Виноградом сегодня занимаются многие садоводы. Причем, посадки этой культуры появляются не только в теплом южном климате, но и в зонах рискованного земледелия. Благодаря постоянной работе селекционеров получить собственные виноградные гроздья можно даже на севере. Существует множество продуктивных морозоустойчивых сортов, в частности, виноград Супер Экстра.
История селекции сорта винограда Супер Экстра
Сорт винограда Супер Экстра стал результатом работы селекционера-любителя Е. Г. Павловского. Он является создателем множества качественных растений, которые прекрасно плодоносят и полюбились многими селекционерами благодаря своей неприхотливости и урожайности.
Получен виноград Супер Экстра на личном участке Евгения Георгиевича в Новочеркасске. При создании использовалось любительское скрещивание FV-6-6х(К-41 + смесь пыльцы). Иногда растение встречается под названием Цитрон, гибридная форма не капризная.
Врачи отмечают, что виноград сорта Супер Экстра привлекает внимание не только своим вкусом, но и полезными свойствами. Этот сорт отличается крупными ягодами с насыщенным сладким вкусом и высокой урожайностью. Специалисты рекомендуют уделить внимание условиям выращивания: виноград предпочитает солнечные участки с хорошей вентиляцией. Важно также следить за уровнем влажности и не допускать застоя воды, чтобы избежать заболеваний корней. Регулярная обрезка кустов способствует лучшему освещению и циркуляции воздуха, что положительно сказывается на качестве плодов. Врачи подчеркивают, что правильный уход за виноградом Супер Экстра не только увеличивает урожай, но и делает его более полезным для здоровья благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов.
Регионы культивирования
Благодаря своей выносливости и морозоустойчивости сорт Супер Экстра прекрасно растет и плодоносит даже в северных регионах. Поэтому культура распространена по всей территории России.
Описание сорта
Виноград Супер Экстра – столовый вид белого винограда, который выращивают для употребления в свежем виде. Растение характеризуется высокими показателями урожайности, а также ранним периодом созревания.
Виноград Супер Экстра — это сорт, который завоевал популярность среди садоводов благодаря своим выдающимся характеристикам. Ягоды крупные, сладкие и сочные, с тонкой кожицей, что делает их идеальными для употребления в свежем виде. Виноград отличается высокой устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям, что облегчает его выращивание.
Многие садоводы отмечают, что для достижения наилучших результатов важно правильно выбрать место для посадки: солнечные участки с хорошей вентиляцией способствуют лучшему развитию лозы. Полив следует осуществлять регулярно, но без переувлажнения, чтобы избежать гниения корней. Также стоит обратить внимание на обрезку — она помогает формировать куст и улучшает качество урожая.
Сорт Супер Экстра отлично подходит как для начинающих, так и для опытных виноградарей, обеспечивая стабильный и вкусный урожай.
Характеристика гроздьев и ягод
На побегах образуются среднего размера гроздья (вес каждой кисточки от 350 до 600 г). Форма их цилиндро-коническая, иногда появляются крылья. Рыхлость умеренная. При неблагоприятных условиях или недостаточном опылении есть склонность к горошению.
При неблагоприятных условиях или недостаточном опылении есть склонность к горошению
В жаркую погоду недостаточное опыление помогает исправить опрыскивание цветков водой из пульверизатора.
В каждой кисти формируются крупные ягоды (массой около 7 г), форма слабо-яйцевидная. Внутри плодов сочная, мясистая мякоть. Кожура плотная. Она хорошо ощущается при раскусывании. Но она надежно защищает виноград от повреждений при транспортировке.
Вкус у плодов простой, сбалансированный, сладко-кислый. У спелых ягод хорошо ощущается легкий мускатный аромат. Цвет по мере созревания изменяется от зеленого до белого. Если гроздья созревают на ярком солнце, они становятся практически янтарного оттенка.
Характеристика куста
Виноград Супер Экстра – это раннеспелый вид. Его особенность в том, что даже в прохладных условиях полное созревание наступает быстро (всего 100-110 суток). Если погода жаркая и условия для роста благоприятные, то плоды созревают в течение 90 дней.
