Название винограда Белое чудо в короткой и емкой форме передает его сущность – внешний вид плодов и наличие положительных характеристик, благодаря которым он ценится виноградарями из разных российских регионов. Белое чудо выведен в начале этого столетия, а название получил за окрас ягод, их великолепную урожайность, неприхотливость к условиям выращивания и многие другие положительные качества.
История селекции винограда Белое чудо
Этот сорт был выведен селекционерами из РИИ виноградарства имени Я. И Потапенко в 2002 году. Для получения винограда «Белое чудо» скрещивались сорта «Восторг» и «Оригинал». От первого «родителя» новый виноград получил раннее созревание плодов, а от второго – хороший вкус виноградин и красивый внешний вид гроздей.
Данному виноградному гибриду дали и другие названия – Песня, OV-6.
Сорт винограда Белое Чудо привлекает внимание не только садоводов, но и врачей, которые отмечают его полезные свойства. Этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к болезням, что делает его идеальным для выращивания в различных климатических условиях. Врачи подчеркивают, что виноград содержит множество витаминов и антиоксидантов, способствующих укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ.
Для успешного выращивания Белого Чудо необходимо учитывать несколько ключевых моментов. Во-первых, сорт предпочитает солнечные участки с хорошей вентиляцией. Во-вторых, регулярный полив и подкормка способствуют получению качественного урожая. Врачи советуют обращать внимание на состояние лозы и своевременно проводить обрезку, что не только улучшает плодоношение, но и предотвращает распространение болезней. Таким образом, Белое Чудо становится не только эстетическим украшением сада, но и источником здоровья для всей семьи.
Регионы культивирования
Культивируют этот сорт винограда практически во всех российских регионах кроме северных, так как у Белого чуда высокий показатель устойчивости к морозам.
Описание сорта
Виноградные лозы Белого чуда отличаются сильным или средним ростом, а побеги текущего сезона успевают вызревать в течение сезона не менее, чем на 80%. Побеги винограда – средней толщины, у взрослых побегов окрас коры – коричневый.
Виноградные лозы – средне облиственные, за летний сезон могут вырастать на 3-4 м. Листва – среднего размера, без рассечения, с редкими небольшими зазубринами по краям. Листовые пластины – слегка гофрированные, с обратной стороны – с еле заметным опушением. Окрас листвы – насыщенный изумрудный.
Сорт винограда Белое Чудо привлекает внимание садоводов благодаря своей высокой урожайности и отличным вкусовым качествам. Многие отмечают, что ягоды этого сорта имеют сладкий вкус с легкой кислинкой и приятным ароматом. Белое Чудо хорошо подходит для свежего потребления, а также для приготовления домашних вин и соков.
Выращивание этого сорта требует соблюдения определенных правил. Важно выбирать солнечные участки с хорошей дренажной системой, так как виноград не переносит застой влаги. Регулярный полив, особенно в период цветения и созревания, способствует формированию крупных и сладких ягод. Также стоит обратить внимание на обрезку, которая помогает улучшить вентиляцию и освещенность куста.
Садоводы рекомендуют защищать виноградник от болезней и вредителей, применяя профилактические меры. В целом, Белое Чудо — это отличный выбор для тех, кто хочет наслаждаться вкусным виноградом и получать стабильный урожай.
Характеристики виноградника
Этот сорт винограда отличается множеством достоинств, среди которых – неплохая устойчивость к морозам, крупный размер и приятный вкус виноградин, ранний срок созревания урожая.
Этот сорт винограда отличается множеством достоинств
Внешний вид и вкусовые качества плодов
Кисти данного сорта крупного размера, их форма – цилиндрическая, со средней плотностью, без боковых крыльев. Масса гроздей на взрослых кустах – 0,8-1,0 кг. Если кустам данного винограда обеспечен хороший уход, соблюдаются основные условия агротехники и правильно формируются кусты, то можно собирать кисти весом до 1,4-1,5 кг.
Виноградины овальной формы, слегка вытянутые, крупные, 24 мм в длину, 20 мм в ширину. Вес спелых виноградин – до 8 г, но плоды в первых созревающих гроздях могут достигать 14-15 г.
