Цитронный кишмиш часто путают с сортом Цитронный Магарач. Оба похожи цветом и немного вкусовыми качествами, а также другими характеристиками. При этом сорта относятся к одному виду – кишмишу. Они сладкие, без косточек и очень ароматные.
Описание сорта винограда Кишмиш Цитронный с фото
Виноград Кишмиш Цитронный, описание которого пойдет дальше, многие называют Загадкой, некоторые Лимончиком. Причина второго синонима объяснима – вкусовые качества и прекрасное мускатное послевкусие. Но почему Загадка? Селекционер из Запорожья не раскрыл своих секретов.
Сорт винограда Кишмиш Цитронный Черный привлекает внимание не только садоводов, но и врачей, которые отмечают его полезные свойства. Этот сорт отличается высоким содержанием витаминов и антиоксидантов, что делает его ценным продуктом для поддержания здоровья. Врачи рекомендуют включать виноград в рацион, так как он способствует улучшению обмена веществ и укреплению иммунной системы.
При правильной посадке и уходе Кишмиш Цитронный Черный может приносить обильные урожаи. Садоводы отмечают, что сорт устойчив к заболеваниям и не требует сложного ухода, что делает его идеальным для начинающих. Врачи также подчеркивают, что благодаря низкому содержанию сахара, этот виноград подходит для людей, следящих за уровнем глюкозы в крови.
Таким образом, Кишмиш Цитронный Черный является не только вкусным, но и полезным сортом винограда, который заслуживает внимания как садоводов, так и медицинских специалистов.
Преимущества и недостатки сорта
Данный сорт можно отнести к новинкам. При этом он уже заслужил признание по всему постсоветскому пространству за большое количество положительных качеств:
- морозостойкий;
- высокоурожайный;
- сладкий, подходит для виноделия, консервации;
- может использоваться в свежем виде;
- устойчив к большинству заболеваний.
Сорт винограда Кишмиш Цитронный морозостойкий и урожайный
Недостатки, к сожалению, тоже есть. Так, ягоды не подлежат длительному хранению. Из-за сладости подвержен уничтожению осами.
История селекции и авторы
Описание сорта лучше начать с истории возникновения. Запорожский селекционер Загорулько Виталий Владимирович не раскрыл своих секретов, за счет чего сорт часто называют Загадкой. Родительская пара неизвестна. При этом большая часть опытных виноградарей утверждает, что одним из родителей явно стал Кишмиш Лучистый.
Как утверждает оригинатор, он получил желаемый эффект от скрещивания. Характеристики даже лучше ожидаемых прогнозов.
Сорт винограда Кишмиш Цитронный Черный привлекает внимание садоводов благодаря своим уникальным характеристикам и вкусовым качествам. Ягоды этого сорта имеют яркий желто-зеленый цвет с темными, почти черными оттенками, что делает их особенно привлекательными. Они сладкие, с легкой кислинкой, что идеально подходит для употребления в свежем виде и для приготовления различных десертов.
Садоводы отмечают, что Кишмиш Цитронный Черный отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. При правильном уходе и соблюдении агротехнических норм, этот сорт способен давать обильный урожай даже в условиях средней полосы. Посадка осуществляется весной или осенью, с учетом особенностей климата. Уход включает регулярный полив, обрезку и защиту от вредителей.
Отзывы о сорте в основном положительные: многие садоводы отмечают его неприхотливость и отличные вкусовые качества. Этот виноград становится настоящей находкой для любителей сладких ягод и тех, кто хочет разнообразить свой сад.
Характеристики
Сортовые особенности кишмиш Цитронный сохранил: сладость (9 баллов из 10), внешние данные (белые ягоды), форма листа и ягод, которые также соответствуют сорту. При этом есть и новые, улучшенные качества, за которые сорт ценен среди виноградарей.
Вкус ягод, их применение и хранение
Мускат Цитронный отличается прекрасным и особенным послевкусием. Ягоды пригодны для использования в свежем виде и как материал для приготовления варенья, компота, сока.
Читайте также:
При этом сорт имеет технические характеристики. Далеко не все сорта винограда винные. Из данного вида получаются прекрасные белые мускаты – крепкие и сладкие.
Лимончик не подлежит длительному хранению. Максимальный срок – 2 недели при условии, что сбор гроздей прошел до полного созревания. Хранение в прохладном и сухом месте. Ягоды с плотной кожурой, что позволяет перемещать плоды на большие расстояния.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Сорт Кишмиш Цитронный, как и все бессемянные сорта, любит много солнца, стабильное увлажнение. При этом отлично переносит засуху. Желательно не экспериментировать с лозой в период отсутствия дождей.