Виноград Супер Экстра – это раннеспелый вид
Виноград вызревает постепенно, поэтому спелые гроздья снимают уже в июле месяце. Особенность плодов в том, что, если их оставить на побегах, ягоды не теряют своих товарных и вкусовых качеств.
Гибрид характеризуется высокой скоростью роста. Поэтому быстро отрастающие побеги нуждаются в постоянной обрезке и укорачивании. Подобное свойство доставляет некоторое неудобство в уходе, но иногда и имеет пользу. Если зимой лозы подмерзнут, то ранней весной они очень быстро восстановятся после холодов.
Еще одна особенность сорта – возможность плодоношения на пасынках. Это позволяет получить вторую волну урожая. Такую особенность часто используют, если первое плодоношение было небольшим. Но получение второго урожая возможно только в теплых регионах.
Так как растение имеет короткий вегетационный период, то оно успевает полноценно подготовиться к зиме, чтобы выдержать снижения температур. Подобные свойства позволяют выращивать сорт Супер Экстра даже в экстремальном северном климате.
Морозостойкости винограда Супер Экстра можно только позавидовать. Без дополнительного утепления растения способны выдерживать снижения температур до -25 °С. Относительно терпеливо растение и к непродолжительным периодам засухи. Но в важные вегетационные периоды необходимо проводить увлажнение.
Опыление, период цветения и сроки созревания
У винограда Супер Экстра на побегах образуются цветки обоих полов. Поэтому в посадке дополнительных культур для перекрестного опыления культура не нуждается. Съемная зрелость наступает на 90-105 день, но в более холодных регионах срок вызревания наступает немного позже.
Читайте также:
Первые ягоды собирать можно уже в июле месяце. Плоды не осыпаются, даже если остаются на побегах. Они не теряют своих товарных и вкусовых качеств. Но нахождение ягод на ветках скажется отрицательно на вызревании лозы. Пока грозди не будут срезаны, побеги не начнут созревать.
Первые ягоды собирать можно уже в июле месяце
Урожайность, плодоношение
Плодоношение у винограда Супер Экстра раннее. Первый сигнальный урожай можно собрать уже со второго года после посадки. Первые 2 года следует удалять все появляющиеся соцветия. Допускается оставлять по 1-2, чтобы проверить сортовые характеристики.
Показатели урожайности у винограда также высокие. С одного растения можно собрать не менее 30 кг вкусных сочных ягод. Культура склонна к перегрузкам, поэтому проводят нормирование урожая. Если этого не сделать, то сроки созревания продляться.
Еще одна особенность сорта Супер Экстра в том, что пока на побегах висят ягоды, лозы не начинают вызревать. Как только гроздья срезают, побеги начинают стремительно созревать и заканчивают вегетацию в срок.
Область применения плодов
В большинстве случаев выращивают виноград Супер Экстра для употребления в свежем виде. Благодаря потрясающему вкусу его с огромным удовольствием сметают с прилавков. Нередко культуру сажают в коммерческих целях.
Также собранный урожай можно перерабатывать. Из ягод получаются вкусные компоты, джемы, варенья и другие лакомства. А вот для приготовления вин данный сорт не подходит.
Устойчивость к болезням и вредителям
Виноград Супер Экстра особо ценится за устойчивостью к милдью и оидиум. Кусты редко поражаются этими грибковыми заболеваниями. Также мало досаждают сорту тля и клещи.
Высока вероятность поражения грибковыми заболеваниями, если кусты посажены в сырых и не проветриваемых местах. Подобные условия являются наиболее благоприятными для развития грибка и вирусов.
Так как ягоды очень сладкие и ароматные, то спелыми плодами любят полакомиться осы и птицы. В качестве защиты от них над виноградниками натягивают сетки.
В качестве защиты от птиц и ос на грозди надевают сетки
Преимущества и недостатки сорта
Самое главное достоинство винограда Супер Экстра – в скороплодности и раннем периоде созревания. Растение привыкает и адаптируется к любым климатическим условиям.
