Выращивание такой южной культуры как абрикос совсем недавно казалось многим садоводам мечтой. Но благодаря многолетней работе селекционеров появилось много сортов, которые способны переносить морозы умеренного климата. При этом у растений отмечается обильное и регулярное плодоношение. Одним из таких сортов является абрикос Водолей.
История селекции абрикоса Водолей
Впервые сорт Водолей описали работники Главного ботанического сада России в 1996 году. Автором выступила селекционер Л. А. Крамаренко, которая получил из семян сорта Лель саженец, а затем путем свободного опыления – новое растение. В госреестр сорт был занесен в 2004 г.
Сорт абрикоса Водолей привлекает внимание как садоводов, так и специалистов в области агрономии. Врачи отмечают, что этот сорт отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям, что делает его идеальным для выращивания в различных климатических зонах. Агротехника сорта достаточно проста: он требует регулярного полива, удобрения и обрезки, что позволяет получить обильный урожай. По отзывам садоводов, плоды Водолея отличаются сладким вкусом и сочной текстурой, что делает их популярными как для свежего потребления, так и для переработки. Врачи подчеркивают, что регулярное употребление абрикосов способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы, что добавляет ценности этому сорту.
Где выращивают
Абрикос Водолей районирован для выращивания в Центральном регионе. Но благодаря хорошим характеристикам растение подходит для посадки по всей территории России. Отлично зарекомендовала себя эта культура при выращивании в нестабильном климате Подмосковья и Московской области.
Внешнее описание
Растения этого сорта выглядят мощно, а также обладают хорошей скоростью роста. Всего за несколько лет из маленького саженца вырастает взрослое красивое растение.
Сорт абрикоса Водолей пользуется популярностью среди садоводов благодаря своим высоким урожаям и устойчивости к болезням. Дерево среднего роста с раскидистой кроной, которое легко формировать. Плоды крупные, весом до 60 граммов, с ярко-оранжевой кожицей и сладкой, сочной мякотью. Сорт отличается хорошей морозостойкостью, что делает его подходящим для регионов с холодными зимами.
Агротехника не требует особых усилий: абрикос предпочитает солнечные участки и легкие, хорошо дренированные почвы. Полив в период цветения и формирования плодов особенно важен. Отзывы садоводов о Водолее в основном положительные: многие отмечают его высокую урожайность и отличные вкусовые качества плодов. Однако стоит учитывать, что сорт требует регулярной обрезки для поддержания здоровья дерева и улучшения качества урожая.
Дерево
Деревья абрикосов Водолей крупного размера, высота во взрослом возрасте достигает 5-6 м. Скорость роста высокая, поэтому молодой саженец быстро превращается в красивое высокорослое растение. Если же нравятся более компактные деревья, то рекомендуем присмотреться к сортам:
- абрикос Золотая Косточка (до 3-3,5м);
- абрикос Саянский (до 3м);
- абрикос колоновидный Санни (2-2,5м).
Крона не слишком густая, но при этом очень раскидистая. Молодые побеги вырастают сразу толстые, прямые, но ветвятся очень слабо. Окрашены в интенсивно-красный цвет. На дереве формируются темно-зеленые блестящие листья крупного размера, круглые, слегка заостренные.
Молодые побеги вырастают сразу толстые, прямые, но ветвятся очень слабо
Плоды
Плоды округлой формы, кожура тонкая, с легким опушением. По центру хорошо заметен шов. Окрашены спелые абрикосы в желтый или слегка оранжевый цвет. Масса плодов среднего размера – от 25 до 30 г. Стоит отметить, что в несколько раз крупнее плоды, например, у следующих сортов:
- абрикос Биг Ред;
- абрикос Голдрич;
- абрикос Nja 19.
В отличие от родительского сорта Лель абрикосы Водолей имеют гладкую и блестящую поверхность.
Внутри мякоть сочная и нежная. Вкус гармоничный, сладкий с легкой кислинкой. При профессиональной оценке дегустаторы поставили высокий бал вкусовым характеристикам абрикосов Водолей – 4,5 балла.
