Бере Жиффар;
- Бере Боск груша;
- Хорошая Луиза;
- груша Любимица Клаппа (описание);
- Чижовская.
Сорт груши Вильямс
Груша Бере Жиффар
Сорт груши Бере Боск
Груша Хорошая Луиза
Груша Любимица Клаппа
Сорт груши Чижовского
При перекрестном опылении урожайность может повыситься на 60-85%. При этом Конференция сама тоже является опылителем и благоприятно влияет на плодоносность соседних культур.
Достоинства и недостатки
Достоинствами Конференции являются:
- Раннеплодность. Дает первые урожаи на 3-4-й год жизни.
- Самоплодность. Способна к самоопылению и не нуждается в соседстве с другими видами.
- Стабильно высокая урожайность. Растение плодоносит каждый год и не делает перерывов на отдых.
- Хороший вкус. По дегустационной оценке вкус Конференции набрал 4,5 балла из 5 возможных.
- Лежкость. Недозревшие фрукты могут храниться в прохладном месте до полугода.
- Иммунитет к некоторым болезням, поражающим грушевые разновидности. Конференция почти никогда не болеет паршой или бактериальным ожогом.
Конференция отличается отменным вкусом и хорошей сохранностью
Среди недостатков можно выделить склонность к преждевременному сбрасыванию фруктов и неустойчивость к грибковым заболеваниям.
Особенности выращивания
Соблюдение правил выращивания Конференции позволит добиться максимально высокой урожайности. При этом нужно учитывать основные особенности: зимостойкость, засухоустойчивость, размеры кроны, иммунитет к заболеваниям.
Выбор места
Конференция любит участки с рыхлой и легкой почвой. При этом она плохо переносит засуху, поэтому земля должна хорошо удерживать влагу. Щелочной, песчаный, супесчаный, глинистый, торфяный или илистый виды грунта для выращивания не подойдут. А вот рыхлый суглинок, лесной сернозем и чернозем являются идеальными вариантами.
Конференция — теплолюбивая, она нуждается в ярком солнечном свете и защите от ветра. А вот высокая влажность растению только навредит, поэтому сажать его в низинах — это плохая идея. Скорее всего, в таком месте слишком близко к поверхности земли проходят грунтовые воды, которые способны уничтожить корневую систему.
Конференция любит суглинок или чернозём
Идеальным вариантом будет южная, юго-западная или юго-восточная сторона какого-то склона или здания. Но при этом в радиусе 4-5 метров от растения не должно быть никаких помех, так как крона достаточно раскидистая и занимает много пространства.
Нельзя сажать Конференцию рядом с рябиной, так как она болеет теми же болезнями, что и другие виды.
Сроки
Сажать грушевые саженцы нужно осенью, желательно в середине сентября.
Так они успеют адаптироваться к новому месту до наступления холодов и запасет достаточно питательных веществ.
Подготовка ямы
Посадка деревьев всегда производится в заранее подготовленные посадочные ямы. Но перед тем, как копать яму, нужно удобрить грунт:
- Перекопать участок.
- Удалить все сорняки и корни.
- Внести в землю 2-3 кг перегноя.
После этого можно приступать к подготовке ямы. Ее размеры должны составлять 70-80 см в диаметре и 55-65 см в глубину. Стенки лунки должны быть отвесными.
Конусовидная яма не подойдет, так как почва в ней неравномерно осядет, и корневая шейка растения уйдет под землю. А это, в свою очередь, способствует задержке в развитии саженца.
Подготовку посадочной ямы следует произвести заранее
На дне посадочной ямы нужно сделать дренажный слой. Для этого хорошо подходит керамзит или специальная галька. Сверху следует засыпать смесью из торфа, перегноя и речного песка. Все составляющие берут в равных пропорциях — по 1 ведру.
В конце яму нужно хорошо полить и оставить на две недели.
Выбор посадочного материала
Возраст саженцев при посадке должен составлять 1-2 года.
К этому времени у дерева уже сформирована корневая система, но растение еще достаточно молодое, чтобы перенести связанный с пересадкой шок.