Кожица виноградин – тонкая, при поедании практически не ощущается и не хрустит. Если кисти созревают в легкой полутени, то окраска будет светло-зеленой. При созревании виноградин под солнечными лучами ягоды окрашиваются в желтый цвет с красивым загаром.
По своим качествам виноград Белое чудо относится к столовым сортам. Мякоть ягод отличается сочностью и мясистостью, вкус плодов – приятный и гармоничный. Оценка дегустаторов вкусовых качеств виноградин Белого чуда – 7,9 балла из 10 возможных.
Виноградины обладают способностью в процессе созревания под воздействием солнечных лучей накапливать сахара. В созревших ягодах в 100 см3 содержится до 19 г сахаров, а количество кислот в таком же объеме содержится немного – не более 6-7 г.
Собранные кисти плохо переносят перевозки, так как виноградины не крепко держатся на гребненожках, в неблагоприятных условиях могут растрескиваться. Но могут достаточно долго храниться даже в подготовленных условиях.
Область применения плодов
Ягоды этого сорта используются для еды в свежем виде как десерт, недаром виноград Белое чудо относят к столовым видам. Но благодаря прекрасным вкусовым качествам ягод этот виноград с успехом используют для приготовления соков и домашних вин.
Ягоды этого сорта используются для еды в свежем виде как десерт
Засухоустойчивость
Кусты винограда Белое чудо плохо переносят периоды засухи. Для того, чтобы цветки и завязи не осыпались из-за недостатка влаги в почве, рекомендуется соблюдать поливной режим в течение летнего сезона.
Морозостойкость
Виноград Белое чудо отличается неплохой стойкостью к морозам – его лозы выдерживают холода до -27ºС без укрытия.
Однако в регионах с более суровыми зимами виноградные плети следует снимать со шпалер для дальнейшего укрытия перед наступлением заморозков.
Опыление
На побегах этого винограда появляются цветки женского и мужского типа, поэтому сорт Белое чудо является самоопыляемым и не требует присутствия рядом сортов-опылителей. Наоборот, виноград Белое чудо является прекрасным опылителем для тех сортов, на которых появляются цветки только женского типа.
У этого сорта никогда не бывает горошения виноградин, а его грозди предрасположены к уплотнению. Когда весна приходит в нормальные сроки, то цвести виноград Белое чудо начинает в первой декаде июня.
Период цветения и сроки созревания
Цветение данного винограда обычно происходит в апреле – начале мая в зависимости от климатических условий региона культивирования. А созревание кистей обычно происходит через 3,5-4 месяца после распускания почек – в августе.
Созревание кистей обычно происходит через 3,5-4 месяца после распускания почек – в августе
Урожайность и плодоношение
Плодоношение данного винограда стабильное, ежегодное, достаточно обильное. Если сорту «Белое чудо» обеспечен хороший уход, то с каждого взрослого куста можно собрать 15-20 кг спелого винограда, а в отдельные урожайные года – до 25-30 кг.
Преимущества и недостатки сорта
К основным положительным качествам винограда «Белое чудо» следует отнести:
- ранний срок созревания гроздей;
- высокая стойкость к ряду заболеваний и вредителей;
- хороший вкус виноградин;
- высокая стойкость к морозам;
- плодоношение – стабильное, ежегодное;
- собранный урожай хорошо переносит перевозки на разные расстояния;
- спелые кисти могут долго висеть на лозах после созревания, не теряя при этом вкуса и красивого вида кистей;
- грозди могут долго храниться в соответствующих условиях.
У данного сорта стабильное и ежегодное плодоношение
Читайте также:
Особых недостатков у этого сорта винограда нет. Нужно только отметить, что побеги текущего года достаточно хрупкие, но со следующего сезона они уже становятся гибкими и эластичными.
Способы размножения
Виноград Белое чудо можно размножать так же, как и другие сорта винограда:
- черенками;
- отводками;
- прививкой.
Все эти способы отличаются высокой приживаемостью посадочного материала, близкой к 100%.
Размножение черенками
Размножение черенками – один из самых простых способов получения новых саженцев винограда Белое чудо. Для этого во время осенней обрезки данного винограда нарезаются черенки следующим образом: их нижние концы должны быть срезаны под острым углом, а верхние – под прямым углом. Затем весь нарезанный материал связывают в пучки, заворачивают в полиэтилен и убирают в холодильник на зиму.