Сорт Кишмиш Цитронный предпочитает много солнца и стабильное увлажнение
Данный виноград относится к морозостойким (выдерживает морозы до -21 градуса). При условии, что регион высадки имеет температурный режим в зимний период менее этих показателей, стоит проводить зимнее укрытие.
Молодые саженцы подлежат укрытию до полного укоренения и взросления.
Устойчивость к болезням и вредителям
Описание сорта кишмиш Цитронный не будет полным без указания еще одного положительного его качества: сорт отлично противостоит виноградным грибковым заболеваниям: серой гнили, оидиуму, милдью.
Но это не означает отмену обработки. За сезон рекомендуется ее провести 2 – 3 раза. Во время цветения и за 2 недели до сбора плодов никаких манипуляций не планируют.
Вредители любят этот виноград, особенно осы. Поэтому рекомендуется проводить обработку от насекомых, приобрести специальные мешочки и отпугиватели.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Цитронный относится к раннеспелым видам. Период созревания 100 – 115 дней. В южных районах первый урожай получают в начале августа. Чем севернее район, тем больше вероятность получить урожай к концу августа.
Тип цветка обоеполый, что позволяет выращивать гибрид без наличия опылителей.
Урожайность и плодоношение
Отзывы виноградарей указывают на высокий показатель урожайности за счет увесистых гроздей. С взрослой лозы можно собрать до 40 кг и больше при правильном уходе.
Вес одной грозди достигает килограмма. В среднем снимают грозди 600 – 800 гр. Ягоды по 4 – 6 г округлой формы с мясисто-сочной мякотью.
Химический состав ягод (таблица)
Благодаря таблицам можно детально изучить состав ягод. Информация действительна при условии стандартного выращивания винограда без добавления ГМО и других химикатов:
| вкусовые качества | c мускатом лимонного типа |
| витамины | В1, В2, В9, С, А. РР, Е, В5, Н |
| калорийность на 100 г | 69 Ккал |
| белки/жиры/углеводы | 0,72/0,16/17,2 |
Особенности посадки саженцев
Чтобы получать хороший урожай, необходимо правильно подойти к выбору посадочного материала, месту посадки и соседствующим культурам. В противном случае никакой полив, подкормка или обработка не помогут сохранить виноград.
Необходимо правильно подойти к выбору посадочного материала
Рекомендуемые сроки посадки
Независимо от места посадки винограда этого сорта, стоит убедиться, что не ожидается заморозков на почве. Лучшим временем высадки саженцев называют весну. Период только набирает тепло в отличие от осени. Осенний период непредсказуем, что может губительно сказаться на растении.
-
Читайте также:
Выбор подходящего места
Рекомендуется с особой тщательностью подойти к выбору места. Оно должно быть:
- безветренное, тихое;
- без наличия построек, заборов;
- нежелательны фруктовые деревья вблизи;
- подальше от загонов для животных и птиц.
Затенение не является положительным моментом для места высадки. Оно сказывается на вкусовых качествах будущего урожая с частичной утратой лимонного послевкусия.
Соседство с другими культурами
Виноградная лоза считается дружелюбным растением. При этом не стоит высаживать растение рядом с фруктовыми деревьями, кустарниками. Не желательно наличие цветов рядом с виноградником.
Выбор и подготовка посадочного материала
Выбирать стоит районированный саженец. Он уже адаптирован к климатическим условиям района произрастания. При покупке внимательно осматривают корневую систему. Она не должна быть голой или с дефектами. Большой земляной ком может указывать на преднамеренное сокрытие повреждения корневой системы.
Также внимательно изучают саму лозу. Не должно наблюдаться выпуклостей, пятен или иных видимых болезненных мест. Сухие корни также считаются отрицательным моментом.
Выбирать желательно районированный саженец
Подготовка участка
Посадочные ямы готовят после покупки саженцев, чтобы правильно рассчитать размеры ямы. Обязателен дренаж: подойдет битый кирпич, небольшие кусочки пенопласта, шифер. Некоторые садоводы рекомендуют под дренажный слой внести коровяк или помет в разбавленном виде. Это послужит питанием для молодого кишмиша.
Процесс посадки молодых саженцев
Фотоинструкция – хорошее подспорье для новичка. Но есть и те, кто предпочитает внимательно прочитать.
Погода для посадки: облачно, но без дождя. Желательно раннее утро. Яма готовится не позднее, чем за неделю до посадки.
Саженец аккуратно выкладывают в посадочное место, распрямляют корни и немного присыпают землей. Дают немного времени растению привыкнуть, вливают ведро воды (исключительно отстоянную, комнатной температуры). Засыпают землей, делают насыпь. Утрамбовывать нельзя. Через некоторое время землю можно будет досыпать.
Рекомендуется высаживать растение в облачную погоду, без дождя
Правила ухода и выращивания
До года виноградному саженцу необходимо уделять много внимания. Оно включает: регулярность в поливах, отслеживание влаги, внесение подкормок. Осенью нужно провести надлежащим образом формировку и обрезку, если это необходимо.