Саженец должен быть здоровым и развитым
У здорового саженца ствол плотный, с гладкой корой. Ветви упругие, не ломкие. Корни живые, разветвленные, без пятен и наростов.
После покупки саженца его следует поместить в воду на 12 часов. Можно добавить в жидкость перманганат калия или стимулятор роста. Это ускорит процесс адаптации растения.
Технология посадки
После завершения всех подготовительных этапов остается только посадить дерево в землю:
- Рядом с посадочной ямой в землю вогнать колышек, к которому потом будет подвязано растение.
- В центре лунки из земли сформировать горку, на которую установить растение.
- Корни аккуратно расправить и засыпать землей так, чтобы прикорневая шейка осталась на поверхности.
- Землю слегка утрамбовать и обильно полить.
- Когда вода хорошо впитается, почву замульчировать соломой, а саженец привязать к колышку.
Правильная посадка саженца груши
Только посаженное растение может плохо перенести прямые солнечные лучи, поэтому его можно временно затенить. Когда деревце немного привыкнет к месту и поднимет листочки, затемнение нужно убрать.
Уход за деревом
В основном уходовые процедуры за грушами осуществляются весной и осенью. Летом, когда на дереве зреют плоды, его особо трогать не нужно. Главными составляющими ухода за растениями является полив, внесение удобрений и обрезка.
Правила и нормы полива
Для правильного развития и обильного плодоношения грушевым деревьям нужен регулярный полив. Чтобы влага не испортила корни, поливать растение нужно, придерживаясь следующих правил:
- На расстоянии 30 см от ствола выкопать вокруг дерева неглубокую бороздку.
- Влить туда 2-3 ведра воды.
- Присыпать канаву землей.
- На следующий день разрыхлить землю под кроной и замульчировать.
Весной после окончания цветения и летом поливать растение нужно практически каждый день. Исключением являются пасмурные и холодные дни.
Для полноценного развития и плодоношения груше требуется полив
Осенью дерево питают влагой только один раз — в сентябре или октябре. Этого будет достаточно, чтобы груша смогла напиться перед зимней спячкой.
Сроки и нормы внесения удобрений
Вносить удобрения нужно начинать со второго года после посадки растения.
Делается это по принципу полива — раствор с питательными веществами выливается в специальную канавку.
Первая подкормка вносится в начале весны: 600 грамм карбамида разбавляют в ведре воды и выливаю в прикорневую зону.
Подкормка Конференции начинается со 2 года жизни растения
Второй раз дерево питают в период цветения. С этой целью используется раствор мочевины (300 грамм на ведро воды).
Последний раз растение удобряют на стадии налива плодов. В этот раз в 30 литрах воды разводят 3 грамма гумата натрия и 150 грамм нитрофоски.
Обрезка и формировка кроны
Весной, перед началом вегетации, проводится еще одна уходовая процедура — формировка кроны. Удалять ветви можно только при условии, что на улице уже закрепилась плюсовая температура.
Схема обрезки зависит от выбранного типа кроны и подвоя.
Схема правильной формировки кроны у груши
Формировка высокорослой груши
Высокорослая Конференция вырастает из саженцев, привитых к стволу лесной груши. Таким растениям нужно делать разреженно-ярусную крону. Этот способ обрезки известен многим опытным садоводам:
- Сразу после посадки на 1/3 укорачивается ствол.
- На второй год обрезаются ствол и боковые ветки через одну.
В последующие годы укорачивают все ветви, а часть побегов удаляют полностью.
Формировка низкорослой груши Конференция при обычном способе выращивания
Саженцам на айвовом подвое придают чашеобразную форму.
Это позволяет обеспечить хорошую вентиляцию и освещенность всех плодовых веток. При правильной обрезке добиться формы чаши удается уже на 4-5 год после посадки. Сразу после посадки удаляется почти половина ствола. В последующие годы обрезаются все внутренние ветви так, чтобы крона стала похожа на чашу.
Для саженцев груши на айвовом подвое подходит формировка кроны по типу чаши
Формировка груши Конференция на шпалере в виде пальметты
В этом случае у груши обрезают почти все ветви, оставляя только те, что находятся в одной плоскости. Скелетные побеги крепят к шпалерам. Центральный проводник тоже регулярно подрезают. Он должен быть выше основания верхней ветви максимум на 70 см. После формировки кроны дополнительные побеги прореживают так, чтобы интервал между ними составлял не менее 15 см.