Черенки связывают в пучки, заворачивают в полиэтилен и убирают в холодильник на зиму
Для проращивания черенки достают из холодильника в феврале, на несколько дней оставляют в теплом месте, чтобы они согрелись. Затем чубуки острыми концами ставят в емкости с водой, чтобы они проросли. Когда на концах черенков появятся тонкие белые корешки, их следует пересадить в подготовленный субстрат. В субстрате чубуки будут приживаться примерно пару месяцев, а уже в середине-конце мая их можно будет пересаживать на постоянное место.
Размножение отводками
Размножать виноград Белое чудо отводками нужно следующим образом: нижние крепкие и здоровые побеги пригибают к земле таким образом, чтобы верхушка побега с парой почек была над поверхностью земли, пара почек – под слоем земли, а основание побега – над землей. Место с почками в земле поливают регулярно. Обычно укоренение отводков происходит за пару месяцев.
Когда отводки укоренятся, их отсекают от материнского куста, аккуратно выкапывают, чтобы не повредить корешки, и пересаживают на постоянное место. Обычно отводки приживаются также хорошо, как укорененные черенки.
Размножение прививкой
Сначала следует крепкий и здоровый побег спилить практически под корень, оставляя небольшой пенек. Посредине его делают распил, в который вставляется черенок острым концом в распил. Затем место прививки замазывают глиной, а сверху завязывают х/б тканью.
-
Читайте также:
Схема размножения винограда прививкой
Размножать виноград прививкой не слишком просто, поэтому начинающие садоводы предпочитают не использовать этот способ для разведения винограда Белое чудо. Но некоторые садоводы все же прибегают к данному методу.
Особенности посадки саженцев
Чтобы получать с кустов этого винограда регулярные стабильные высокие урожай, важно уделить внимание посадке – выбору правильного участка, подбору здоровых саженцев, а в дальнейшем обеспечить растениям правильный уход.
Рекомендуемые сроки
Рекомендуемые сроки посадки саженцев напрямую зависят от климатических условий региона выращивания этого винограда. Сажают виноград Белое чудо весной: в южных регионах – в середине апреля, в Подмосковье, средней полосе и других регионах с аналогичными погодными условиями – в последней декаде апреля – первой декаде мая. А в областях с более холодными климатическими условиями – не ранее последней декады мая – первой декады июня.
Если куплен посадочный материал с закрытой корневой системой, то его можно высаживать в течение всего летнего сезона.
Высаживать саженцы винограда Белое чудо в осенний период можно только в южных регионах примерно за 25-30 суток до наступления заморозков, чтобы кустики успели акклиматизироваться на новом месте.
Высаживать саженцы винограда Белое чудо в осенний период можно только в южных регионах
Выбор подходящего места
Участок для посадки этого сорта должен хорошо освещаться лучами солнца, быть защищенным от сильных порывов ветра. Данный виноград не переносит излишне увлажненные почвы, поэтому нельзя сажать его в низинных местах, где собираются талые воды, на заболоченных участках и чересчур засоленных грунтах. Также не подходят для выращивания этого винограда места, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности земли.
Лучшими грунтами для винограда Белое чудо будут суглинистые, супесчаные или черноземные почвы, которые отличаются рыхлостью, плодородностью. Такие почвы должны хорошо пропускать к корням винограда кислород и влагу.
Выбор и подготовка посадочного материала
Приобретать посадочный материал следует в соответствующих питомниках или у проверенных поставщиков. В этом случае будет куплен здоровый крепкий посадочный материал нужного сорта.
При покупке саженцев нужно обращать внимание на состояние корневой системы и побегов: они должны быть эластичными, не засохшими, без следов повреждений или болезней. у здоровых саженцев должно быть не менее 2-3 корешков длиной до 20-25 см и пара побегов высотой до 30 см.
Побеги саженцев должны быть без следов повреждений или болезней
Подготовка участка
Участок под посадку саженцев винограда готовится заранее: при посадке весной – с осени, при посадке осенью – летом, за пару месяцев до высадки.
