Груша Левен – плодовая культура, которая без преувеличения считается любимым лакомством взрослых и детей. Вырастить это дерево на своем участке совсем не сложно. Главное – это соблюдать агротехнику.
История селекции
Груша появилась на свет в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства. Над созданием сорта трудились учёные-селекционеры Л. М. Сергеева, Е. И. Костецкая и Н. В. Можара. Скрещивание авторы проводили на основе сортов Александрин Дульяр и Бере Наполеон.
В 1993 году груша Левен была допущена к городским испытаниям. Сорт районирован в Ставрополье и в Ростовской области, а также по всей территории Краснодарского края. Авторы сорта Левен убеждены, что при тщательном уходе груша будет хорошо развиваться и стабильно приносить урожай.
Сорт груши Левен привлекает внимание садоводов благодаря своим высоким вкусовым качествам и устойчивости к болезням. Врачи, занимающиеся вопросами питания, отмечают, что груши этого сорта содержат множество витаминов и минералов, что делает их полезными для здоровья. При правильной посадке и уходе, саженцы Левен дают хороший урожай, однако важно учитывать, что для успешного опыления необходимы совместимые сорта.
Среди достоинств выделяют высокую урожайность и сладкий вкус плодов, а недостатками могут быть чувствительность к морозам и необходимость регулярного ухода. Отзывы садоводов подтверждают, что при соблюдении агротехнических правил, груша Левен становится настоящей находкой для любителей садоводства. Врачи рекомендуют включать этот сорт в рацион, так как он способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы.
Описание сорта груши Левен и фото
Груша Левен имеет отличительные внешние черты. Познакомиться с ними поможет краткое описание сорта:
- Дерево умеренной силы роста с округлой плодоносящей кроной средней густоты. Гладкая кора коричневого цвета, покрывает штамб и скелетные ветви, которые отходят почти под прямым углом.
- Листья удлиненные и гладкие, темно-зелёной расцветки, зубчатые по краям. Насажены на тонкий черешок.
- Цветки средние по величине. Овальные лепестки окрашены в белоснежный цвет.
- Плоды широкогрушевидной формы и с незначительно бугристой поверхностью. Они весьма крупные, весом от 150 до 240 гр. Цвет у них желтовато-зеленый с характерным красным румянцем.
- Под плотной и блестящей кожицей со множеством точек скрывается мелкозернистая сочная белая мякоть. Вкус груши кисло-сладкий, но больше десертный. Аромат типичный грушевый. Дегустационная оценка – 4,6 баллов из 5.
Груша Левен может достигать веса до 240 гр.
Внутри плодов присутствуют семена темно-коричневого цвета.
Характеристики
Сорт получился очень удачным. Его характеристики состоят из одних преимуществ. Однако прежде чем культивировать его на даче или в саду, следует ознакомиться с ним получше и узнать, какие условия ему необходимы.
Сорт груши Левен привлекает внимание садоводов благодаря своим уникальным характеристикам. Плоды этого сорта отличаются сладким вкусом и сочной текстурой, что делает их идеальными для употребления в свежем виде и для переработки. Груши Левен имеют привлекательную желтовато-зеленую окраску с румянцем.
При посадке саженцев важно выбирать солнечное место с хорошей дренажной системой. Уход за растением включает регулярный полив, подкормку и обрезку, что способствует здоровому росту и высокому урожаю. Опылители для сорта Левен могут включать такие сорта, как Чудесница и Бере зимняя.
Садоводы отмечают, что данный сорт устойчив к болезням и вредителям, что является его значительным преимуществом. Однако, среди недостатков упоминается необходимость в защите от морозов в холодные зимы. В целом, отзывы о груше Левен положительные, и многие садоводы рекомендуют его для выращивания.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Морозостойкость у груши высокая. Дерево спокойно переживает низкие температуры. Но молодая груша может повредиться сильными морозами. Поэтому к зиме деревце особым образом подготавливают.
При недостатке влаги в почве плоды мельчают и кислят на вкус. Однако в течение месяца груша спокойно может обойтись без поливов.
У груши Левен высокая морозостойкость
Несмотря на то, что Левен любит воду, переувлажнять грунт не стоит. Это плохо скажется на корневой системе.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт имеет высокую иммунную защиту от грибковых заболеваний. Практически никогда не поражается паршой, что, несомненно, является весомым плюсом. Вместе с тем, в дождливое лето дереву угрожают грибковые заболевания.
Абсолютно все садовые культуры ранней весной атакуются тлей, и Левен не исключение. В период плодоношения груши насекомого смывают с побегов мыльным раствором.