При формировании кроны по типу пальметты, оставляют ветки, расположенные в одной плоскости
Регулирующая обрезка
Регулирующая обрезка обычно проводится у низкорослых растений.
Она заключается в удалении веток, направленных внутрь кроны. Проводить процедуру нужно весной.
Регулирующая обрезка особенно актуальна для низкорослых груш
Поддерживающая обрезка
Поддерживающая обрезка проводится летом во время активного роста новых побегов. Чтобы простимулировать появление новых плодоносящих ветвей, их укорачивают на 5-10 см.
Также можно сделать обрезку на побег замещения. Но это лучше доверить профессионалу.
Поддерживающая обрезка проводится в период активного роста молодых побегов путём их укорачивания
Санитарная обрезка
Санитарную обрезку обычно делают осенью, когда дерево уже впало в спячку.
Процедура включает в себя удаление сухих, больных и сломанных ветвей. В конце побеги обязательно сжигают, так как они могут быть разносчиками заболеваний.
Если зимой какая-то часть растения вымерзнет, весной придется повторить обрезку. Оставлять обмороженные ветки на лето не нужно.
Санитарная обрезка является важным этапом профилактики различных заболеваний
Подготовка к зиме
В начале ноября дерево нужно начать готовить к зиме. Конференция не является морозостойкой, поэтому ее придется укрывать. Следует позаботиться о защите корней и засыпать околоствольный круг слоем земли так, чтобы он закрывал 1/3 ствола. Затем нужно прикрыть сам ствол, обложив его соломой или хвойными ветками.
Болезни
Груша Конференция устойчива к таким заболеваниям, как бактериальный ожог и парша. Но она болеет некоторыми другими болезнями, информация о которых приведена в таблице.
| Название болезни | Признаки | Методы борьбы |
| Энтомоспориоз | Серо-бурые пятна на листьях, ветках и плодах растения | Уничтожение опавшей листвы и срезанных осенью веток. Опрыскивание бордосской жидкостью |
| Септориоз | Светлые пятна с серо-бурой каймой на листьях | Опрыскивание 3% раствором бордосской жидкости. Обработка приствольного круга Нитрофеном |
| Ржавчина листьев | Оранжевые и коричневые пятна на листьях | Удаление пораженной части кроны. Обработка медьсодержащими препаратами |
| Монилиоз | Странные бугорки и наросты на плодах | Удаление испорченных плодов. Опрыскивание Биомиксом |
Вредители
Помимо болезней, плодовым растениям могут навредить различные насекомые. Некоторые опасные для плодовых культур вредители описаны в таблице.
| Название вредителя | Признаки поражения | Методы борьбы |
| Зеленая тля | Черные вкрапления на листовых пластинах и колонии тли на их обратной стороне | Сбор вредителей с помощью пылесоса. Опрыскивание Агравертином, Кинмиксом и Искра-био |
| Зимняя пяденица | Объеденные листья растения | Сбор вредителей вручную. Опрыскивание препаратами Актара, Децис, Энжио, Калипсо и ЗОВ |
| Бабочки плодожорки | Наличие гусениц внутри плодов | Профилактические опрыскивания перед и после цветения растворами Агравертина и Кинмикса |
| Грушевая медяница | Увядание и опадание почек, цветов, веток и плодов | Регулярные профилактические опрыскивания инсектицидами |
Виды профилактических и санитарных мер
Профилактические меры от большинства заболеваний груши одинаковые.
| Название процедуры | Сроки выполнения | Цель работ |
| Сжигание мусора, собирающегося вокруг дерева | Осенью после окончания листопада | Уничтожение насекомых и грибков |
| Побелка стволов и ветвей гашеной известью с медным купоросом | Осень после окончания листопада | Защита ствола от ярких солнечных лучей, отражающихся от снега зимой. Профилактика заражения грибком. Защита от насекомых и грызунов |
| Перекопка почвы под кроной | Перед первыми заморозками | Поднятие на поверхность личинок насекомых, которые погибают из-за холода |
| Обработка земли вокруг дерева раствором медного купороса (3%) | Перед и сразу после холодов | Профилактика грибковых заболеваний и уничтожение зимующих насекомых |
Сбор и хранение урожая
Сбор плодов с Конференции следует начинать в конце сентября.
