Дальневосточный – набирающий популярность сорт винограда, основным преимуществом которого считается высокая устойчивость к болезням и способность выдерживать морозы до -30 °С. Для высокой урожайности вкусных ягод необходимо знать нюансы выращивания растения, о которых и пойдет речь.
Описание сорта винограда Дальневосточный и его внешний вид
Виноград Дальневосточный представляет собой лиану длиной до 15 м, но в зависимости от природных условий может достигать 25 м. Диаметр ствола 8-10 см, кора шелушащаяся, темного цвета. Молодые побеги зеленые, к концу сезона становятся бурыми или красноватыми.
Длина листьев находится в пределах 8-25 см у основания. Форма сердцевидная, края зубчатые. Верхние листья гладкие, блестящие, а нижние имеют шероховатость и опушение.
Летом цвет ярко зеленый, ближе к осени становятся бордовыми, алыми, иногда оранжевыми. Периодом распускания листьев считается начало мая, а сброса – середина осени.
Цветки винограда Дальневосточного мелкие, желто-зеленые, собраны в густую метелку (фото можно найти в сети Интернет). Ягоды черные с бордовым или синим оттенком. Форма ягоды округлая, мякоть без слизистого мешочка, сочная, размер средний – от 8 до 12 мм. Вес ягоды – 4-5 г.
Врачи отмечают, что сорт винограда Дальневосточный обладает не только приятным вкусом, но и рядом полезных свойств. Этот сорт богат витаминами, особенно витамином С, который способствует укреплению иммунной системы. Кроме того, в его составе присутствуют антиоксиданты, помогающие в борьбе с воспалительными процессами и замедляющими старение клеток. Врачи рекомендуют употреблять виноград в свежем виде, так как это позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. Однако, как и с любым продуктом, важно соблюдать меру, особенно людям с диабетом или проблемами с желудочно-кишечным трактом. В целом, Дальневосточный виноград может стать отличным дополнением к рациону, способствуя улучшению общего состояния здоровья.
Преимущества и недостатки сорта
Дальневосточный сорт имеет ряд преимуществ:
- раннее созревание;
- морозоустойчивость;
- высокая зимостойкость корневой системы;
- стойкость к болезням;
- неприхотливость;
- высокая урожайность;
- средняя сахаристость и кислотность;
- простота размножения;
- пригодность к транспортировке.
К недостаткам можно отнести привлекательность плодов для ос, которые в короткие сроки могут испортить весь урожай.
История селекции и авторы
Оригинатором сорта является Д. М. Новиков. Он искал способ выведения винограда, пригодного для выращивания в Приморском крае, который не уступал бы по урожайности и вкусовым качествам европейским сортам.
Сорт винограда Дальневосточный вызывает интерес у многих виноградарей и любителей этого плода. Отзывы о нем в основном положительные. Люди отмечают его высокую устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям, что делает его идеальным для выращивания в регионах с суровыми зимами. Вкус ягод описывают как сладкий и насыщенный, с легкой кислинкой, что придает им особую изюминку. Также отмечается высокая урожайность, что радует фермеров и садоводов. Некоторые виноградари подчеркивают, что сорт хорошо подходит для приготовления домашних вин и соков. Однако есть и те, кто указывает на необходимость тщательного ухода, чтобы добиться максимального результата. В целом, Дальневосточный становится все более популярным среди тех, кто ищет надежный и вкусный сорт для своего сада.
Характеристики
Виноград хорошо себя чувствует в суровых условиях Сибири и Дальнего Востока. Поэтому подходит для выращивания в регионах с неблагоприятным климатом.
Читайте также:
Вкус ягод, их применение и хранение
Аромат слабо выраженный, вкус гармоничный со слегка уловимыми нотками черники и аронии. Кожица плотная, в меру кислая.
Аромат у винограда выражен слабо
При выращивании в условиях большого количества солнечного света ягоды имеют сладкий вкус. Дефицит солнца в период роста приводит к формированию на лозе очень кислых плодов.
Дальневосточный виноград убирают до полного созревания, так как ягоды заметно теряют свои качества, если перезреют. После сбора урожая виноград используют для еды, приготовления настоек, вина и консервации. Срок хранения свежих гроздей не превышает 15 дней.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Виноград сорта Дальневосточный может легко переносить длительные заморозки до -30. Если температура опускается ниже, лоза требует укрытия. Что касается способности данного сорта переносить воздушные и почвенные засухи, то его смело можно назвать засухоустойчивым.