Участок очищается от остатков растительности и другого мусора, который сжигается за пределами сада. Если почва на выбранном месте истощена, в нее нужно внести органическое удобрение – перегной, компост, перепревший навоз. В зависимости от степени истощения грунта на каждый квадрат площади вносят 5-9 кг органики.
Затем производится перекопка, во время которой удобрение заделывается вглубь грунта. Весной участок перекапывается еще раз, рыхлится граблями, затем формируются грядки.
Процесс посадки молодых саженцев
На участке выкапываются посадочные ямки глубиной 0,8 м и таким же диаметром. Расстояние между кустиками в ряду должно составлять не менее 1,5 м, а ширина междурядий – около 2 м.
На дно ямки выкладывается слой перегноя, сверху – слой садовой плодородной почвы, из которой формируется холмик. На его вершину устанавливается саженец, а его корешки расправляются по склонам холмика. Сверху ямку засыпают землей и производят полив, внося под каждое растение по 20-30 л воды. Когда влага впитается, прикорневую зону кустика мульчируют слоем перегноя.
Алгоритм посадки саженца винограда
В течение недели вдоль рядов протягивают шпалеры, к которым подвязывают саженцы.
Соседство с другими культурами
Рядом с виноградом можно сажать далеко не все огородные и садовые культуры, ряд из них может оказывать на виноградные плети негативное влияние.
Хорошими соседями для винограда будут: бобовые культуры, горчица, дыня, редька, тыква, белокочанная капуста. Но нельзя сажать рядом с виноградными кустами кукурузу, хрен, кусты томатов, подсолнечник.
Правила ухода за виноградником
Виноград Белое чудо не требует особого ухода – ему требуются регулярные поливы, рыхление и прополка грядок, внесение удобрений, обрезка и подготовка к зимнему периоду.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Отмечается, что виноград этого сорта высокоустойчив к главным болезням, повреждающим виноградники: милдью, серой гнили и оидиуму. Но этот виноградник может поражаться антракнозом, хлорозом, краснухой, бактериозом, бактериальным раком. Поэтому важно проводить профилактические мероприятия по обработке виноградника против этих болезней, чтобы снизить риск их появления на виноградных лозах.
Важно проводить профилактические мероприятия по обработке виноградника против болезней
Спелые виноградины практически не повреждаются осами, но все же рекомендуется на зреющие кисти одевать специальные сетчатые мешочки, через которые осы не смогут достать ягоды. Но спеющий виноград может повреждаться птицами. Чтобы спрятать кисти от поедания птицами, кусты винограда заворачивают в металлическую сетку с мелкими ячейками.
Полив
В течение первых сезонов после посадки саженцы следует поливать часто – раз в 3-4 дня, внося под каждое растение 20-30 литров воды. Если стоит жаркая и сухая погода, то количество поливов увеличивают, в дождливое время поливать виноград следует реже.
Когда начинают формироваться завязи, количество поливов следует увеличивать. А во время активного созревания виноградин поливы следует прекратить совсем, чтобы плоды набирали сахаристость.
Вода для поливов должна быть отстоянной и теплой. Вносят воду строго под корни и следят, чтобы капли влаги не оставались на листовых пластинах или побегах. Поливы обычно проводят ранним утром, чтобы почва успела за день немного посохнуть.
Поливают строго под корни и следят, чтобы капли влаги не оставались на листьях или побегах
Схема подкормки
Если перед посадкой в почву были внесены все необходимые удобрения, то в первые два сезона кустики винограда Белое чудо не подкармливают.
Весной третьего сезона следует внести азотсодержащую подкормку, например, разведенный с водой коровий навоз (в пропорции 1:10). Через 20-25 суток производится подкормка винограда комплексным минеральным удобрением, содержащим фосфор и калий.
После сбора урожая виноград подкармливают еще раз удобрением, содержащим калийную соль и суперфосфат. В осенний период азотсодержащие подкормки под виноград Белое чудо не вносят.
Опора и подвязка побегов
Сразу после посадки саженцев им надо подготовить опоры, к которым будут подвязаны кустики. В дальнейшем вдоль каждого ряда следует натянуть шпалеру – к ней будут подвязываться виноградные лозы по мере их роста.