Опылители в период цветения и сроки созревания
Период цветения Левен приходится на май-июнь, в зависимости от региона выращивания. Срок созревания плодов – октябрь. Едят плоды в декабре.
Для качественного опыления требуется посадить рядом с грушевым деревом сорт-опылитель. Это может быть Кубанская поздняя, Любимица Клаппа или Бере Наполеон.
Для качественного опыления нужно посадить рядом сорт-опылитель
Урожайность, плодоношение
Высокой урожайности можно добиться только при добросовестном уходе. Сорт можно смело назвать скороплодным.
Уже на 4-й год жизни дерево вступает в плодоношение. Плодоносит оно стабильно, без перерывов на отдых.
Область применения плодов
Плоды этого грушевого сорта очень вкусные, но слабо ароматные. Между тем из них получается приготовить очень душистое варенье и джем.
Груши хороши в свежем виде. Нарезанные ломтиками, сдобренные сахаром и корицей, они послужат хорошей начинкой для пирогов.
Химический состав плодов
| Основные вещества | Таблица |
| Белки | 0,4 гр |
| Жиры | 0,3 гр |
| Углеводы | 10,3 гр |
| Вода | 85 гр |
| Клетчатка | 2,8 гр |
| Органические кислоты | 0,5 гр |
| Калорийность | 42 ккал |
| Растворимых сухих веществ | 7,8% |
| Сахаров | 4,7% |
| Титруемые кислот | 0,6 % |
| Аскорбиновой кислоты | 4,2 мг/100 |
| Р-активных катехинов | 68 мг/100 |
Достоинства и недостатки сорта
Достоинства сорта:
- Скороплодность. Ждать первого урожая долго не придется.
- Урожайность. Дерево одаривает хозяина прекрасным урожаем в благодарность за внимание и заботу.
- Компактность. Груша низкорослая и не занимает много места на дачном участке.
- Морозостойкость. Корни дерева не вымерзают, ветви и соцветия не повреждаются заморозками.
- Хорошая транспортабельность и лежкость плодов. В свежем виде груши едят всю зиму.
Груша сорта Левен урожайный сорт и хорошо транспортабельный
Недостатки у этого сорта отсутствуют. Однако некоторые садоводы жалуются на наличие заболеваний. Их провоцирует сырая погода либо ошибки в уходе.
Особенности посадки саженцев
Левен – надёжный и проверенный временем сорт отечественной селекции. Сложно представить сад без этого грушевого дерева. И чтобы выращивать его без хлопот, следует подробнее узнать все о посадке.
Рекомендуемые сроки
В средней полосе России рекомендовано садить грушу осенью. Саженцы хорошо укореняются в грунте до морозов, а весной активно вступают в фазу вегетации.
Выбор подходящего места
Лучше всего груша будет расти на солнечном месте, защищённом от сквозняков. Необходимо использовать для высадки саженцев участок с уровнем грунтовых вод от поверхности не ближе 2-х метров.
Соседство с другими культурами
Груша правильно развивается и хорошо плодоносит рядом с рябиной, яблоней, айвой и виноградом. Плохими компаньонами будут слива, вишня и можжевельник. Данные культуры ни за что не уживутся рядом друг с другом на одном участке.
Выбор и подготовка посадочного материала
Здоровые саженцы со временем превращаются в крепкие плодоносящие деревья. А значит, от правильного выбора многое зависит. Купить качественный посадочный материал можно только в садовом центре и проверенном питомнике.
Деревце с открытой корневой системой подготавливают к посадке. Корешки подрезают и помещают растение в теплую воду, где оно напитывается водой. Саженец с закрытыми корнями высаживают вместе с земляным комом.
Подготовка участка
Участок для посадки перекапывают. Крупные земляные комья разбивают лопатой, а землю рыхлят вилами.
Первым делом перед посадкой участок нужно перекопать
Груша любит плодородную почву с нейтральной кислотностью. Хорошо подойдёт рыхлый чернозем. Но также груша хорошо растет на суглинках.
Ямы выкапывают диаметром до 1 м и глубиной 0,5 метра. Готовить их начинают за 3-4 недели до посадки. За это время земля уплотняется.
Процесс посадки молодых саженцев
Чтобы правильно посадить саженец, потребуется выполнить такие простые шаги:
- Дно посадочной ямы засыпают дренажным слоем толщиной 15 см.
- Сверху укладывают слой плодородной земли и по центру устанавливают кол.
- Рядом с колышком располагают саженец.
- Корни растения засыпают землёй и аккуратно подвязывают его ствол к колышку.
Приствольный круг покрывают слоем мульчи. Перепревшие опилки и солома надёжно удерживают влагу в почве.