Устойчивость к болезням и вредителям
Правильно выбранное место высадки винограда позволяет исключить заболевания. Однако если высадить кусты в тени или в условиях повышенной влажности, можно столкнуться с поражением их серой гнилью и мучнистой росой. Также сорт подвержен поражению тлей, мучнистым червецом и щитовкой.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Двудомное растение, опыление которого происходит перекрестно, то есть ветром, насекомыми и птицами.
Цветет в середине июня, а срок созревания – середина сентября. Важно отметить: чем севернее выращивается этот сорт, тем позже происходит созревание.
Урожайность и плодоношение
Плодоносить виноград данного сорта начинает на второй год. Молодая лоза дает в среднем до 10 кг ягод, и ежегодно этот показатель растет. Так, к 9-10 году можно снимать до 1 центнера плодов с лозы.
Химический состав ягод
Химический состав ягод представлен в таблице
| Витамины и минералы | Содержание в 100 граммах |
| Витамин А | 5 мкг |
| Витамин B1 | 0.05 мг |
| Витамин B2 | 0.02 мг |
| Витамин C | 6 мг |
| Витамин E | 0.4 мг |
| Витамин B3 (PP) | 0.3 мг |
| Витамин B6 | 0.08 мг |
| Витамин B9 | 4 мкг |
| Витамин K | 14.6 мкг |
| Калий | 225 мг |
| Кальций | 30 мг |
| Магний | 17 мг |
| Фосфор | 22 мг |
| Натрий | 26 мг |
| Железо | 0,6 мг |
Виноград содержит в себе много витаминов
Особенности посадки саженцев
Именно от посадки во многом зависит рост, развитие и плодоношение винограда. Поэтому данному этапу важно уделить особое внимание.
Рекомендуемые сроки посадки
Идеальным сроком посадки считается период, когда температура воздуха еще не превышает отметку +15 градусов, но уже не опускается ниже +5. Как правило, высадка производится весной или осенью, причем ранней, чтоб растение успело прижиться до первых морозов.
Если не рассчитать время, корни саженцев могут промерзнуть, что приведет к гибели винограда. Если же высадка кустов по каким-то причинам была произведена в условиях пониженной температуры, их сразу необходимо укрыть.
Выбор подходящего места
Особенностью винограда этого сорта считается то, что он может прижиться почти в любом месте, кроме слишком затененных. Чтобы в дальнейшем получить богатый урожай, место высадки должно быть подобрано с учетом любви винограда к свету.
Лучшим для этого светолюбивого растения станет западное, южное и юго-западное расположение. Опытные виноградари советуют размещать саженцы вблизи построек или домов, что позволит молодым побегам получать тепло холодными ночами.
Высаживать саженцы в низинах не рекомендуется, так как в этих участках лоза подвергается влиянию заморозков.
Соседство с другими культурами
Следует избегать расположения виноградных кустов менее чем в 3-4 м от деревьев крупных размеров, корневая система которых оказывает негативное влияние на рост саженцев. Также не стоит сажать виноград вблизи кукурузы и подсолнухов, которые могут сильно его затенить.
Рядом с крупными деревьями не следует сажать виноград
Выбор и подготовка посадочного материала
Материал для посадки выбирают по следующим критериям:
- система корней хорошо развита;
- имеется не менее трех молодых корней;
- длина корешков не менее 13 см;
- молодые побеги длиной не менее 15 см;
- количество почек не менее трех;
- толщина саженцев от 3 мм;
- листья ярко-зеленого равномерного цвета;
- кора, почки и корни целые, без повреждений.
У саженца должна быть хорошо развита система корней
Саженцы винограда могут быть вегетативными (младше 1 года) и одревесневшими – высаженные прошлой весной, год росшие в земле и выкопанные. Именно одревесневшие саженцы требуют особой подготовки к посадке на участке.
Для начала необходима обрезка побега, после которой на нем остается 2-3 почки, которые в дальнейшем сформируют лиану. Если этот шаг упустить, побег даст много слабых малопродуктивных приростов.
Далее следует обрезать корни, ведь, как правило, у одревесневших саженцев длина корней превышает 30 см. Обрезанные, они активнее наращивают массу, значительно лучше ветвятся, образуя мощную систему.
Последним этапом подготовки посадочного материала является вымачивание: в ведро с водой помещают саженец и напитывают его влагой в течение суток.