К этому времени груши только начинают зреть, а значит, будут долго храниться. Кроме того, из-за холодов фрукты все равно не смогут поспеть до конца и начнут осыпаться раньше времени.
Чтобы продлить срок хранения плодов, нужно придерживаться следующих правил:
- Снимать плоды только в сухую погоду.
- Складывать груши в корзины, избегая ударов плодов друг о друга.
- Разложить собранные фрукты на газетных листах в проветриваемом помещении.
- Через несколько дней собрать груши в деревянные ящики и поставить в подвал или холодильник.
Хранить урожай лучше в деревянных ящиках
При условии соблюдения всех рекомендаций груши смогут пролежать в холоде около 6 месяцев. В течение этого периода плоды нужно регулярно проверять и убирать переспевшие.
Советы опытных садоводов
Опытные садоводы, которые уже много лет выращивают груши Конференцию, советуют первое время хранить собранные плоды в теплом помещении. Так они лучше поспеют и утратят терпкий вкус.
Однако если фрукты слишком жесткие, их можно сразу отправить в подвал. Воздействие холодного воздуха поспособствует смягчению плода.
Если груши собирались спелыми, из них можно приготовить пюре. Консервировать Конференцию целиком или кусочками не получится, так как она разваливается в банках.
Отзывы
Груша Конференция — это один из самых лучших селекционных культур для выращивания в южных регионах России. Фрукты отличаются хорошим вкусом и лежкостью. При этом деревья очень плодоносны и неприхотливы.
А вы выращивали в саду грушу Конференция? Делитесь мнениями об этом подвиде и лайфхаками по уходу за ним в комментариях.
Вопрос-ответ
Где растут груши Конференции?
Журналист газеты провела расследование после того, как случайно заметила на фотографии своей знакомой из России груши сорта «Конференция», которые выращивают в Бельгии и Нидерландах. Выяснилось, что фермеры покупают сертификаты у африканских стран и ввозят груши в Россию через Литву и Белоруссию.
Откуда привозят грушу Конференции в Россию?
Что касается стран-экспортеров продукции на российский рынок, то в магазинах нередко можно увидеть груши сорта конференция, которые преимущественно выращиваются в Бельгии и Нидерландах.
Когда начинает плодоносить груша Конференция?
Плодоносить эта груша начинает с 4 года, в конце сентября – первой декаде октября. Плоды Конференции очень сочные и сладкие, довольно крупного размера.
Как правильно называется груша-Конференция?
Гру́ша Конфере́нс — сорт плодового дерева Груша (лат. Pýrus) из семейства Розовых. В России груши этого сорта чаще называют Конференция. У плодов Конференции сочная мякоть и жесткая пятнистая кожура коричневых, зеленых, желтых, золотистых оттенков.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте место для посадки груши Конференция с учетом солнечного освещения. Это дерево предпочитает солнечные участки, поэтому выбирайте место, где оно будет получать как минимум 6-8 часов солнечного света в день. Это поможет улучшить качество плодов и повысить урожайность.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на состав почвы. Груша Конференция предпочитает легкие, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слегка кислой реакцией. Перед посадкой рекомендуется провести анализ почвы и, при необходимости, внести органические удобрения для улучшения ее структуры и плодородия.
СОВЕТ №3
Регулярно ухаживайте за деревом, особенно в период активного роста. Поливайте грушу в засушливые периоды, проводите обрезку для формирования кроны и удаления больных веток, а также следите за состоянием коры и листвы, чтобы предотвратить появление вредителей и болезней.
СОВЕТ №4
Не забывайте о мульчировании. Мульча помогает сохранить влагу в почве, предотвращает рост сорняков и улучшает структуру почвы. Используйте органические материалы, такие как солома или древесная щепа, чтобы создать слой мульчи вокруг основания дерева.