Читайте также:
Характеристики
Выбирая для своего участка новые сорта растений, садоводы руководствуются не только внешним видом плодов и деревьев. Для них очень важны агробиологические характеристики, от которых зависит, сможет ли культура адаптироваться в климате, а также смогут ли они нормально плодоносить и какие нужно создать условия для этого.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Как у большинства сортов, предназначенных для выращивания в Центральной полосе России, морозостойкость абрикосов Водолей очень высокая. Деревья способны выдерживать морозы до -35 °С, как и абрикос Чемпион Севера – описание читайте по ссылке.
Морозостойкость абрикосов Водолей очень высокая
От родительского абрикосового дерева Лель новому сорту передалась хорошая засухоустойчивость. Непродолжительные периоды засухи растения переносят нормально, но из-за отсутствия достаточного количества влаги плоды могут стать мельче. А вот чрезмерное увлажнение намного опаснее культуре, чем недостаток воды. Корневая система от переувлажнения заболевает и начинает гнить.
Устойчивость к болезням и вредителям
Показатели сопротивляемости к болезням и вредителями у абрикосов Водолей на удовлетворительном уровне. Наибольшая устойчивость у деревьев к клятероспориозу (дырчатой пятнистости). Существенное достоинство абрикосов Водолей – в хорошей устойчивости к тле. Этими насекомыми Водолей практически не поражается.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Абрикосы этого сорта самоплодные (также как у сорта абрикос Королевский – описание по ссылке). Для получения ежегодных стабильных урожаев не требуется посадка сортов-опылителей. Но благодаря посадке рядом сортов с аналогичным периодом созревания можно повысить показатели продуктивности.
Цветение начинается поздней весной, поэтому от возвратных заморозков культура страдает редко. Цветочки небольшого размера (2,5-2,8 см), окрашены в белый цвет. На побегах сидят плотно, располагаются на всех типах побегов.
Цветение начинается поздней весной, поэтому от возвратных заморозков культура страдает редко
Абрикосы Водолей относятся к растениям со средним периодом созревания – первые плоды готовы к уборке уже в середине августа.
Урожайность и плодоношение
Первые урожаи уже готовы к уборке на 3-4 год после посадки. Продуктивность растения на высоком уровне сохраняется не менее 20 лет. Абрикосы сорта Водолей занимают лидирующие позиции по показателям урожайности. Молодые растения в возрасте до 5 лет позволяют стабильно собирать до 10-15 кг фруктов, а урожайность взрослых растений составляет не менее 25-30 кг.
Область применения плодов
В первую очередь абрикосы Водолей предназначены для употребления в свежем виде. Но большие урожаи не всегда получается съесть, поэтому свежие абрикосы используют для переработки.
Из абрикосов получаются вкусные соки, варенья, компоты, джемы. Сохранить плоды можно длительное время, если предварительно высушить или заморозить.
Химический состав плодов абрикоса Водолей
Самый главный недостаток абрикосов этого сорта – в плохой лежкости, поэтому в свежем виде сохранять плоды длительный период не получится. Так как вкус плодов отличный, фрукты сразу после уборки употребляют в пищу, а остатки перерабатывают или хранят в высушенном или замороженном виде.
В составе абрикосов большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, а также других полезных компонентов. Приблизительный химический состав плодов отображен в таблице.
В составе абрикосов большое количество витаминов, микро- и макроэлементов
| Наименование характеристики | Приблизительное содержание |
| Сухое вещество | 14,2% |
| Сахаристость | 7,6% |
| Кислотность | 2,7% |
| Калий | 345 мг/100 г |
Количество компонентов, в частности, кислоты и сахаров может различаться в зависимости от погодных условий и климата региона, в котором растет дерево.
Преимущества и недостатки сорта
Абрикосы сорта Водолей, как и другие растения, имеют свои положительные и отрицательные стороны. Достоинств у растения много, среди них:
- отличные вкусовые характеристики (приятный кисло-сладкий вкус);
- стабильные ежегодные урожаи;
- высокие показатели зимостойкости;
- самоплодность;
- повышенный иммунитет.
У данного сорта отличные вкусовые характеристики, приятный кисло-сладкий вкус
Но и недостатки у растения есть, их нельзя игнорировать. Среди основных минусов следует отметить короткий срок хранения, а также высоту дерева. За мощными высокорослыми культурами сложно ухаживать.