Подготовка участка
Участок под виноградник готовят, начиная с очистки пространства от камней, кустарников и сорняков. Все углубления засыпают, почву выравнивают, а по поверхности укладывают слой (8-10 см) перепревшего навоза, который нужно перемешать с землей на глубину рыхления. В почве необходимо вырыть ямы диаметром 75-80 см и такой же глубиной.
Первым делом подготавливают место, зачищают от камней и сорняков
Если местом посадки выбраны участки с глинистой почвой, в нее при перекопке вносят щебень, камень, песок и удобрения. Делать это необходимо для лучшей водо- и воздухопроницаемости.
Каждый отдельный куст необходимо высаживать на расстоянии не менее 1 м от предыдущего и не менее 70 см от стен, заборов или домов.
Процесс посадки молодых саженцев
В каждую подготовленную посадочную яму устанавливается колышек, а на дно укладывается слой дренажа (10 см) из гравия или крупной кирпичной крошки. Далее в лунку необходимо внести 30 л перегноя или коровьего навоза, сверху рассыпают 100 г калийной соли, 250 г суперфосфата и 150-200 г древесной золы. Менее чем наполовину яму следует засыпать плодородной землей и хорошо полить.
Когда влага впитается в землю, вокруг установленного в центр ямы колышка (опоры) нужно сформировать холмик, на который вертикально устанавливается саженец. Корни молодого куста расправляют по возвышенности, а сам саженец привязывают к опоре при помощи лоскутков мягкой ткани. Далее аккуратно в посадочную яму засыпают почву, равномерно распределяют ее вокруг растения и уплотняют.
Саженец следует высаживать в почву на тот же уровень, на котором он рос в контейнере.
Правила ухода
Несмотря на неприхотливость сорта, уход необходим для правильного развития, роста и урожайности растения.
Полив
Дальневосточный виноград – устойчивый к засухам сорт. Но, несмотря на это, растение нуждается в поливе 4 раза в год. Количество воды, которое будет использовано для полива, зависит от погодных условий в регионе, где растет лоза, скорости испарения влаги, возраста растения.
Первый полив производится во время завязки. Второй важный период – распускание почек. Далее искусственное орошение производится после окончания цветения и в период роста ягод.
Почва увлажняется на глубину 50-60 см, а количество воды на один куст рассчитывается, исходя из погодных условий, возраста растения, скорости испарения влаги. Для виноградного куста возрастом до трех лет достаточно 20 л воды. Для растения старше трехлетнего возраста требуется 40 л.
Количество воды на куст рассчитывается исходя из погодных условий
Стоит отметить, что такие объемы используют в случае, когда растение произрастает в любом виде грунта, кроме песчаного. Если виноград высажен в песчаной почве, количество воды увеличивается в 1,5 раза соответственно.
Несмотря на любовь винограда к влаге, ее необходимо вносить дозировано. Чрезмерный полив негативно сказывается на здоровье кустов и наносит вред корневой системе.
Схема подкормки
Дальневосточный виноград можно подкармливать как минеральными, так и органическими удобрениями. Опытные виноградари, однако, утверждают, что наилучший эффект дает сочетание обоих видов.
За сезон производится 4 корневые подкормки:
- Весной, за неделю до снятия укрытия. В этот период на 1 кв. м. вносят 1 ведро компоста или перегноя, 200 г золы, 80 г мочевины, 0,5 стакана суперфосфата и 50 г сульфата калия.
- За 1-2 недели до начала цветения. В этот раз используются только минеральные удобрения. На 1 куст используют 10 л воды, в которые вносятся 50 мл аммиачной селитры, 50 г суперфосфата, 10 г калийной соли.
- Сразу после цветения. Используют только гумат калия, 30 мл которого разводят в 10 л воды. Для одного куста достаточно 1 л раствора.
- В период созревания ягод. На этом этапе роста растение удобряют 50 г суперфосфата и 1 ч. л. калийной соли, которые разводят в 10 л воды (норма на 1 куст).
Гумат калия используют сразу после цветения
Обрезка и формирование куста
Обрезка Дальневосточного винограда производится для удаления слабых побегов, защиты лозы от болезней и вредителей. Также с помощью обрезки корректируют нагрузку на плодоносящие побеги, что приводит к повышению урожайности.
Общими правилами обрезки винограда считаются:
- побеги срезаются по направлению от глазка;
- обрезок молодой лозы должен находиться ниже плодового однолетнего побега;
- лоза срезается только с одной стороны;
- на побеге оставляют не более 15 глазков (не больше 45 на кусте).
