Среди сортов, которые используют для приготовления сока и вида достойное место занимает виноград Подарок Магарача. Растение относится к техническим сортам. Его с удовольствием выращивают не только промышленные хозяйства, но и частные фермеры для получения вкусных домашних вин и соков.
История селекции
Виноград Подарок Магарача появился на Украине. Новый вид появился путем скрещивания сортов Ркацители и Магарач 2-57-72. Уже в 2000 году растение было включено в государственный реестр. Культура изначально была предназначена для выращивания в Северо-Кавказском регионе.
Врачи отмечают, что сорт винограда Подарок Магарача привлекает внимание не только садоводов, но и специалистов в области медицины благодаря своим полезным свойствам. Этот сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям, что делает его привлекательным для выращивания. Врачи подчеркивают, что виноград, в том числе Подарок Магарача, богат витаминами, антиоксидантами и микроэлементами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния здоровья.
Уход за этим сортом не требует особых усилий, однако важно соблюдать рекомендации по поливу и обрезке. Садоводы отмечают, что правильный уход способствует получению качественного урожая. Отзывы о Подарке Магарача в основном положительные: многие отмечают сладкий вкус ягод и их универсальность в использовании. Врачи советуют включать виноград в рацион, так как он может помочь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и улучшении обмена веществ.
Виноград Подарок Магарача: описание сорта, фото
Виноград Подарок Магарача отличается средней скоростью роста. Листья разделены на 5 лопастей. Сверху листовая пластина глянцевая. Грозди небольшого размера. Вес их – от 160 до 200 г. Форма кисти бывает разной: цилиндрической или конической.
Ягоды небольшие, белого цвета. С одной стороны, появляется розоватый румянец. Кожура покрыта хорошо заметным восковым налетом. Внутри мякоть слегка слизистая, поэтому мякоть может слегка расплываться при созревании. Кожура эластичная, но при этом прочная. Виноград Подарок Магарача характеризуется приятным, сладковато-винным вкусом.
Виноград сорта Подарок Магарача имеет сладковатый винный вкус
Характеристики сорта под названием Подарок Магарача
Сортовые характеристики этого растения объясняют популярность и востребованность Подарка Магарача. Это достойное растение, с выращиванием которого справится любой садовод.
Сорт винограда Подарок Магарача привлекает внимание садоводов благодаря своим выдающимся характеристикам. Ягоды крупные, сладкие и ароматные, с тонкой кожицей, что делает их идеальными для употребления в свежем виде и для переработки. Виноград отличается высокой устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям, что облегчает уход за ним.
Садоводы отмечают, что этот сорт требует регулярного полива и подкормки, особенно в период активного роста. Хорошо отзывается на обрезку, что способствует формированию красивых и продуктивных кустов. Отзывы пользователей подчеркивают простоту в выращивании и высокую урожайность, что делает Подарок Магарача отличным выбором для как начинающих, так и опытных виноградарей. Сорт также хорошо адаптируется к различным климатическим условиям, что расширяет его популярность среди любителей винограда.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Морозоустойчивость винограда Подарок Магарача на среднем уровне. Лозы способны без укрытия выдерживать снижение температур до -25°С. Необходимость укрытия зависит от погоды региона.
Существенное достоинство этого сорт в хорошей регенеративной способности. После зимы подмерзшие лозы быстро восстанавливаются и начинают плодоносить.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт винограда Подарок Магарача характеризуется высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, в частности, к милдью и серой гнили. Также кусты редко страдают филлоксерой. А вот к оидиуму устойчивость на среднем уровне. В профилактике болезни помогают регулярные опрыскивания коллоидной серой.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Сорт Подарок Магарача относится к самоопыляемым видам, так как весной появляются цветки обоих полов. Поэтому посадка дополнительных опылителей не потребуется. Но растение само может выступать хорошим соседом для перекрестного опыления.
Вегетативный период составляет около 125-135 дней. Поэтому плоды готовы к уборке уже в конце августа.
Урожайность, плодоношение
Сорт характеризуется высокой урожайностью. С гектара посадок получится собрать около 120-140 ц ягод. Плодоношение ежегодное и обильное. На одном побеге формируется до 3 кистей. Процент плодоношения составляет 1,5.
Область применения плодов
В еду ягоды сорта Подарок Магарача используют крайне редко. Чаще всего собранный урожай идет на производство следующих напитков:
- Коньяк.
- Сок.
- Столовые и десертные вина.
Чаще всего виноград сорта Подарок Магарача используют для изготовления вина
Чтобы полученные напитки раньше времени не закисли, при производстве добавляют специальные сульфиты.