Но это не все достоинства растения. К положительным сторонам культуры также относят:
- высокие стабильные ежегодные урожаи;
- равномерное созревание ягод в кисти;
- хорошая транспортировка ягод на дальние расстояния без потери товарных качеств;
- высокие показатели морозостойкости (до -25 °С);
- устойчивость к большинству заболеваний, в частности оидиуму и милдью;
- высокое содержание сахаров.
Но и недостатки у растения также есть. Правда, их число незначительное:
- склонность растения к поражению филлоксерой;
- ягоды нижнего яруса мельче, чем верхнего;
- кожура жесткая.
Все недостатки перекрываются огромным списком достоинств растения
Все недостатки перекрываются огромным списком достоинств растения.
Особенности посадки
Так как винограду требуется много света и тепла, то при посадке важно соблюдать определенные правила в выборе места и посадочного материала. Не удастся получить хороший урожай, если не обеспечить молодым растениям благоприятный уход и заботу.
Рекомендуемые сроки
Посадками винограда Супер Экстра можно заниматься как в весенний, так и в осенний период. У каждого периода есть свои достоинства и недостатки.
Самый главный плюс посадки весной в том, что растение за лето успеет окрепнуть и укорениться. Соответственно, растению будет легче перенести предстоящую зиму.
Но и недостатки у весенней посадки существенные:
- если с осени неправильно хранить саженцы, то они могут не укорениться и погибнуть;
- если не успеть вовремя посадить растение, то оно замедлится в развитии;
- так как растению требуется время на адаптацию, то время развития и роста отодвигается.
В весенний период больше достоинств:
- сложно испортить саженец, так как его не требуется хранить;
- благодаря положительным температурам корневая система к весне существенно увеличивается;
- растение не теряет время на привыкание, поэтому быстро начинает расти;
Весной растение не теряет время на привыкание, поэтому быстро начинает расти
- у винограда есть более продолжительный период для адаптации.
Но при осенней посадке существует определенный минус. Всегда существует вероятность того, что молодое растение полностью не окрепнет и подмерзнет зимой в морозы. Поэтому саженцам, которые посажены осенью, требуют особого ухода.
Выбор подходящего места
Для винограда важно выбрать подходящее место, от этого зависит успех выращивания культуры. Участок должен быть хорошо освещенным, находиться на возвышении. Высокое залегание грунтовых вод опасно для растения, так как корневая система может загнить и погибнуть.
Дополнительно с северной стороны виноградники стараются защитить от холодных ветров и сквозняков. Оградить растение можно забором или любым сооружением.
При посадке саженцев важно правильно выдерживать расстояние между растениями. Чтобы виноград чувствовал себя комфортно, между отдельными экземплярами оставляют не менее 1,5-2 м.
Соседство с другими культурами
При планировании посадки культур на участке, необходимо учитывать совместимость растений. Существует довольно большой перечень соседей, которые не только будут развиваться рядом с виноградниками, но и окажут на него благоприятное воздействие:
- щавель;
- горох;
- чистотел;
- цветная капуста;
- репчатый лук;
- редька;
- дыня;
- столовая свекла.
Существует большой перечень соседей, которые окажут на него благоприятное воздействие, например, свекла
При выборе соседей для винограда следует исключить из этого списка культуры, которые должны располагаться на расстоянии не менее 3 м (они негативно влияют друг на друга):
- полынь;
- подсолнечник;
- одуванчик;
- подорожник;
- клематис;
- томаты и другие пасленовые.
При выборе соседей важно также учитывать отношение к свету разных культур. Так как виноград высокий, то рядом с ним уживутся только тенелюбивые растения.
Выбор и подготовка посадочного материала
Саженцы приобретают в специализированных питомниках или магазинах. Также посадочный материал можно вырастить самостоятельно. Молодые растения должны выглядеть красивыми и здоровыми. Кора должна быть однородной, без вкраплений и повреждений.
Саженцы приобретают в специализированных питомниках или магазинах
Процедура подготовки посадочного материала подразумевает заготовку опор, которые не дадут лозам сломаться. Первый сезон можно использовать простые колья, но затем нужно будет натянуть шпалеры, которые крепятся к мощным опорам.