С помощью обрезки корректируют нагрузку на плодоносящие побеги
Существует 3 вида обрезки:
- Санитарная, которая выполняется для оздоровления растения. Такая процедура проводится осенью и сводится к удалению больных, поврежденных или сломанных ветвей.
- Регулирующая, благодаря которой можно повысить плодоношение распределением нагрузки на куст. Чаще всего такая процедура проводится весной.
- Формовочная, которая проводится несколько раз в год и используется для придание кусту правильной формы.
Подготовка к зиме
Несмотря на то, что Дальневосточный виноград является морозоустойчивым и нормально переносит понижение температуры до -30, с осени кусты нуждаются в подготовке к зимним морозам и теплом укрытии. Это необходимо для предупреждения вымерзания корневой системы и гибели кустов. Особенно важно укрывать саженцы винограда этого сорта в первые 2 зимы.
Для предупреждения вымерзания корневой системы виноград на зиму стоит укрывать
На этапе подготовки почву под кустами необходимо перекопать. Чаще всего это делается в середине-конце октября, но на срок влияет погода и состояние виноградника. После перекопки на кустах обрезают зеленые побеги и лозы, которые отплодоносили.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Виноград Дальневосточный устойчив к вредителям и различным болезням. Как уже говорилось выше, в случае высадки саженцев в тени или на участке с повышенной влажностью они могут быть поражены серой гнилью или мучнистой росой. Из вредителей особую опасность для сорта представляют виноградная тля и щитовка, которые негативно влияют как на рост кустов, так и на их урожайность.
Исключить вероятность заболевания можно, строго соблюдая правила и условия посадки винограда. Также не стоит забывать о своевременной санитарной обработке.
До набухания почек куст можно обработать «Профилактином» или «Препаратом 30С». Подобная обработка перекрывает кислород паразитам, и они погибают.
Виноград Дальневосточный устойчив к вредителям и различным болезням
Сбор и хранение урожая
Сорт винограда собирают незадолго до полного вызревания или в течение 15-20 дней после. В свежем виде хранят в темном хорошо проветриваемом помещении при относительной влажности 85-90 % и температуре 0…+2 °С. Максимальный срок хранения ягод – 14-15 дней.
Виноград – полезная для здоровья ягода, которая служит источником минералов, кислот и сахаров. Дальневосточный ни в чем не уступает другим сортам, обладая высокой калорийностью и множеством питательных веществ. Правильное выращивание этого растения на своем участке позволит насладиться вкусными ягодами, богатыми витаминами и антиоксидантами.
Отзыв
А у Вас есть опыт возделывания этого сорта? Расскажите, из какого Вы региона и какой урожайности удалось добиться.
Вопрос-ответ
Какой виноград растет в Приморском крае?
В Приморском крае распространено «виноделие» из синего сорта Альфа (часто его называют: «обычный синий», «наш приморский», «какой-то давно растёт»).
Какой самый вкусный сорт винограда?
Пино Блан Универсальный сорт белого винограда ранних сроков созревания, часто используемый для производства лёгкого вина с низким содержанием кислот. Каберне Кантор Шардоне Блан Пино Нуар Пино Гри Каберне Совиньон
Когда собирают дальневосточный виноград?
Сорт винограда Дальневосточный Новикова — универсального назначения и ультрараннего срока созревания, ягода вызревает в нашем довольно северном Тверском и сопредельных регионах 20-30 августа в зависимости от сезона, В центральной России и более южных -в первой декаде августа.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте правильное место для посадки. Виноград Дальневосточный предпочитает солнечные участки с хорошей защитой от ветра. Убедитесь, что место хорошо освещается, так как это способствует лучшему созреванию ягод.
СОВЕТ №2
Регулярно проводите обрезку. Обрезка винограда поможет улучшить циркуляцию воздуха и снизить риск заболеваний. Удаляйте старые и поврежденные побеги, чтобы стимулировать рост новых и здоровых лоз.
СОВЕТ №3
Следите за поливом. Виноград нуждается в регулярном поливе, особенно в период цветения и созревания ягод. Однако избегайте переувлажнения, так как это может привести к гниению корней.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на защиту от болезней и вредителей. Проводите профилактические обработки с использованием органических или химических средств, чтобы защитить растения от распространенных заболеваний и вредителей, таких как мучнистая роса и тля.