Вдоль каждого ряда следует натянуть шпалеру – к ней будут подвязываться виноградные лозы по мере роста
Обрезка и формирование куста
Первую обрезку виноградных лоз проводят сразу после зимы, когда снимают укрытие с побегов. Нужно вырезать все сломанные веточки, а также подмерзшие побеги. Затем нужно удалить больные ветки. Места срезов необходимо продезинфицировать раствором медного купороса (1%) и замазать садовым варом.
Кусты этого винограда нужно формировать их на двухплоскостных шпалерах. Расстояние между плоскостями шпалеры должно составлять 1-1,5 м.
В первые сезоны нужно следить за обрезкой молодых саженцев, так как их побеги очень хрупкие. В первом сезоне все побеги обрезают на пару-тройку глазков. В следующем сезоне при правильной обрезке у каждой виноградной лозы образуется до 7 побегов, но из них оставляют не более 4 самых сильных, остальные вырезают. Оставшиеся побеги обрезают на 4 глазка. А с 3 сезона кустики винограда уже начинают плодоносить.
В первые сезоны нужно формировать кусты винограда особенно тщательно. При этом удаляют лишние побеги, а также те веточки, которые растут внутрь куста и загущают его. В процессе осенней обрезки на каждом побеге оставляют не более 6-7 глазков, а всего на виноградной лозе должно остаться 40 глазков.
В первые сезоны нужно формировать кусты винограда особенно тщательно
Подготовка к зиме
В процессе подготовки кустов винограда Белое чудо к зиме следует проводить ряд процедур, которые помогут растениям окрепнуть перед началом холодов и спокойно перенести зиму.
Сначала после сбора урожая следует провести влагозарядковый полив, внеся под каждый виноградный куст не менее 3-4 ведер воды. Эта процедура необходима для того, чтобы насытить корни влагой после активного плодоношения.
До начала листопада важно внести в почву не только воду, но и питательные вещества. Обычно в осенний период проводят две подкормки – внекорневую и под корень. Листву виноградника опрыскивают раствором магнезии. А под корень вносят монофосфат калия.
При внесении удобрений нужно строго придерживаться дозировки, указанной на упаковке, так как увеличение количества удобрений также негативно отражается на состоянии виноградника, как и их нехватка.
После сбора урожая следует провести первую обработку виноградных кустов инсектицидными препаратами против вредоносных насекомых. При этом концентрация такого раствора может быть максимальной – вреда растениям такой раствор уже не принесет, а чем больше вредителей после обработки погибнет, тем лучше.
После сбора урожая следует провести первую обработку виноградных кустов инсектицидными препаратами
После окончания листопада проводят санитарную обрезку виноградных кустов. Молодые кустики обрезают так, чтобы на каждом побеге оставалось не более 3 почек. Но внешние почки при хорошем развитии лоз не обрезают. При осенней обрезке удаляются слабые и старые побеги, оставляя на каждом кусте не более 3-4 побегов.
Хотя у данного сорта винограда достаточно высокий показатель морозоустойчивости, но все же в большинстве российских регионов садоводы предпочитают укрывать его лозы перед наступлением зимы. Но тут очень важно вовремя провести процедуру укрытия виноградных кустов – если момент будет упущен, то кусты подмерзнут, и хорошей урожайности в следующем сезоне не будет.
Молодые кустики первого и второго годов после посадки окучивают землей, при этом толщина такого укрытия должна быть не менее 25 см. Зимой на грядки с молодым виноградом нужно подгребать достаточное количество снега – такого укрытия молодым кустикам винограда будет вполне достаточно.
Взрослые кусты винограда предварительно обкладывают соломой или ветошью, из которых образуется что-то типа кокона. При зимних морозах до -15ºС такого укрытия для виноградника будет вполне достаточно.
Полное укрытие виноградника делается в регионах с суровыми зимами или в тех областях, где зимы бывают малоснежными. Высота такого укрытия должна составлять не менее 0,5 м.
Лозы снимают со шпалер, пришпиливают их к почве, а когда начинаются заморозки, их укрывают слоем листвы толщиной до 0,35 м. Сверху лозы накрывают полиэтиленом, а также накладывают томатную ботву для задержания над укрытием снегового покрова зимой.