Непосредственно перед посадкой саженцы винограда опускают в раствор воды и стимулятора роста. Это процедура поможет активировать рост корневой системы. Перед самой посадкой корешки слегка обновляют. Сверху обрезают побеги на 5 глазков.
Подготовка участка
Подготовительные работы начинаются заранее. Сначала грунт очищают от сорняков и корней, а затем перекапывают с добавлением органических удобрений.
На следующем этапе копают лунки размером не менее 80х80х80 см. Верхний слой грунта, который остается при перекопке, не выбрасывают, а используют для приготовления питательного субстрата. В почву добавляют перегной, компост, минеральные удобрения и древесную золу.
В центре лунки устанавливают опору. Также в лунку при желании устанавливают металлическую трубу, которая будет в дальнейшем использоваться для полива. На дно лунки насыпают дренажный слой, сверху из плодородного грунта делают небольшое возвышение и выливают 15-20 л воды. В таком состоянии посадочную яму оставляют на несколько недель, чтобы земля осела.
В лунку при желании устанавливают трубу, которая будет в дальнейшем использоваться для полива
Процесс посадки
Последовательность действий при посадке мало отличается от процедур по укоренению других сортов винограда.
Алгоритм посадки:
- На искусственное возвышение из плодородного грунта устанавливают саженец.
- Каждый корешок расправляют, чтобы он смотрел вниз.
- Присыпают растение питательным грунтом.
- Сверху каждое растение обильно поливают большим количеством воды.
После того как влага впитается, приствольный круг мульчируют.
Правила выращивания
Без правильного и грамотного ухода растение начинает дичать и снижает продуктивность, поэтому важно соблюдать все агротехнические мероприятия.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Сорт Супер Экстра характеризуется хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям, в частности, милдью и оидиуму. А вот тлей и другими вредителями растение поражается редко. Характеризуется средним уровнем устойчивости к филлоксере.
Сорт склонен к растрескиванию, если в период созревания плодов в грунт будет поступать слишком много влаги.
В период созревания ягод виноград подвергается постоянным атакам мух, ос и птиц. Это связано с тем, что внутри мякоть очень сочная и сладкая. Гроздья для защиты покрывают мелкой сеткой. В целях профилактики кусты через 10 суток после цветения опрыскивают форхлорфенуроном или гибберелинном.
В целях профилактики кусты через 10 суток после цветения опрыскивают гибберелинном
Чтобы защитить растение от возможных нападок вредителей и болезнетворных организмов, ежегодно соблюдают график профилактических обработок. Например, в период формирования почек растения обрабатывают раствором медного купороса.
Полив
Так как корневая система растений проникает внутрь грунта глубоко, то кусты поливают только в засушливые периоды и вегетационные важные для него этапы. Виноград способен самостоятельно обеспечивать себя водой.
Все за сезон достаточно увлажнять лозы 3-4 раза:
- перед распусканием почек;
- через 2-3 недели после цветения;
- в период, когда наливаются ягоды;
- за 3-4 недели до уборки урожая.
Самый последний влагозарядный полив проводят перед подготовкой к зимнему периоду.
Мульчирование
Чтобы замедлить испарение влаги с поверхности грунта, а также исключить частую прополку, следует проводить с момента посадки мульчирование почвы. Приствольный круг засыпают слоем специального материала, например, измельченной свежескошенной травой, опилками, соломой или другими аналогичными материалами.
Приствольный круг засыпают слоем свежескошенной травы, опилками или соломой
Оптимальная толщина слоя составляет 4 см. Периодически материал заменяют на новый, например, при каждом обильном поливе.
Схема подкормки
Любое растение постоянно нуждается в питательных веществах, которые оно поглощает из грунта. Для нормального плодоношения важно своевременно и регулярно восполнять их объемы в почве.
Подкормки проводят в соответствии со следующей схемой:
- Первый раз внесение удобрений проводят под корень за 2 недели до цветения для активации роста и улучшения образования завязи. На каждый м2 расходуют по 40-50 г нитрофоски.