Химический состав плодов
У винограда Подарок Магарача приятный вкус. В нем сочетается сахаристость и умеренная кислотность. Более точный состав отображен в таблице.
| Наименование показателя | Содержание в 100 г |
| жиры | 0,08 г |
| углеводы | 14,93 г |
| белки | 0,54 г |
| калорийность | 60,33 ккал |
| содержание сока | 75-80% |
| кислотность | 8-10 г/л |
| сахаристость | 21-24% |
Стоит отметить, что приведенные значения приблизительные, так как они зависят от многих факторов. Например, чем дождливее и пасмурнее лето, тем кислее будут ягоды.
Преимущества и недостатки сорта
Растение имеет ряд достоинств, из-за которых сорт и приобрел определенную популярность.
Читайте также:
Основные сильные стороны:
- ранний период созревания;
- нетребовательность и неприхотливость;
- большое количество сока в ягодах;
- устойчивость к морозам;
- крепкий иммунитет к грибковым инфекциям.
Но и недостатки у этого сорта также есть:
- склонен к перегрузке урожаем, поэтому нормирование необходимо;
- часто страдает от атак вредителей;
- ягоды не хранятся долго.
Ягоды винограда сорта Подарок Магарача долго не хранятся
Чтобы сортовые недостатки растения не стали проблемой, необходимо правильно проводить недостатки, устраняя возможные сложности.
Особенности посадки и выращивания саженцев
Основной задачей при выращивании технических сортов винограда является накаливание в плодах специальных веществ, которые и будут отвечать за вкус будущего напитка. Наибольшую роль играет правильный выбор посадочного места.
Рекомендуемые сроки
Посадочные работы можно проводить в любой период, особенно, если саженец с закрытой корневой системой. Но в регионах с более холодным климатом предпочтение отдают весне, так как у молодого растения будет время для укоренения и адаптации.
Осенние посадки практикуются в теплых южных районах. Время подбирают так, чтобы до наступления холодов оставалось только около месяца.
Выбор подходящего места
Для посадки винограда Подарок Магарача выбирают наиболее освещенное место в саду. Растения должны быть защищены от холодного северного ветра и сквозняков. Поэтому удобно разместить лозы с южной стороны здания или ограждения.
Такая посадка удобна, так как стены днем накаливают тепло, а затем ночью отдают его винограднику.
По составу почвы особых требований нет. Лучше всего культура растет на рыхлых плодородных участках с хорошей аэрацией. Важен уровень залегания грунтовых вод. Если они расположены высоко, вероятно загнивание корневой системы с последующей гибелью растений.
Не менее значим уровень кислотности. Грунт должен быть нейтральным или слабокислым. Если значения слишком высокие, то при подготовке участка добавляют мел, доломитовую муку или гашеную известь.
Грунт для винограда желательно чтобы был нейтральным или слабокислым
Соседство с другими культурами
Соседей для винограда выбирают таким образом, чтобы они не мешали росту лозы. Они не должны затенять растение или конкурировать с ним за свет или питательные вещества.
Лучше всего рядом с виноградником разместить кусты роз или однолетние цветы с поверхностной корневой системой. Хорошо рядом растет лук, злаковые культуры.
А вот пасленовые растения, лекарственные травы по соседству расти не должны.
Выбор и подготовка посадочного материала
Приобретать посадочный материал необходимо у проверенных поставщиков, чтобы не купить подделку. Визуально молодые саженцы должны выглядеть здоровыми, иметь жизнеспособные почки. Корневая система должна быть развитой, иметь несколько отростков.
Саженцы винограда необходимо покупать у проверенных поставщиков
Перед посадкой саженцы замачивают в стимуляторе роста, чтобы ускорить процессы укоренения.
Подготовка участка
Подготовительными работами занимаются заранее. Сначала участок перекапывают с добавлением удобрений и органики. Для каждого кустика готовят отдельную лунку, размером 60*60*60 см.
На дне каждого посадочного места застилают дренажный слой. Сверху насыпают питательный грунт и оставляют до момента посадки, хорошо полив.
Плодородную смесь можно купить или приготовить самостоятельно. Для этого смешивают садовую землю, песок, перегной или компост. Для повышения плодородия добавляют на каждое растение около 1 л древесной золы и 300 г любого комплексного минерального удобрения.
Процесс посадки молодых саженцев
Подготовленные растения размещают в лунках. Из ранее насыпанного грунта формируют небольшие возвышения. После установки саженца корневая шейка должна оказаться выше уровня земли.
После полива саженца, грунт мульчируют
Сверху растение засыпают остатками питательного грунта. Поливают каждый саженец. Когда влага впитается, приствольную часть мульчируют.
Правила ухода за виноградником
Виноград Подарок Магарыча – некапризное и нетребовательное растение. Поэтому уход заключается в выполнении классических агротехнических мероприятий.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Сорт винограда Подарок Магарача толерантен к большинству заболеваний. Но это не означает, что следует игнорировать профилактические мероприятия. Растения периодически опрыскивают специальными химическими препаратами:
- от серой гнили помогает раствор коллоидной серы (на 10 л воды 45 г препарата);
- для защиты от листовертки кусты ранней весной опрыскивают раствором из 10 л воды, 10 г медного купороса и 50 г коллоидной серы;
- от виноградного зудня спасет опрыскивание раствором Нитрафена.