Лозы снимают со шпалер, сверху накрывают полиэтиленом
Сбор и хранение урожая
Собирать созревшие грозди начинают уже в августе, но их можно оставить на лозах еще на пару недель. В таком случае виноградины наберут большее количество сахаров.
Хранить грози винограда можно подвешенными в специальном помещении. Для этого кисти связывают попарно так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Повесить их можно на веранде.
Также хранят урожай и в емкостях, на дно которых кладется слой бумаги, а сверху – слой опилок, на которые и выкладывают кисти не близко друг к другу. Сверху их пересыпают опилками и кладут второй слой гроздей.
Храниться собранный урожай может не менее 60 суток.
Сравнение с аналогами
| Наименование | Виноград Белое чудо | Виноград Красный Восторг | Виноград Плевен (фото) | Виноград Подарок Несветая |
| Срок созревания | 100-110 суток | Раннеспелый | 105-110 суток | 95-100 суток |
| Размер гроздей | 0,6-0,9 кг | 0,6-0,8 кг | 0,5 кг | 0,5-0,6 кг |
| Размер ягод | 6-8 г | 5-6 г | 5 г | 8-10 г |
| Урожайность | До 25 кг плодов с куста | 30-50 кг с куста | До 30 кг | До 30 кг |
| Вкусовые качества | Гармоничный, приятный | Сладкий, с мускатным послевкусием | Простой, гармоничный | Простой, с мускатным привкусом |
| Срок хранения | Длительный, до 2 месяцев | Не менее 2 месяцев | До 1-2 месяцев | Средний |
Данный сорт винограда отличается неприхотливостью, высокой урожайностью, красивым видом гроздей и виноградин, приятным гармоничным вкусом плодов. Сорт отличается достаточно высокой стойкостью к морозам, но в регионах с суровыми зимами требует обязательного укрытия.
Данный сорт винограда отличается неприхотливостью, высокой урожайностью
Отзывы
Понравился ли вам сорт винограда с красивым названием Белое чудо? Хотели бы посадить его на своем участке?
Вопрос-ответ
Какой самый вкусный сорт винограда для вина?
Пино Блан Универсальный сорт белого винограда ранних сроков созревания, часто используемый для производства лёгкого вина с низким содержанием кислот. Каберне Кантор Шардоне Блан Пино Нуар Пино Гри Каберне Совиньон
Какой сорт винограда лучше для белого вина?
Шардоне Шардоне — один из наиболее популярных сортов белого винограда, ведь приготовленные с его помощью напитки можно отыскать в любой винной карте практически каждого профильного заведения в мире. Совиньон-блан Рислинг Пино-гри Семильон Гевюрцтраминер Вионье Шенен-блан
Какой виноград лучше всего растет в зоне 10?
Виноград Red Flame — еще один восхитительный сорт. Этот виноград имеет круглый размер и красный цвет. Он не такой сладкий, как другие сорта, но имеет классический виноградный вкус. Этот виноград лучше всего растет от зоны 7 до зоны 10.
Как называется белый сорт винограда?
Шардоне считается королем белого винограда. Известный сорт, как и Каберне, выращиваемый в большинстве стран мира, но происхождение свое берет из Бургундии. Лучшими представителями Chardonnay считаются виноградники шардоне Франции, Калифорнии и Австралии.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте правильное место для посадки винограда Белое Чудо. Это растение предпочитает солнечные участки с хорошей защитой от ветра. Убедитесь, что место хорошо дренировано, чтобы избежать застоя воды, который может привести к гниению корней.
СОВЕТ №2
Регулярно проводите обрезку лозы. Это поможет улучшить циркуляцию воздуха и обеспечит доступ света к ягодам, что способствует их лучшему созреванию. Обрезку лучше всего проводить весной, когда начинается активный рост растения.
СОВЕТ №3
Следите за уровнем влажности почвы. Виноград Белое Чудо нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и созревания ягод. Однако избегайте переувлажнения, так как это может привести к заболеваниям и снижению урожайности.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на защиту от болезней и вредителей. Проводите профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами, особенно в период активного роста. Это поможет сохранить здоровье растения и обеспечить высокий урожай.