А какие преимущества и недостатки у абрикоса Восторг Ранний? Читайте по ссылке
Способы размножения
Размножать абрикосы сорта Водолей можно семенами или любым вегетативным способом, например, черенкованием или прививкой. Выведением абрикосов из семян занимаются в редких случаях, так как результат неизвестен. Нет никакой гарантии, что новое дерево будет соответствовать по характеристикам родительской культуре.
Чаще всего используется метод заготовки черенков. В конце июля нарезают зеленые побеги, которые помещают во влажный песок для проращивания. Уже в самом начале осени на заготовленном материале появятся собственные корешки. В таком состоянии растения готовы к пересадке на постоянное место.
Прививка – не менее распространенный способ размножения. В качестве подвоя выбирают более выносливые сорта или другие косточковые культуры.
Схема прививки абрикоса
Особенности посадки саженцев
Для получения стабильных урожаев необходимо сажать на участке сразу несколько абрикосовых деревьев. Но не только количество культур влияет на положительный результат, необходимо провести посадочные работы по всем правилам.
Рекомендуемые сроки
В центральной полосе посадочными работами лучше всего заниматься весной. Молодым растениям будет достаточно времени на укоренение. За лето абрикосы окрепнут и наберутся сил, станут способными перенести холодную зиму. Если абрикос выращивается в южных районах, то посадку допускается проводить и в осенний период. Важно, чтобы у растений было 1,0-1,5 месяца на укоренение.
-
Читайте также:
Если саженцы приобретены с закрытой корневой системой сразу в контейнере, то посадочными работами занимаются в любое время сезона путем перевалки.
Выбор подходящего места
Абрикосы по своей природе – южные растения. Поэтому они предпочитают для нормального роста солнечные, хорошо освещенные участки. Идеальное место для посадки – южный или юго-западный склон, который с северной стороны защищен от сквозняков и северных ветров.
Абрикосы предпочитают для нормального роста солнечные, хорошо освещенные участки
Важно учесть, как высоко располагаются грунтовые воды. Они должны залегать не выше 2,5-3,5 м. Иначе корневая система может пострадать от застоев влаги, начнет загнивать и заболевать.
Почвы для абрикосов подойдут плодородные, с хорошей проницаемостью влаги и воздуха. Также важен для культуры и уровень кислотности. При повышенных показателях предварительно проводят раскисление. При перекопке в грунт добавляют гашенную известь, мел или доломитовую муку.
Соседство с другими культурами
Идеально, если получится разместить абрикос в одиночестве или рядом с другими сортами этой культуры. Не стоит размещать деревья рядом с:
- грушей;
- смородиной;
- малиной;
- персиком;
- вишней;
- яблоней;
- черешней.
Нормально уживается абрикосовое дерево только с кизилом.
Нормально уживается абрикосовое дерево только с кизилом
Выбор и подготовка посадочного материала
Приобретают посадочный материал в специализированных магазинах или только у проверенных поставщиков. Саженцы должны выглядеть здоровыми и крепкими. Если растение приобретается с открытой корневой системой, то внимательно осматривают ее на наличие повреждений и признаков заболеваний. Если внешне видно, что корни подсохшие или подмерзшие, то от такой покупки лучше отказаться.
Растения с закрытой корневой системой не нуждаются в специальной подготовке, но саженцы обильно поливают, чтобы их было легче вынуть из контейнера.
Лучше всего приживаются и адаптируются на участке культуры в возрасте 1-2 лет. Если корневая система открытая, то растение замачивают в растворе стимулятора роста на 12-15 суток. Затем корни окунают в глиняной болтушке, чтобы повысить их сопротивляемость неблагоприятным факторам.
Подготовка участка
Подготовительными работами занимаются заранее. Участок готовят еще с осени, если посадка запланирована на весну. Выполняют следующее:
- Почву перекапывают, вносят органические удобрения, параллельно удаляют сорняки.
- Затем готовят лунку размером 70*70*70 см. Ее размеры должны соответствовать корневой системе.