Полив
Молодой виноград поливают раз в неделю, если нет дождей. Воду вливают в приствольную область, чтобы не испортить растение.
Начиная со второго года жизни, кишмиш Цитронный поливают как взрослый виноград: по требованию, после проверки земли вокруг ствола.
Схема подкормки
Активно полезные вещества вносят не чаще двух раз за сезон. Минеральные удобрения выбирают по составу, но так, чтобы кальций вносился на зиму. Элемент долго впитывается, в отличие от азотистых веществ. Азот и фосфор стоит вносить ранней весной, но не в больших количествах.
Обрезка и формирование куста
До трехлетнего возраста виноград не подлежит обрезке. Затем каждую осень убирают ветки и поросль, которые плодоносили в текущем году. Оставляют до 8 почек на зимовку.
Подготовка к зиме
Молодой Кишмиш всегда укрывают, независимо от региона. Корневая система еще не окрепшая, что приведет к ее повреждению. В регионах с зимней температурой ниже -20 градусов рекомендуется укрывать сортовой вид всегда с момента посадки.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
На протяжении вегетационного сезона обработка от вредителей и грибковых заболеваний – основная профилактическая мера. При условии, что сезон дождливый, потребуется 3 – 4 опрыскивания специальными комплексными препаратами. Можно приобретать и по отдельности химикаты, но важно правильно составить схему обработок.
Запрещается проводить какие-либо агротехнические манипуляции в период цветения. Все виды опрыскивания прекращают за 1 – 2 недели до сбора плодов.
Обработка от вредителей и заболеваний – основная профилактическая мера
Сбор и хранение урожая
Вид винограда является раннеспелым: срок созревания до 110 дней. Поэтому наиболее встречаемый период сбора выпадает на начало августа. Длительность сбора урожая может составлять до месяца, так как грозди прекрасно сохраняют внешний вид. После снятия с лозы срок хранения сокращается до 2 – 3 недель.
Успех в разведении винограда, а тем более кишмиша, зависит исключительно от садовода. Нельзя упускать никаких деталей по посадке и дальнейшему уходу за лозой. Это поможет получить вкусные плоды и хорошее настроение.
Отзыв
А на Вашем участке есть этот сорт? Поделитесь наблюдениями и советами по его выращиванию!
Вопрос-ответ
Как правильно посадить кишмиш?
Поскольку кусты этого сорта хорошо разрастаются, то высаживать их надо не ближе, чем на 2-2, 5 м друг от друга и на 3 м в междурядьях. Для увеличения плодоношения иногда советуют высаживать рядом сорта-опылители с одинаковыми сроками цветения.
Чем полезен черный кишмиш?
В кишмише содержатся витамины А, С, Е, калий, фосфор, железо. Виноград полезен для кроветворения, помогает бороться с малокровием, укрепляет сердце и нормализует пищеварение. Кишмиш очень сладкий — при диабете, панкреатите, язве желудка рекомендуется исключить продукт из рациона.
Как сажать технические сорта винограда?
Посадка винных сортов винограда По центру фиксируется колышек, засыпается щебнем высотой до 10 см. Наверх засыпают землей такой же высоты, и поливается водой, вносится перегной. Следующий слой должен быть покрыт суперфосфатом, золой и калийной солью, и снова слой земли. Не забываем о поливе.
Нужно ли укрывать кишмиш на зиму?
При нестабильности климата, температурах зимой ниже -16, либо для молодых саженцев, я бы рекомендовала укрывать кусты после -6, дальше может нарушиться целостность корневой системы (часть корня может отмереть, что скажется на всем кусте).
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте правильное место для посадки. Виноград Кишмиш Цитронный Черный предпочитает солнечные участки с хорошей защитой от ветра. Убедитесь, что место хорошо освещено в течение дня, чтобы обеспечить максимальное количество солнечных часов для роста и созревания ягод.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на почву. Виноград лучше всего растет на легких, хорошо дренированных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. Перед посадкой рекомендуется провести анализ почвы и, при необходимости, внести органические удобрения для улучшения ее структуры и питательных свойств.
СОВЕТ №3
Регулярно ухаживайте за растением. Важно следить за состоянием винограда, проводить обрезку, чтобы формировать куст и улучшать вентиляцию. Также не забывайте о поливе, особенно в период цветения и созревания ягод, чтобы избежать стресса у растения.
СОВЕТ №4
Следите за вредителями и болезнями. Регулярно осматривайте виноградники на наличие признаков заболеваний или вредителей. При первых симптомах используйте соответствующие средства защиты, чтобы предотвратить распространение проблем и сохранить здоровье ваших растений.