- Через 2-3 недели растения опрыскивают специальным раствором. В 10 л воды растворяют 20 г борной кислоты, 20 г железного купороса, 3 г медного купороса. Подкормку по листву совмещают с обработкой фунгицидами.
- Вторую корневую подкормку выполняют через 2 недели после цветения. На каждый м2 вносят 50-60 г нитрофоски, 30-40 г мочевины, 15 г железного купороса, 10-15 г лимонной кислоты, 1 г марганцовки. Подобный состав поможет восполнить недостающие в грунте питательные вещества, а также предупредить развитие таких заболеваний, как хлороз или паралич гребней.
- Третий раз подкармливают под корень виноград за 2 недели до созревания. В грунт вносят 20 г суперфосфата, 15 г калийной соли и 1 ст. л. кали магнезии.
За 2 недели до созревания в грунт вносят 20 г суперфосфата, 15 г калийной соли
Подобных подкормок достаточно для нормального роста виноградника. Если культуре будет не хватать каких-либо элементов, то об этом скажет внешний вид кустарников.
Все внекорневые подкормки следует проводить утром или вечером, чтобы не спровоцировать ожоги листовых пластин под ярким солнцем.
Обрезка и формирование куста
В течение сезона потребуется проводить несколько формирующих и санитарных обрезок. Сразу после зимы, когда виноград возвращают на шпалеры, удаляют все побеги, которые плохо перезимовали. Удаляют также все лозы, поврежденные грызунами.
В летний период необходимо удалять все лишние пасынки, чтобы растение не тратило силы на ненужные вегетационные части. Также следует нормировать урожай, чтобы кусты не перегружались.
В осенний период проводят последнюю санитарную и формирующую стрижку. Удалению подлежат все ветки с признаками заболеваний, а также поврежденные вредителями, сухие и слишком старые. На каждой плети оставляют по 6-8 глазков, чтобы их общая численность была не более 25 штук. Последнюю обрезку проводят после листопада.
В осенний период проводят последнюю санитарную и формирующую стрижку
Подготовка к зиме
После плодоношения и опадания листвы начинают готовить куст к зиме. Процедура состоит из нескольких этапов:
- подкормка и перекопка грунта;
- влагозарядный полив;
- обработка от вредителей и заболеваний;
- укрытие на зиму.
В южных регионах с теплым климатом утепление можно не проводить, так как у винограда Супер Экстра высокий уровень морозостойкости.
Севернее Ростовской области оставлять растение без укрытия не стоит. Обрезанный виноградник снимают со шпалер и аккуратно связывают. Лозы укутывают мешковиной или любым нетканым материалом.
Снизу организовывают неглубокие траншеи, которые застилают подложкой из фанеры или досок. Для защиты от грызунов и мышей укладывают карбид, который выделяет специфический запах. На подложку складывают подготовленный виноград, сверху засыпают грунтом или укрывают еловым лапником.
На подложку складывают подготовленный виноград, сверху укрывают еловым лапником
Размножение
Размножение винограда проводят традиционными способами: семенами, отводками, черенкованием, прививками. Первый вариант используется крайне редко, так как это длительный и слишком трудоемкий процесс. В результате новое молодое растение может потерять родительские сортовые особенности.
Способ отводок
Использование метода отводков для размножения дает не так много саженцев, но первое плодоношение наступает намного раньше. Однолетние побеги пригибают к земле, закапывают и закрепляют.
Участки обильно поливают и ждут укоренения. Когда побеги дадут корешки, их можно отделять от родительского растения, а затем и пересаживать на постоянное место.
Схема размножения винограда отводками
Черенкование
Очень распространенный способ вегетативного размножения. В качестве черенков используют однолетние побеги. Их нарезают участками по 40 см, чтобы на каждом было не менее 3-4 почек.
Заготовку проводят в осенний период. Подготовленный посадочный материал заворачивают во влажную ткань и оставляют до весны в прохладном темном помещении. Через некоторое время черенки достают, замачивают в воде. Затем срезы обновляют и укореняют каждый черенок в стакане с влажным питательным грунтом. После появления листьев растение переносят на постоянное место.