Лунку готовят размером 70*70*70 см
- Питательный грунт (около 30 см) не выбрасывают, а используют для приготовления питательной смеси. В садовую землю добавляют песок и перегной в равных частях, также вносят древесную золу, минеральные составы.
- На дне каждой лунки фиксируют колышек, который станет надежной опорой абрикосам.
- Затем насыпают дренажный слой, а сверху формируют из питательного грунта небольшое возвышение.
В таком состоянии посадочную яму оставляют до посадки.
Процесс посадки молодых саженцев
Процедура посадки примитивна, как и для саженцев других плодовых культур. Обязательное условие – корневая шейка должна быть на высоте 5-6 см над уровнем грунта. В процессе посадки саженцы аккуратно встряхивают, чтобы внутри не образовалось пустот. Сверху грунт утрамбовывают, поливают обильно теплой отстоянной водой, а затем, когда влага впитается, мульчируют приствольную часть.
Алгоритм посадки саженца абрикоса
Правила ухода за абрикосовым деревом
Уход за абрикосами заключается в соблюдении агротехнических правил: полив, внесений удобрений, а также регулярная санитарная и формирующая обрезка.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Наибольшую опасность для урожая абрикосов представляют грибковые заболевания, в частности, монилиоз. При монилиозе сначала увядают листья, дерево кажется обожженным. Поэтому часто болезнь встречается под названием монилиальный ожог. При появлении первых признаков заболевания пораженные участки срезают, а деревья обрабатывают препаратами на основе меди.
Кстати, благодаря своей неприхотливости многим садоводам нравится абрикос Восточно Сибирский – описание сорта читайте по ссылке
Пострадать абрикосовое дерево может и от гномониоза (бурой пятнистости). Заболевание начинает проявляться образованием желтых пятен на листьях. Постепенно они темнеют, а листва опадает. Все пораженные участки подлежат удалению, а целое дерево обрабатывают раствором бордосской жидкости (1%). Кроме дерева опрыскивают почву около ствола.
В целях профилактики грибковых заболеваний проводят следующие мероприятия:
- каждую осень убирают опавшую листву и гнилые плоды;
- ранней весной деревья опрыскивают 1% раствором медного купороса или бордоской жидкости.
Ранней весной деревья опрыскивают 1% раствором медного купороса или бордоской жидкости
Главное достоинство сорта Водолей – в редком поражении растений тлей (всего 1%). Если следы вредителя появились на деревьях, то абрикосы опрыскивают препаратом Биотлин в несколько этапов. К клястероспориозу абрикосовые деревья также устойчивы.
Полив
В регулярном поливе абрикосы нуждаются первый год. Растению необходимо много влаги для укоренения и роста. Поливают молодые саженцы по мере высыхания грунта. Взрослые деревья менее требовательны к увлажнению, но в вегетационные важные для растения периоды поливы проводят, если нет естественных осадков:
- до и после цветения;
- во время формирования абрикосов;
- в период подготовки к зиме (влагозарядковый полив).
В регулярном поливе абрикосы нуждаются первый год
Для абрикосов очень хорошо совмещать увлажнение и подкормку. Можно в грунт добавлять древесную золу, которая не только восполняет в почве недостаток питательных веществ, но и существенно укрепит иммунитет растений в борьбе с вредителями.
Схема подкормки
Восполнение питательных веществ в грунте проводят со второго года плодоношения. Первый год молодому саженцу достаточно удобрений, которые закладываются при посадке в каждую лунку. Вносить удобрения для абрикосов нужно на протяжении всего сезона:
- Первый раз подкармливают абрикосы ранней весной, пока еще не растаял снег. По каждое дерево закапывают по 2-3 ст. л. Кемиры. По мере таяния снега питательные вещества будут поступать к корневой системе.
- Весной абрикосы подкармливают азотосодержащими составами, например, нитрофоской или азофоской.
- Летом и ближе к осени используют хлористый калий и суперфосфат.
Летом и ближе к осени для подкормки используют хлористый калий и суперфосфат
Обрезка и формирование кроны
Своевременная и регулярная обрезка абрикосов – важное условие при их выращивании. Для этих деревьев чаще всего выбирают формирование V-образной или чашеобразной кроны.