Раствор коллоидной серы поможет защитить виноград от серой гнили
От птиц и ос потребуются более серьезные методы борьбы. На участке расставляют ловушки, шумелки, кусты обтягивают мелкоячеистой сеткой.
Полив
Виноград положительно относится к увлажнению. А вот чрезмерная засуха снизит объемы урожая. Поэтому при отсутствии естественных осадков полив проводят регулярно, несколько раз в месяц. При этом почва должна пропитаться на 0,5 м.
Сохранить нужную влагу в почве помогает мульчирование.
Схема подкормки
Виноград Подарок Магарача нетребователен к внесению удобрений. Растение можно обильно подкормить в начале сезона. Причем, одинаково положительно реагирует виноград на органику и минеральные комплексные удобрения. В конце сезона питательность грунта повышают, это поможет перезимовать кустам до весны без потерь.
Виноград сорта Подарок Магарача не требует постоянного внесения удобрений
Периодически проводят внеплановые подкормки. Об их необходимости скажет состояние кустов.
Обрезка и формирование куста
Основная формирующая обрезка выполняется в осеннее время, при подготовке кустов к зиме. Каждый побег укорачивают, оставляя 3-4 почки. При этом общая нагрузка на куст составляет около 45-60 глазков.
В летнее время необходимо нормировать урожай. На каждом побеге оставляют не более 2 кислей. Если оставить все, то они будут мельче, а побеги не успеют выспеть к концу сезона. Весной для винограда проводится санитарная обрезка. Ее цель – удалить все больные, сухие и гнилые участки, а также те, что подмерзли зимой.
Подготовка к зиме
Морозостойкость сорта относительно высокая. Необходимость укрывания зависит от погодных особенностей региона. Если зима предстоит холодная и бесснежная, то лозы укрывают. Около основания кустов копают небольшие траншеи, куда складывают подготовленные растения. Сверху накрывают агроволокном и засыпают грунтом.
Укрытие винограда на зиму зависит от погодных условий места
В качестве утеплителя можно использовать еловые ветки, рубероид, деревянные доски.
Сбор и хранение урожая
Уборкой урожая занимаются в сухую безветренную погоду. Каждую кисть срезают острым секатором и складывают в ящики с вентиляцией. Хранится сорт не слишком хорошо, как говорят отзывы, поэтому его сразу отправляют на переработку.
Виноград Подарок Магарача идеально подходит для начинающих виноградарей. Растение неприхотливое и нетребовательное. Но стоит помнить, что урожай лучше использовать для приготовления изысканных напитков. А для еды и домашних заготовок следует выбрать другой сорт.
Отзывы
Какой сорт винограда вам нравится больше всего?
Вопрос-ответ
Какие сорта винограда выращивают в Абхазии?
Мягкий климат субтропиков, большое количество осадков, богатые подзолистые и перегнойно-карбонатные почвы создают хорошие условия для выращивания европейских технических сортов винограда. В виноградниках Абхазии преобладают Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Алиготе, а также кахетинский виноград Саперави.
Что означает технический сорт винограда?
Термин “технический виноград” обозначает группу растений, чьи ягоды пускают на производство вина, сока, уксуса, коньяка, изюма и так далее. А столовый виноград — это тот самый виноград, который мы видим на полках магазинов и покупаем домой на стол.
Как называется сорт зеленого винограда?
Самые распространенные из технических сортов — мускат белый, алиготе, рислинг и другие.
Как подразделяются сорта винограда?
По применению сорта винограда подразделяются на две отдельные категории: технические, из которых производят вина, и столовые, которые используют в чистом виде. Из технического винограда делают не только вино, но и соки, виноградные дистилляты, винный уксус.
Советы
СОВЕТ №1
Перед покупкой саженцев винограда Подарок Магарача, обязательно изучите характеристики сорта, чтобы убедиться, что он подходит для вашего климата и почвы. Этот сорт предпочитает солнечные участки и хорошо дренированные почвы.
СОВЕТ №2
Регулярно проводите обрезку лозы, чтобы улучшить вентиляцию и освещение, что способствует лучшему развитию ягод и снижает риск заболеваний. Обрезку лучше всего проводить ранней весной, до начала сокодвижения.
СОВЕТ №3
Не забывайте о поливе, особенно в период цветения и формирования ягод. Однако избегайте переувлажнения, так как это может привести к гниению корней. Оптимально использовать капельный полив для равномерного увлажнения почвы.
СОВЕТ №4
Следите за состоянием растений и проводите профилактические обработки против вредителей и болезней. Используйте органические средства и соблюдайте сроки обработки, чтобы минимизировать негативное воздействие на урожай.