Прививка
Еще один прекрасный способ, который чаще используется не для размножения, а для омоложения кустов. Привой винограда Супер Экстра прекрасно сочетается с любыми другими подвоями.
Прививки проводить можно в любое время. В соответствии с периодом выбирают способ реализации. В качестве подвоя используют схожие сорта, например, Кардинал и Талисман.
Схема размножения винограда прививкой
Сбор и хранение урожая
По срокам созревания сорт Супер Экстра относится к самым ранним видам. Ягоды начинают созревать к концу июля, в более холодных районах полное созревание наступает позднее. После уборки первого урожая начинают формироваться пасынки, на которых также образуются кисти. Подобное свойство позволяет собрать плоды и второй раз.
Уборкой гроздей занимаются в сухую погоду. Кисти срезают острым инструментом и аккуратно складывают в деревянные или пластиковые контейнеры с хорошей вентиляцией. Перед закладкой на хранение ягоды перебирают, чтобы убрать все поврежденные и растрескавшиеся экземпляры.
Урожай можно сохранить некоторое время, если создать ему благоприятные условия. Для размещения ящиков со свежими собранными гроздьями выбирают прохладное, хорошо проветриваемое помещение с умеренным уровнем влажности. В таком помещении ягоды сохраняют свои товарные и вкусовые качества несколько месяцев.
Виноград Супер Экстра благодаря своим вкусовым и товарным качествам, а также быстрому периоду созревания быстро завоевал лидирующие позиции у садоводов. Растение быстро адаптируется к любым климатическим регионам, прекрасно растет и плодоносит. Правда, в холодных районах потребуется обязательно проводить утепление на зиму.
Отзывы
Если на вашем садовом участке уже есть Супер Экстра, поделитесь с начинающими виноградарями советами по уходу за данным сортом!
Вопрос-ответ
Как выглядит виноград супер экстра?
Супер экстра – белый сорт винограда со слегка зеленоватыми, иногда янтарными или почти прозрачными ягодами с плотной, но не жесткой кожицей. Даже большое количество ягод не всегда делает кисть плотной. Средняя масса готового к срезке экземпляра – 500 г, 700 г, а иногда и 1, 5 кг.
Как увеличить размер винограда?
Чтобы увеличить размер вашего существующего винограда, есть ряд вещей, которые могут помочь. По мере формирования гроздей винограда вы можете быть избирательны и удалить некоторые из лишних гроздей . Энергия растения затем может быть направлена на оставшиеся грозди, и они должны, таким образом, увеличиться в размере.
Виноград должен быть крупным?
Многие фермеры идут на многое, чтобы получить крупный и сочный виноград ! Но в то время как мелкие виноградины могут быть лишены цвета или сладости, слишком крупные виноградины могут означать, что их слишком поливали или использовали слишком много химикатов. Кроме того, слишком крупные виноградины могут иметь более низкую концентрацию BRIX и кислый вкус.
Что за сорт винограда Кодрянка?
Виноград ‘Кодрянка’ — урожайный сорт с очень ранним сроком созревания. Ягоды крупные, темно-фиолетовые, кисловато-сладкие, сочные. Гроздья крупные. Сорт обладает неплохой устойчивостью к заболеваниям и относительно зимостоек.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте правильное место для посадки винограда Супер Экстра. Этот сорт предпочитает солнечные участки с хорошей вентиляцией. Убедитесь, что место защищено от холодных ветров и имеет достаточное количество света, чтобы обеспечить максимальный урожай.
СОВЕТ №2
Регулярно проводите обрезку лозы. Это поможет улучшить циркуляцию воздуха и освещение, а также способствует формированию крепких и здоровых гроздей. Обрезку лучше всего проводить ранней весной, когда почки еще не начали распускаться.
СОВЕТ №3
Следите за уровнем влажности и поливайте виноград правильно. Виноград Супер Экстра нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и созревания ягод. Однако избегайте переувлажнения, так как это может привести к гниению корней.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на защиту от болезней и вредителей. Регулярно осматривайте растения на наличие признаков заболеваний или вредителей. Используйте профилактические меры, такие как опрыскивание специальными средствами, чтобы сохранить здоровье ваших виноградников.