В отличие от других плодовых деревьев, плоды у абрикосов завязываются не только на горизонтальных, но и на вертикальных побегах. Поэтому побеги, которые торчат вверх, не удаляют при обрезке.
Подготовка к зиме
Несмотря на южное происхождение, абрикосы Водолей прекрасно переносят суровые зимы умеренного климата. Они хорошо переносят длительные периоды с температурами -20-30 °С.
Деревьям не так страшны сами морозы, как периоды оттепелей и возвратные заморозки. Именно резкие перепады температур способны погубить плодовые почки и корневую систему.
Чтобы подготовить абрикосы к зимним морозам, еще с осени проводят ряд подготовительных мероприятий:
- ствол и основание скелетных ветвей белят;
В зиму ствол и основание скелетных ветвей белят
- выполняют влагозарядковый полив;
- удобряют деревья удобрениями на основе фосфора;
- обрабатывают побеги в целях профилактики специальными препаратами;
- мульчируют приствольную часть грунта.
Обязательно предусматривают защиту от грызунов, так как именно они могут зимой в поисках пропитания существенно повредить кору. Поэтому даже взрослые деревья обматывают материалом, обработанным специальным средством с отпугивающим ароматом. Можно использовать еловый лапник, он также хорошо защитит растения.
Сбор и хранение урожая
К уборке урожая приступают в середине лета, когда абрикосы достигнут технической зрелости. Если плоды передержать на побегах, то они станут мягкими и быстро испортятся. Снимают плоды руками, не допуская их падения на землю.
Складывают фрукты в вентилируемые ящики одним слоем. Для продления срока хранения абрикосы оборачивают в бумагу. В прохладном помещении фрукты можно сохранить до 2х недель. Транспортировку этот сорт переносит плохо, поэтому стараются урожай использовать быстро в свежем виде. Прекрасно подходят фрукты для сушки и заморозки.
Отзывы
А какие отзывы, фото и описание у сорта абрикоса Маньчжурский? Читайте по ссылке
По отзывам садоводов, абрикосы Водолей – это идеальное решение для садов Подмосковья. Растения прекрасно переносят зимние морозы, отлично плодоносят и справляются с холодным климатом средней полосы. От садовода требуется грамотно подобрать благоприятное место для посадки, а также обеспечить правильный уход дереву.
А какой ваш любимый сорт абрикосов?
Вопрос-ответ
Каковы основные характеристики сорта абрикоса Водолей?
Сорт абрикоса Водолей отличается высокой урожайностью, крупными плодами и хорошей устойчивостью к болезням. Плоды имеют сладкий вкус и ярко-оранжевую окраску, а дерево характеризуется средней высотой и раскидистой кроной.
Как правильно ухаживать за абрикосом Водолей?
Уход за абрикосом Водолей включает регулярный полив, особенно в период цветения и плодоношения, а также обрезку для формирования кроны и улучшения доступа солнечного света. Важно также проводить профилактические обработки от вредителей и болезней.
Когда лучше всего собирать плоды абрикоса Водолей?
Сбор плодов абрикоса Водолей рекомендуется проводить в конце июля – начале августа, когда они достигают полной зрелости. Плоды должны быть ярко-оранжевыми и легко отделяться от ветки при легком нажатии.
Советы
СОВЕТ №1
Перед посадкой абрикоса сорта Водолей обязательно изучите климатические условия вашего региона. Этот сорт предпочитает теплый и солнечный климат, поэтому в холодных регионах может потребоваться дополнительная защита от морозов.
СОВЕТ №2
При выборе места для посадки абрикоса Водолей отдавайте предпочтение участкам с хорошей дренажной системой. Избыток влаги может негативно сказаться на корневой системе и привести к заболеваниям.
СОВЕТ №3
Регулярно проводите обрезку дерева, чтобы поддерживать его форму и здоровье. Удаление старых и больных веток способствует лучшему воздухообмену и уменьшает риск заболеваний.
СОВЕТ №4
Не забывайте о подкормках в период вегетации. Используйте органические и минеральные удобрения, чтобы обеспечить дереву все необходимые питательные вещества для обильного плодоношения.