Правила ухода за деревом
Ухаживать за грушей легко и необременительно. Соблюдая несложную агротехнику, получится вырастить здоровое дерево, которое каждый год будет приносить очень хороший урожай.
Полив
С какой частотой поливать растение, решает сам садовод, ориентируясь на погоду. Однако, учитывая то, что данная культура любит воду, поливать её лучше не менее 2-х раз в месяц. Поливы должны быть обильными. Под корень следует выливать как минимум 2 ведра жидкости.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Если любимица-груша начала чахнуть, то очевидно, что она заболела. Тогда, не теряя минуты, следует начать лечение. В специализированных магазинах можно купить хорошее фунгицидное средство.
Для лечения растения используют фунгицидное средство
Заметить первые признаки заболевания не трудно. Листья покрываются черными и серыми пятнами. На плодах проявляется лёгкий пушистый налет. Больное запущенное дерево растет недоразвитым и однобоким.
Что касается вредителей, то опасность представляет тля. Она обширно охватывает молодые побеги и питается соком дерева. Для уничтожения тли используют инсектицидный раствор.
Схема подкормки
Плодовое дерево нуждается в повторной подкормке только на 3-ий год после посадки. До этого ему вполне хватает того питания, что внес садовод при подготовке участка.
Обрезка и формирование кроны
Осенью, когда урожай собран, а участок перекопан, проводят санитарную обрезку. В процессе убирают все сломанные, старые, засохшие и повреждённые вредителями ветви.
Весной груша нуждается в омолаживающей обрезке. Она проводится с целью прореживания кроны и снижения нагрузки на дерево.
Подготовка к зиме
Подготовка дерева к зиме – важный момент. От этого будет зависеть, насколько хорошо оно переживет зиму.
Ствол осматривают. Если на нем вырос мох и лишайники, то все это аккуратно счищают. Ствол обрабатывают побелкой для защиты от вредителей и наледи.
Сбор и хранение урожая
Урожай собирают в ясную погоду в начале октября. Спелые фрукты укладывают в ящики, попутно пересыпая сухими опилками. Хранят плоды Левен в погребе, в холодильнике или на балконе.
Груша – популярное плодово-декоративное дерево. Однако не каждому удается собрать богатый урожай. Для этого нужно приложить усилия. Ведь даже неприхотливые сорта нуждаются в тщательном уходе.
Отзыв
Как вы используете урожай домашних груш?
Вопрос-ответ
Какой сорт груши посадить в Ленинградской области?
Лучшая пара сортов для Ленинградской области – это «Лада» и «Чижовская». «Лада» – летний сорт, созревает в конце августа, урожаи очень большие. Плоды не очень крупные, но вкуса хорошего, сочные, сладкие.
Когда снимать плоды груши с дерева?
Плоды снимают с дерева в сухую погоду. Нельзя собирать груши после дождя или по росе, они должны быть сухими. Даже самые поздние сорта нужно успеть снять с дерева и убрать на хранение при плюсовой температуре до заморозков. Аккуратно снимайте плоды начиная с самых кончиков веток.
Когда снимать груши Лесная красавица?
Овальные груши покрыты тонкой золотисто-желтой кожицей. Поверхность зрелого фрукта может быть усеяна пятнами серого и ржавого цвета, а солнечный бочок покрыт ярким румянцем. Собирают урожай в конце лета. Особенностью сорта является то, что снять плоды необходимо до 25-30 августа, не дожидаясь полной зрелости.
Как выглядят груши?
Груши — это плоды небольшого или среднего размера, типичной «грушевидной» формы, которая является выпуклой у основания и сужается к верху . Однако размер и внешний вид могут различаться, так как некоторые кажутся короткими и коренастыми, некоторые могут иметь яйцевидную форму, а другие могут быть более вытянутыми.
Советы
СОВЕТ №1
Перед посадкой груши сорта Левен обязательно ознакомьтесь с климатическими условиями вашего региона. Этот сорт предпочитает умеренно теплый климат, поэтому в холодных регионах может потребоваться дополнительное укрытие на зиму.
СОВЕТ №2
При выборе места для посадки саженцев учитывайте солнечное освещение. Груша Левен нуждается в достаточном количестве солнечных лучей для полноценного развития и плодоношения, поэтому выбирайте открытые участки без затенения.
СОВЕТ №3
Не забывайте о правильном поливе и удобрении. Груша сорта Левен требует регулярного полива, особенно в период цветения и формирования плодов. Используйте органические удобрения для улучшения качества почвы и повышения урожайности.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на опылители. Для достижения максимального урожая рекомендуется высаживать рядом с грушей сорта Левен другие сорта груш, которые будут служить опылителями, так как этот сорт частично самоплоден.
